Vincent Perseval Ratafia de Champagne / ヴァンサン・ペルスヴァル ラタフィア・ド・シャンパーニュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はVincent Perseval/ヴァンサン・ペルスヴァル[RC]です。
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目次
Ratafia de Champagne ラタフィア・ド・シャンパーニュ
ラタフィア シャルドネ 10%
ピノ・ノワール 30%
ピノ・ムニエ 60%
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生産者情報
- 生産者名
- Vincent Perseval / ヴァンサン・ペルスヴァル
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51390 Jouy-lès-Reims / ジュイ＝レ＝ランス [Premier Cru]
- 概要
- ヴァンサン・ペルスヴァルは、プルミエ・クリュ村ジュイ＝レ＝ランスで5世代にわたり栽培を続けてきた家族経営の造り手です。畑は自社で育て、醸造は所属する協同組合に委ねるレコルタン・コーペラトゥール（RC）として、2006年に自社ブランドでの出荷を始めました。
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