Simon Rion Réserve / シモン・リオン レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はSimon Rion/シモン・リオン[RC]です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Simon Rion / シモン・リオン
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de l'Ardre / ヴァレ・ド・ラルドル - 村
- 51390 Courmas / クルマ
- 概要
- シモン・リオンは、クルマ村を拠点とするRC（レコルタン・コーペラトゥール、収穫したぶどうを協同組合の醸造に委ね自社ラベルで元詰めする生産者）です。村内に集約された2.15haの自社畑はピノ・ムニエが主体で、2017年から除草剤を使わない土壌管理を続けています。
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