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Oeil de Perdrix Coteaux Champenois Blanc - Pur Meunier ウイユ・ド・ペルドリ・コトー・シャンプノワ・ブラン・ロゼ・ピュール・ムニエ

コトー・シャンプノワ

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生産者情報

生産者名: Jérome Blin / ジェローム・ブラン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
村: 51700 Vincelles / ヴァンセル

概要: ジェローム・ブラン（Jérome Blin）は、シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、ヴァンセル村を拠点とする造り手です。細胞生物学の研究者から転身して就農し、2010年に有機栽培へ転換、自然との対話を大切にしたシャンパーニュを手がけています。

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