Collard Picard Essentiel 2015 / コラール・ピカール エッセンシエル・2015はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はCollard Picard/コラール・ピカール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら
目次
Essentiel 2015 エッセンシエル・2015
太陽が凝縮した2015年——グラン・クリュの緊張感と豊潤さが溶け合うブリュット・ナチュール
最安値
¥19,800
〜(750ml)
PR
楽天市場で買う
概要
2015年は「陽光の年」と称される卓越したヴィンテージ。砂糖漬けの果実やパティスリーを思わせる豊かなアロマに、コート・デ・ブランの特級畑が刻む繊細なミネラルが溶け込む。口の中では熟した果実の甘みと生き生きとした酸が見事に調和し、後口には塩気を帯びた長い余韻が続く。ドサージュゼロのブリュット・ナチュールでありながら、10年以上の瓶内熟成が生み出す円熟味と複雑さは、この年の太陽の恵みを余すところなく伝えてくれる。
詳細
コラール・ピカールが放つエッセンシエル・2015は、ふたつの銘醸テロワールの個性を一本に収めた、メゾンの哲学を体現するキュヴェです。
シャルドネにはコート・デ・ブランの特級畑——ル・メニル・シュール・オジェとオジェ——の果実を使用。なかには1923年植樹の古木も含まれ、土壌は化石白亜とアルジロ・カルケールが混在します。ピノ・ノワールとムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸の区画から調達し、豊かな果実感と奥行きをブレンドにもたらします。
醸造はキュヴェ(プレスの最初のフラクション)のみを使用し、土着酵母で72hLのフードル(大樽)にてアルコール発酵。マロラクティック発酵はブロックし、シャープな酸味を保持します。その後9ヶ月間、フードル内でシュール・リー熟成を経てから2016年5月にボトリング。以降、瓶内で最低10年熟成させてからリリースされます。
ドサージュはゼロ(ブリュット・ナチュール)。補糖に頼らず、ル・メニル由来の鮮烈なミネラルと熟成が育んだ豊潤さのみで味わいを完結させます。オリヴィエ&アレクサンドル・コラールは「砂糖漬けの果実とパティスリーの風味がデリケートなミネラルと調和し、塩味を帯びた長い余韻と完璧に統合された酸が次の一口を誘う」と表現しています。
生産本数は75cl換算で6,611本、マグナム(150cl)が480本という限定リリースです。
| ヴィンテージ | 2015 |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 25%、ムニエ 25% |
| テロワール | コート・デ・ブラン グラン・クリュ(ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ)、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸 |
| 土壌 | 化石白亜、アルジロ・カルケール |
| タイプ | ブリュット・ナチュール(ヴィンテージ) |
| ドサージュ | 0 g/L |
| 醸造 | 土着酵母、フードル(72hL)でアルコール発酵、MLFブロック、シュール・リー9ヶ月 |
| ボトリング | 2016年5月 |
| 瓶内熟成 | 最低10年 |
| 生産本数 | 6,611本(75cl)/480本(150cl) |
生産者情報
- 生産者名
- Collard Picard / コラール・ピカール
- 地区
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
- Cœur-de-la-Vallée / クール=ド=ラ=ヴァレー - 村
- 51700 Villers-sous-Châtillon / ヴィレ=ス=シャティオン
- 概要
- コラール・ピカールは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴィレ=ス=シャティオンに拠点を置く造り手です。1996年、コラール家とピカール家という栽培家どうしの夫妻が、家の財産に頼らずゼロから畑を築いて始めました。「2つの家族、1つのサイン」を掲げ、異なる産地の個性を1本に重ね合わせます。
コラール・ピカール - エッセンシエル・2015 商品一覧
【800円OFFクーポン10/1~3 23:59まで】送料無料 コラール ピカールエッセンシャル ブリュット ナチュール [2015] 正規品 箱なし RM 750ml フランス シャンパーニュ 極辛口 シャンパン 熟成ワイン浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥33,000- 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥33,000- 在庫:有
樽熟成とリザーヴワインを巧みに生かし、“コート・デ・ブランの緊張感”と“ヴァレ・ド・ラ・マルヌの奥行き”を緻密に編み上げる。コラール・ピカールは、1889年から2つの名高いテロワールでブドウ栽培に携わってきた家系を継ぐメゾンです。1996年にオリヴィエ・コラール氏とカロリーヌ・ピカール氏により創設され、今日まで芸術を極め続けています。特級畑のル メニル シュール オジェとオジェのシャルドネ(一部は1923年植樹)、マルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ ノワールとムニエ25%をブレンド。砂糖漬けのシトラスや熟れた洋梨、ネクタリン、蜂蜜、ブリオッシュ、ペストリークリーム、スパイスなどの絡み合う複雑なアロマが漂います。鮮度の高い果実味にジューシーな酸と繊細なミネラルが編み込まれ、中盤には熟成による心地よい重みと深みが現れます。燦々と降り注ぐ太陽を思わせるヴィンテージの個性に、塩味を伴う長い余韻が気品を添えています。英字表記Collard-Picard Essentiel生産者コラール ピカール生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ ド ラ マルヌ/ヴィレ ス シャティオワインの味極辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ 50%、ピノ ノワール25%、ムニエ 25%ドサージュ0g/L熟成期間最低108ヶ月総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lヴァレ ド ラ マルヌl lRMl ※ミレジメ2010での受賞歴です詳細を閉じる
【40%OFF 26周年SALE】送料無料 コラール ピカール エッセンシャル ブリュット ナチュール [2015] 正規品 箱なし RM 750ml フランス シャンパーニュ 極辛口 シャンパン 熟成ワイン浜運A
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥19,800- 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥19,800- 在庫:有
樽熟成とリザーヴワインを巧みに生かし、“コート・デ・ブランの緊張感”と“ヴァレ・ド・ラ・マルヌの奥行き”を緻密に編み上げる。コラール・ピカールは、1889年から2つの名高いテロワールでブドウ栽培に携わってきた家系を継ぐメゾンです。1996年にオリヴィエ・コラール氏とカロリーヌ・ピカール氏により創設され、今日まで芸術を極め続けています。特級畑のル メニル シュール オジェとオジェのシャルドネ(一部は1923年植樹)、マルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ ノワールとムニエ25%をブレンド。砂糖漬けのシトラスや熟れた洋梨、ネクタリン、蜂蜜、ブリオッシュ、ペストリークリーム、スパイスなどの絡み合う複雑なアロマが漂います。鮮度の高い果実味にジューシーな酸と繊細なミネラルが編み込まれ、中盤には熟成による心地よい重みと深みが現れます。燦々と降り注ぐ太陽を思わせるヴィンテージの個性に、塩味を伴う長い余韻が気品を添えています。英字表記Collard-Picard Essentiel生産者コラール ピカール生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ ド ラ マルヌ/ヴィレ ス シャティオワインの味極辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ 50%、ピノ ノワール25%、ムニエ 25%ドサージュ0g/L熟成期間最低108ヶ月総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lヴァレ ド ラ マルヌl lRMl 関連商品【17%OFF 26周年SALE】ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラ...ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [20...コラール ピカール メルヴェイユ ロゼ ド セニエ プルミエ クリュ ...21,780円22,000円19,800円コラール ピカール ドン ピカール グラン クリュ エクストラ ブリュ...エグリ ウーリエ レ・ヴィーニュ ド ビスイユ [NV] 並行品 箱な...ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール グ...19,800円19,800円19,800円送料無料 ランスロ フィス ル グロ モン クラマン グラン クリュ ...送料無料 ランスロ フィス シュール レ グロ モン オワリィ グラン...送料無料 ランスロ フィス ロゼ ド セニエ オーブ サングラント [...19,800円19,800円19,800円ドワイヤール キュヴェ ヴォワ ドジェ グラン クリュ [2016] ...ルイ ドゥセ ヴェルズネイ レ ロシェル グランクリュ ブラン ド ノ...ルイ ドゥセ ヴェルジ レ ヴィーニュ ゴワス ブラン ド ノワール ...29,480円28,600円28,600円---> 注目のシャンパン商品はこちら ※ミレジメ2010での受賞歴です詳細を閉じる
送料無料 コラール ピカール エッセンシャル ブリュット ナチュール [2015] 正規品 箱なし RM 750ml フランス シャンパーニュ 極辛口 シャンパン 熟成ワイン浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥33,000- 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥33,000- 在庫:有
樽熟成とリザーヴワインを巧みに生かし、“コート・デ・ブランの緊張感”と“ヴァレ・ド・ラ・マルヌの奥行き”を緻密に編み上げる。コラール・ピカールは、1889年から2つの名高いテロワールでブドウ栽培に携わってきた家系を継ぐメゾンです。1996年にオリヴィエ・コラール氏とカロリーヌ・ピカール氏により創設され、今日まで芸術を極め続けています。特級畑のル メニル シュール オジェとオジェのシャルドネ(一部は1923年植樹)、マルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ ノワールとムニエ25%をブレンド。砂糖漬けのシトラスや熟れた洋梨、ネクタリン、蜂蜜、ブリオッシュ、ペストリークリーム、スパイスなどの絡み合う複雑なアロマが漂います。鮮度の高い果実味にジューシーな酸と繊細なミネラルが編み込まれ、中盤には熟成による心地よい重みと深みが現れます。燦々と降り注ぐ太陽を思わせるヴィンテージの個性に、塩味を伴う長い余韻が気品を添えています。英字表記Collard-Picard Essentiel生産者コラール ピカール生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ ド ラ マルヌ/ヴィレ ス シャティオワインの味極辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ 50%、ピノ ノワール25%、ムニエ 25%ドサージュ0g/L熟成期間最低108ヶ月総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lヴァレ ド ラ マルヌl lRMl 関連商品送料無料 コラール ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット ...コラール ピカール メルヴェイユ ロゼ ド セニエ プルミエクリュ エ...コラール ピカール ドン ピカール グラン クリュ エクストラ ブリュ...33,000円19,800円19,800円コラール ピカール エッセンシャル 2012 750ml 正規品 ...送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボネ アルディ ブラン ド ノワー...送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボネ レ ヴィーニュ ブランシュ ...24,200円33,000円33,000円コラール ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット NV 75...コラール ピカール ラシーヌ オートル クリュ エクストラ ブリュット...コラール ピカール アルシーヴ 2012 正規品 BOX 箱付 木箱 ...15,400円17,600円66,000円コラール ピカール ADN ノワール エクストラ ブリュット NV 7...コラール ピカール ADN ロゼ エクストラ ブリュット NV 750...ハーフボトル シャンパン コラール ピカール ADN ノワール ブリュ...10,780円11,880円6,380円※ミレジメ2010での受賞歴です詳細を閉じる
送料無料 コラール ピカールエッセンシャル ブリュット ナチュール [2015] 正規品 箱なし RM 750ml フランス シャンパーニュ 極辛口 シャンパン 熟成ワイン浜運A
WINE PRO楽天市場店
¥33,000- 在庫:有
WINE PRO楽天市場店
¥33,000- 在庫:有
樽熟成とリザーヴワインを巧みに生かし、“コート・デ・ブランの緊張感”と“ヴァレ・ド・ラ・マルヌの奥行き”を緻密に編み上げる。コラール・ピカールは、1889年から2つの名高いテロワールでブドウ栽培に携わってきた家系を継ぐメゾンです。1996年にオリヴィエ・コラール氏とカロリーヌ・ピカール氏により創設され、今日まで芸術を極め続けています。特級畑のル メニル シュール オジェとオジェのシャルドネ(一部は1923年植樹)、マルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ ノワールとムニエ25%をブレンド。砂糖漬けのシトラスや熟れた洋梨、ネクタリン、蜂蜜、ブリオッシュ、ペストリークリーム、スパイスなどの絡み合う複雑なアロマが漂います。鮮度の高い果実味にジューシーな酸と繊細なミネラルが編み込まれ、中盤には熟成による心地よい重みと深みが現れます。燦々と降り注ぐ太陽を思わせるヴィンテージの個性に、塩味を伴う長い余韻が気品を添えています。英字表記Collard-Picard Essentiel生産者コラール ピカール生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ ド ラ マルヌ/ヴィレ ス シャティオワインの味極辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ 50%、ピノ ノワール25%、ムニエ 25%ドサージュ0g/L熟成期間最低108ヶ月総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lヴァレ ド ラ マルヌl lRMl 関連商品ルイ ドゥセ ヴェルズネイ レ クレイエール ド ラ ヴォワ ド ラン...ルイ ドゥセ ヴェルズネイ レ ロシェル グランクリュ ブラン ド ノ...ルイ ドゥセ ヴェルジ レ ヴィーニュ ゴワス ブラン ド ノワール ...33,000円28,600円28,600円ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ プルミエ クリュ [20...送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボネレ ヴィーニュ ブランシュ [...送料無料ドメーヌ アレクサンドル ボネアルディ ブラン ド ノワール ...26,400円33,000円33,000円エンクリミレジメ ブラン ド ブラン グラン クリュ [2016] 正...ルメール ペール エ フィスブラン ド ノワール ヴィンテージ [20...送料無料 サン ガールオルパール ブラン ド ブラン グラン クリュ ...33,000円33,000円49,500円送料無料 サン ガールソーダーク グランクリュ [2016] 75...送料無料 パルメ アマゾーヌ ド パルメ 750ml 正規品 モンタ...ドワイヤール キュヴェ リュミエール グラン クリュ [2012] ...24,200円33,000円52,800円※ミレジメ2010での受賞歴です詳細を閉じる