Aspasie Brut Prestige アスパジィ・ブリュット・プレスティージ

年代 造り手 NV アリトン・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュファン注目！日本では非常に珍しい造り手！1794年からシャンパーニュの“ブルイエ”村において歴史のある家族経営の小さなメゾン、アリストン父子経営のワイナリーから、アシェット・ガイドやM.エドワーズ「シャンパーニュ」でも注目！のシャンパーニュ“アスパジー”！単一畑の古樹からのブドウを使用して、低温発酵で造られます。しかも最良の芳香が確保されるようその後大切に最低5年は瓶熟されリリースされます。祖先の一人の名前がつけられたこのシャンパーニュ・アスパジー・ブリュット・プレスティージュは、芳醇さ、こく馥郁さ、繊細さ、どれをとっても高級シャンパンの資質を備えた辛口、究極シャンパーニュ！レモンクリームやナッツのアロマ！クリーミー！熟した酸！特出したフィネスを感じる、すばらしいシャンパーニュ！しかもなんとびっくり大型マグナムサイズで極少量入荷！ シャンパーニュ　アスパジー　ブリュット　プレスティージュ（アリストン　フィス）　マグナムサイズ　ギフトボックス（箱入） 1794年創業！2世紀という年月にわたる 葡萄栽培の伝統を受け継ぐ 家族経営のシャンパーニュ・メゾン！ ■ 情熱の歴史 シャンパーニュ地方における葡萄栽培家の長い系譜の後継者であるレミー・アリストンは、1964年、家族経営企業の指導を取り始めました。現在、息子のポール＝ヴァンサンと共に、1794年1月13日付け公正証書に裏づけされている2世紀という年月にわたる葡萄栽培の伝統を、ブルイエにおいて継続させています。5世紀に渡り日々引き継がれてきた豊かな経験、所作、情熱を持って、葡萄を栽培しています。土地の開拓は、進歩と力学の要素を近代化に負いながら、時と共に発展してきました。一方、そうした近代化にまつわる要素の一つ一つが「質へのこだわりと伝統に忠実」というメゾンの根源的なコンセプトの中に非常によくあらわれています。 ■ アリストン父子、質の伝統 この地方の代表的なメゾン、「メゾン・アリストン父子は、12ヘクタールの葡萄畑を耕作し、その畑の大半は35年近く経っているものです。3種類のセパージュ(葡萄品種)、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、古式のモルゲン式圧搾機で潰されます。不変の慣習に従って、アリストン父子一家が共同で、3種類のセパージュを調合します。こうして高貴さ、バランスと洗練された微妙な味が獲得でき、これは国内外の専門家から認められているシャンパンの持ち味となっています。 ■ 高級シャンパン 一族の先祖の名を冠した「シャンパーニュ・アスパズィー」はテロワールの特長をくまなく表現しています。代々引き継がれてきた独特のノウハウと伝統から生まれたシャンパーニュ・アスパズィーのシャンパンは、正に厳選されたものです。繊細でエレガントな泡と複雑で独特な香りを通して、シャンパンは高級シャンパンに欠かせない、要求度の高さと忍耐を伝えています。お祭気分の、幻惑的なシャンパンで特別な出来事をお祝いください。 ブリュット・プレスティージュ ■ セパージュ：シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25% 全て小容器の樽の中で、低温(16℃〜18℃)で発酵されています。そしてワインの香りの繊細さを保持するために軽い濾過を行っています。最良の芳香が確保されるよう、最低5年は熟成されます。 Champagne Aspasie Brut Prestige is a tribute to its namesake - a family ancestor called Aspasie.Available by the bottle, magnum ond jeroboam, it's a harmony of smoothness, body and subtle flavours.Ideal as an aperitif. 【Composition】 A blend of grapes specially chosen from our oldest, most select vines. ▼ メルマガ担当モトム　テイスティングコメント 輝きのある淡い色。とても強くて繊細なムース、良質で活力があり、レモンクリーム、洋ナシ、ナッツ、柑橘類の果皮のアロマ！豊かで、クリーミーでなめらかで濃縮されていて調和のとれた熟した酸のおかげで傑出したフィネスのあるシャンパーニュだと感じさせる。かなりドライだが、味わいは秀逸な存在感がある。フィニッシュはフレッシュで申し分のない長さを伴う。 シャンパーニュファン注目！日本では非常に珍しい造り手！1794年からシャンパーニュの“ブルイエ”村において歴史のある家族経営の小さなメゾン、アリストン父子経営のワイナリーから、アシェット・ガイドやM.エドワーズ「シャンパーニュ」でも注目！のシャンパーニュ“アスパジー”！単一畑の古樹からのブドウを使用して、低温発酵で造られます。しかも最良の芳香が確保されるようその後大切に最低5年は瓶熟されリリースされます。祖先の一人の名前がつけられたこのシャンパーニュ・アスパジー・ブリュット・プレスティージュは、芳醇さ、こく馥郁さ、繊細さ、どれをとっても高級シャンパンの資質を備えた辛口、究極シャンパーニュ！レモンクリームやナッツのアロマ！クリーミー！熟した酸！特出したフィネスを感じる、すばらしいシャンパーニュ！しかもなんとびっくり大型マグナムサイズで極少量入荷！詳細を閉じる