生産者サロンSalonヴィンテージ1990ワイン名サロンSalon Le Mesnil Blanc de Blancs容量750ml

生産者サロンSalonヴィンテージ1990ワイン名サロンSalon Le Mesnil Blanc de Blancs容量750ml

生産者サロンSalonヴィンテージ1990ワイン名サロンSalon Le Mesnil Blanc de Blancs容量750ml

生産者サロンSalonヴィンテージ1990ワイン名サロンLe Mesnil容量1500ml解説Wine Spectator：97点予想される飲み頃：-2004Brilliant stuff. Vinous, with a patina of nutty maturity offset by a citrus- and honeysuckle-tinged freshness, all embraced by a taut, silky structure. The best is the finish, a kaleidoscope of biscuit, fig and walnut that goes on and on. Drink now through 2004.(Wine Spectator Nov 15, 2001)

生産者サロンSalonヴィンテージ1990ワイン名サロンLe Mesnil容量1500ml解説Wine Spectator：97点予想される飲み頃：-2004Brilliant stuff. Vinous, with a patina of nutty maturity offset by a citrus- and honeysuckle-tinged freshness, all embraced by a taut, silky structure. The best is the finish, a kaleidoscope of biscuit, fig and walnut that goes on and on. Drink now through 2004.(Wine Spectator Nov 15, 2001)

Salon Le Mesnil

生産者サロンSalonヴィンテージ1990ワイン名サロンLe Mesnil容量1500ml解説Wine Spectator：97点予想される飲み頃：-2004Brilliant stuff. Vinous, with a patina of nutty maturity offset by a citrus- and honeysuckle-tinged freshness, all embraced by a taut, silky structure. The best is the finish, a kaleidoscope of biscuit, fig and walnut that goes on and on. Drink now through 2004.(Wine Spectator Nov 15, 2001)

Salon le Mesnil Blanc de Blancs

生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:SALON　サロン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 種類:白 容量　750mlサロン1990年　 コメント　※オフィシャルページより 冬は温暖で降水量が多く、春先には霜があ ったが、春は素晴らしい日射量でむしろ乾 燥気味であった。発芽は早く、成長も順調 に始まった矢先、誰もがかねて心配してい た通り、4月5日と19日の2回に及んで 霜害にあう。 その結果、12,000ヘクタール、つまりブドウ園の45％相当が大きな被害を受けた。 しかし、そんな霜害に晒された ブドウは、驚くことにも、肥沃な発芽に恵 まれる。 7月の1ヶ月間は天候が優れなか ったものの、やがて暑い夏が訪れ、例年並 の気温と降水量となった。日射量は素晴らしかった。 シャルドネの収穫は9月11日から15日の間に始まった。 果実の成熟度は驚 くほど均一し、甘みと酸味の度合いは、全 体として理想的である。 ワインの品質はとても良い。