Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 2012 ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジメ・2012

INFORMATION NameBrut Millesime Jacques Selosse ブドウ品種シャルドネ／ピノ ノワール 生産者名ジャック セロス 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。私がジャック・セロスを初めて飲んだのは、シャンパーニュ地方、ランスでもその品揃えと料理で名を馳せる、現地のホテル・レストランでの事でした。私が、大のシャンパン好きであるのを知った上で差し出された1本が、そう、ジャック・セロスだったのです。その言葉の記憶と、味わいの深さ、余韻の長さの印象は、になるに、充分過ぎるほどだったのです。『是非、日本で再会を。』その時は、再会がこれほど難しいとは思っていませんでした。各ワイン雑誌などで、偉大なシャンパンの造り手として、度々ジャック・セロスの名が上げられ、みかける度に、その希少性が高まる事を、複雑な心境で見守っているのは、私だけではないはずです。彼のシャンパンは、賞賛されるに値する物がゆえ、人気に供給が付いて行けないのです。そんな造り手ですから、ある程度まとまった数ご紹介出来る事に心底驚いています(^O^)v実は、今回の入荷が決まってから、高まる気持を押さえる事に、かなり苦労しました(笑）ジャック・セロスが、これほどまでにシャンパンを愛する人の心を捉えて離さないのは、何故なのか？飲んだ人の表情を見て頂くのが一番なのではないでしょうかっ！    ロバート・パーカー氏の主宰する『ワイン・アドボケイト誌』180号に、『シャンパン特集』が、掲載されてました！『サロン』、『クリュッグ』、『ルイ・ロデレール』などの定評のある大手から、『ジャック・セロス』、『エグリ・ウーリエ』、『アグラパール』、『ジェローム・プレヴォー』、『ヴェット・エ・ソルベ』など、実力派のRM（＝レコルタン・マニピュラン）まで、計77の造り手を紹介しています。先に名を挙げた造り手の他にも、かなりの高評価を受けた、タカムラでご紹介している造り手が続々目に留まりましたが、中でも、唯一無二の存在である『ジャック・セロスは』、掲載された7アイテムの中で、最低でも92点という、軒並み高得点をマーク！コメントには… と、その偉業に惜しみない賞賛を与えています。自らの進化を止めず、更に、彼を慕う若き造り手達への指導、後押しも惜しまないアンセルム・セロス氏の存在なくして、今のシャンパンの品質向上はありえなかったと、つくづく思います。セロスのシャンパンに幾度と無く感動を覚えた自分の体験からも、是非ひとりでも多くの方々に、この美味しさを知って欲しいと願い、ずっとジャック・セロスのシャンパンをご紹介し続けている私達としても、嬉しい限りです♪この文章を書いているだけで、あのセロスのシャンパンの持つ、素晴らしい芳しさを思い出し、喉が鳴ってしまいます（笑）『ワイン・アドボケイト誌』でも紹介されているように、セロスのシャンパンは、『ワイン』としての存在であり、その香り、味わいを存分に楽しむ為にも、極端に冷やしすぎず、『白ワイン用のグラス』で楽しんで頂く事をオススメします。唯一の問題は…安定して入荷してこない事です(;^^)ここでも最高評価！【お知らせ】販売商品は、構成ヴィンテージ、デゴルジュの日付などが、『ワイン・アドボケイト誌』に掲載のものとは異なります。ご了承下さい。  詳細を閉じる

生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ミレジムMillesimeヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2024 - 2040The 2012 Extra-Brut Mill?sime, crafted from the estate’s wines selected in a blind tasting, was disgorged in March 2023 without dosage. “The choice for inclusion is based on sensation and texture, without giving one village privilege over another,” explains Guillaume, who reveals that the final composition is heavily based on Chardonnay, with just 10% Pinot Noir. Mill?sime, without reserve wines or perpetual component, places a premium on freshness and is slower to reveal itself compared to the other Champagnes in the lineup. In the context of the 2012 vintage, which may sometimes appear supersized, it is an elegant expression, more delicate compared to its predecessors from 2010 and 2009. Selosse remembers 2012 as a year without extremes and discloses that the wine was in contact with solids up until the moment of bottling, which shapes its personality. Soaring from the glass with a bouquet of candied lemon peel, beeswax, fig and dried white flowers, it is layered and harmonious, laden with tangy acidity. One can count on Selosse to produce exceptional wine from such a favorable vintage, and indeed it’s one of the finest Champagnes of the year?it is only at the beginning of its broad drinking window. It is the least “Selosse” of all the Selosse wines, but I loved it anyway.(The Wine Advocate, Dec 20, 2024) 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。 ジャック セロス 一覧へ詳細を閉じる

生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ミレジムMillesimeヴィンテージ2012容量750ml評価パーカーポイント：96+点予想される飲み頃：2024 - 2040タイプシャンパン・発泡用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店 楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀 正月 年末年始 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 節分 バースデー お中元 御中元 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞い 記念日 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 成人式 御成人御祝 お花見 ハロウィン クリスマス ワインセット ギフト ギフトセット コンペ お歳暮 御歳暮 御礼 御挨拶 粗品 贈答品 御土産 贈り物 景品 御返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 入学祝い 周年記念 就職祝い 送別会 引っ越し祝い 定年退職 プレゼント 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。 ジャック セロス 一覧へ詳細を閉じる