Veuve Clicquot La Grande Dame / ヴーヴ・クリコ ラ・グランダムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はVeuve Clicquot/ヴーヴ・クリコ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
La Grande Dame ラ・グランダム
5.0(1件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 35-40%
ピノ・ノワール 60-65%
マダム・クリコに捧げる、偉大な女性の名を冠したプレスティージュ・キュヴェ。8つの歴史的なグラン・クリュのブドウだけで造る、ピノ・ノワール主体のヴィンテージ。
最安値
¥18,370
〜(750ml)
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概要
グラスに注ぐと、きらびやかなゴールドの輝きとともに上質な気泡がたちのぼる。香りは鉱物のニュアンスを土台に、ジャスミンやアカシアなどの白い花、リンゴや洋ナシ、桃のみずみずしいフルーツ、そして焼きたてのパンやモカがゆるやかに重なり合う。口に含めば、シルクのような滑らかさと確かなコク、骨格が同時に感じられ、ピノ・ノワールの力強さとシャルドネの繊細さが均衡を保つ。長い余韻には独特のアロマが静かに続く。
詳細
ヴーヴ・クリコの「ラ・グランダム」は、1772年創業の名門メゾンが誇るプレスティージュ・キュヴェです。
その名は、27歳で夫の急逝後に経営を引き継ぎ、販売量を飛躍的に拡大させた偉大な女性、マダム・クリコ(ニコル・バルブ・ポンサルダン)へのオマージュ。1972年、創立200周年を記念して1962年ヴィンテージが初リリースされました。
使用するブドウは、ヴーヴ・クリコの歴史的な8つのグラン・クリュ(特級格付け)産のみ。ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのヴェルズネ、ヴェルジー、アンボネ、ブジー、そしてグラン・ヴァレ・ド・マルヌのアイ産を使用。シャルドネはコート・デ・ブランのアヴィーズ、ル・メニル=シュル=オジェ、オジェ産を使用しています。
ヴィンテージによってブレンド比率は異なりますが、ピノ・ノワールが主体で、シャルドネが補います(2012年・2015年はピノ・ノワール90%、シャルドネ10%)。ドサージュは6 g/L(2008年・2012年・2015年)です。
熟成は瓶内で7年前後に及び(2012年は7年、2015年は7年以上)、特別な年にのみ造られます。
ペアリングには、オマール海老のカルパッチョ、柑橘や野菜を活かしたサラダ、ヨード塩を効かせた洗練されたシーフード料理などが特によく合います。ヴーヴ・クリコは、野菜・果物を主役にした「ガーデン・ガストロノミー」との組み合わせを提案しています。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 |
|---|---|
| タイプ | 白・辛口・ブリュット(Brut)ヴィンテージ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール主体、シャルドネ(比率はヴィンテージにより異なる) |
| 使用畑 | グラン・クリュ100%(8村) |
| ドサージュ | 6 g/L(2008・2012・2015年) |
| 熟成期間 | 瓶内7年前後(2012・2015年) |
| 初リリース | 1972年(1962年ヴィンテージ) |
生産者情報
- 生産者名
- Veuve Clicquot / ヴーヴ・クリコ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ヴーヴ・クリコは、1772年創業のランスを代表するシャンパーニュ・メゾンです。27歳で家業を継いだ「マダム・クリコ」ことバルブ・ニコル・クリコ・ポンサルダンが礎を築き、ピノ・ノワールを主軸とした力強く複雑な味わいで知られます。世界遺産に登録された白亜の地下セラーも見どころです。
ヴーヴ・クリコ - ラ・グランダム 商品一覧
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¥20,460- 在庫:有
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3.0(1件)
ブーブクリコ ヴーヴクリコ イエローラベル ヴーヴ・クリコ ヴーヴクリコイエロー veuve clicquot シャンパン モエ エ シャンドン ナイト ホスト キャバクラ ラウンジ コンカフェ マダム・クリコに捧げられたヴーヴクリコのメゾンにおける最高級シャンパーニュ。複雑な香りと、シルクのようにエレガントな口あたり。その味わいは、力強さにあふれつつも洗練の極みに達しています。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNmll 詳細を閉じる
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¥33,580- 在庫:有
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マダム・クリコに捧げられたヴーヴクリコのメゾンにおける最高級シャンパーニュ。複雑な香りと、シルクのようにエレガントな口あたり。その味わいは、力強さにあふれつつも洗練の極みに達しています。 生産者 ヴ―ヴ・クリコ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lモンターニュ・ド・ランスl l750mll 詳細を閉じる
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自社特級畑のぶどうだけを使った特選銘柄。ロシア皇帝に贈った当時のボトルを再現。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNmll 関連商品【P10倍】ガルデシャルル ガルデ エクストラ ブリュット [2008...【P10倍】ルメール ペール エ フィスブラン ド ノワール ヴィンテ...【11/4〜11 限定クーポン配布中】ヴーヴ クリコ ラ グランダム ...33,000円33,000円20,460円【11/4〜11 限定クーポン配布中】ヴーヴ クリコ ポンサルダン ブ...【11/4〜11 限定クーポン配布中】ヴーヴ クリコ ロゼ ローズラベ...【P5倍】ヴーヴ クリコブリュット レゼルヴ キュベ NV 750ml...7,370円9,020円10,780円【P10倍】ルイ ドゥセ ヴェルズネイ レ クレイエール ド ラ ヴォ...【11/4〜11 限定クーポン配布中】ヴーヴ クリコ ヴィンテージ ロ...【P10倍】送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボネレ ヴィーニュ ブ...33,000円10,780円33,000円【P10倍】送料無料ドメーヌ アレクサンドル ボネアルディ ブラン ド...【P10倍】送料無料パルメアマゾーヌ ド パルメ 750ml 正規品モ...【P10倍】送料無料 ルソー バトーグランクリュ レ ショフール [2...33,000円33,000円35,200円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる
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