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概要

Vincent Bliard Eternel Optimisme / ヴァンサン・ブリヤール エテルネル・オプティミズムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVincent Bliard/ヴァンサン・ブリヤール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Vincent Bliard Eternel Optimisme / ヴァンサン・ブリヤール・エテルネル・オプティミズム

Eternel Optimisme

エテルネル・オプティミズム

基本情報

ドザージュ
3 g/l
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vincent Bliard / ヴァンサン・ブリヤール
生産者名
Vincent Bliard / ヴァンサン・ブリヤール
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
51160 Hautvillers / オーヴィエ [Premier Cru]
概要
ヴァンサン・ブリヤールオーヴィエに5haの畑を所有しているレコルタン・マニピュラン、1970年と古くからのビオ・ロジックの生産者でもあります。近年では珍しい手作業でデゴルジュマンを行っているメゾンでもあります詳細は「Vincent Bliard / ヴァンサン・ブリヤール」をご覧ください。

ヴァンサン・ブリヤール - エテルネル・オプティミズム 商品一覧

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「シャンパーニュのゆりかご」とも呼ばれるオヴィレ村の一等地、シャンパーニュ生みの親のドンペリニヨンが勤めた修道院を臨む畑で育ったぶどうから造られる辛口のシャンパーニュ。ここぞという年のシャルドネ100%で仕込み、キャラメルやナッツ、はちみつに、強いミネラル感のある香りが楽しめます。味わいもしっかりした酸味とそれに負けない濃厚さがあり、複雑さと繊細さをあわせもった素晴らしい仕上がり。上質な味わいのオーガニックシャンパーニュです。シャンパーニュ ブラン ド ブラン 発泡「シャンパーニュのゆりかご」とも呼ばれるオヴィレ村の一等地、シャンパーニュ生みの親のドンペリニヨンが勤めた修道院を臨む畑で育ったぶどうから造られる辛口のシャンパーニュ。ここぞという年のシャルドネ100%で仕込み、キャラメルやナッツ、はちみつに、強いミネラル感のある香りが楽しめます。味わいもしっかりした酸味とそれに負けない濃厚さがあり、複雑さと繊細さをあわせもった素晴らしい仕上がり。上質な味わいのオーガニックシャンパーニュです。シャルドネ魚、甲殻類