Blanc de Noirs ブラン・ド・ノワール

タイプ白　高級泡　シャンパン 生産年NV 生産者ドメーヌ・コンラ元詰 (4代目マルク・コンラ家) ・ (自社畑100%作品) 生産地フランス　シャンパーニュ　AOC　シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019198コンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・ノン・ドゼ(ドザージュ・ゼロ)・NV・年間800本のみの限定生産作品・ドメーヌ・コンラ元詰(4代目マルク・コンラ家)・(自社畑100%作品)・AOCシャンパーニュ・自然派・有機栽培・ビオロジック(一部ビオディナミ)・「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティオン村のわずか0.5haの自社畑100％の樹齢驚異の70年のVVの葡萄使用・正真正銘のカリスマ的グルメ・オートクチュールシャンパン・1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを使用・最低6年瓶熟成作品・アシェットガイド誌2026年版星★付・希少な年産わずか800本のみの限定作品 Konrat Champagne Cuvee Blanc de Noirs Dosage Zero NV Domaine Konrat (Marc Konrat family) Biodynamic AOC Champagne Limited 800bot 超超入手困難！最高級シャンパーニュ愛好家大注目！もうすでに仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストランでもオンリスト！正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目！希少な全世界に年産わずか800本のみの貴重シャンパーニュ！なんと！2018年登場(継承)の新進ドメーヌ！から2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！自然派・有機栽培・ビオロジック(一部ビオディナミ)・「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティオン村のわずか0.5haの自社畑100％の樹齢驚異の70年のVVの葡萄使用・しかもドサージュゼロの本格派！正真正銘のカリスマ的グルメ・オートクチュールシャンパン・1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを使用・最低6年瓶熟成作品・アシェットガイド誌2026年版星★付・希少な年産わずか800本のみの限定作品！がついに登場！アシェットガイド誌2026年版でもこのコンラ・シャンパーニュが星★付で掲載！新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目！仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストランでもオンリスト！個人のシャンパン愛好家からも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ(4代目マルク・コンラ家)！からなんと！希少な全世界に年産わずか800本のみの貴重シャンパーニュ！造り手のマルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始！2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました！以下インポーターさんの造り手の説明は『「家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました。」「そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれた貴重なヴァン・ド・レゼルヴを20-40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205-400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました」高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。』このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・ノン・ドゼについて『モンティニー・スー・シャティオン村産のピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20%。粘土石灰質・砂質・シリカ・シレックス土壌。平均樹齢70年のVV。収量は60hl/ha。先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを80%ブレンドし、70%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽（新樽率15%）で、20%をステンレスタンクで、10%を320リットルの粘土製アンフォラで発酵後、9ヶ月間熟成。6年間ビン熟成。ドザージュはゼロ。手吹き風の重厚ボトル。ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。年間800本のみの限定生産作品です。』また、2018年よりビオロジック栽培！2027年に認証取得予定！畑で羊を放牧！一部ビオディナミの手法を採用！2024年より馬で耕作！※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました！こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました！高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります！(ファウスティーヌ＆マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。)二度と入手不可の貴重高級シャンパーニュ！しかも少量生産のため将来さらに入手困難になる事間違いなしの希少シャンパーニュ！もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトル(手吹き風の重厚ボトル)で限定少量入荷！ マルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。 マルク・コンラは家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換。畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用し始めました。 「最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20～40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205～400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」とコンラ氏。 そして「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもある」という考えから、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史ににラベルデザインを依頼。こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました。高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20% ■発酵・熟成：1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを80%ブレンド。70%を自家製樽（新樽率15%）、20%をステンレスタンク、10%を320リットルの粘土製アンフォラで発酵後、9ヶ月間熟成。6年間ビン熟成 ■面積：0.5ha ■収量：60hl/ha ■平均樹齢：70年 ■土壌：粘土石灰質・砂質・シリカ・シレックス土壌 仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストランでもオンリスト！ 希少な全世界に年産わずか800本のみの貴重シャンパーニュ！ ドサージュゼロの本格派！ 手吹き風の重厚ボトル。ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。詳細を閉じる

■商品名コンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール　ノン・ドゼ(ドザージュ・ゼロ)・NV・年間800本のみの限定生産作品・ドメーヌ・コンラ元詰(4代目マルク・コンラ家)・(自社畑100%作品)・AOCシャンパーニュ・自然派・有機栽培・ビオロジック(一部ビオディナミ)・「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティオン村のわずか0.5haの自社畑100％の樹齢驚異の70年のVVの葡萄使用・正真正銘のカリスマ的グルメ・オートクチュールシャンパン・1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを使用・最低6年瓶熟成作品・アシェットガイド誌2026年版星★付・希少な年産わずか800本のみの限定作品 ■英名Konrat Champagne Cuvee Blanc de Noirs Dosage Zero NV Domaine Konrat (Marc Konrat family) Biodynamic AOC Champagne Limited 800bot ■商品説明超超入手困難！最高級シャンパーニュ愛好家大注目！ もうすでに仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストランでもオンリスト！ 正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目！ 希少な全世界に年産わずか800本のみの貴重シャンパーニュ！ なんと！2018年登場(継承)の新進ドメーヌ！から2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！ 自然派・有機栽培・ビオロジック(一部ビオディナミ)・「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティオン村のわずか0.5haの自社畑100％の樹齢驚異の70年のVVの葡萄使用・しかもドサージュゼロの本格派！正真正銘のカリスマ的グルメ・オートクチュールシャンパン・1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを使用・最低6年瓶熟成作品・アシェットガイド誌2026年版星★付・希少な年産わずか800本のみの限定作品！がついに登場！ アシェットガイド誌2026年版でもこのコンラ・シャンパーニュが星★付で掲載！新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目！仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストランでもオンリスト！個人のシャンパン愛好家からも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ(4代目マルク・コンラ家)！からなんと！希少な全世界に年産わずか800本のみの貴重シャンパーニュ！ 造り手のマルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始！2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました！ 以下インポーターさんの造り手の説明は『「家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました。」「そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれた貴重なヴァン・ド・レゼルヴを20-40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205-400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました」高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。』 このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・ノン・ドゼについて『モンティニー・スー・シャティオン村産のピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20%。粘土石灰質・砂質・シリカ・シレックス土壌。平均樹齢70年のVV。収量は60hl/ha。先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを80%ブレンドし、70%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽（新樽率15%）で、20%をステンレスタンクで、10%を320リットルの粘土製アンフォラで発酵後、9ヶ月間熟成。6年間ビン熟成。ドザージュはゼロ。手吹き風の重厚ボトル。ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。年間800本のみの限定生産作品です。』 また、2018年よりビオロジック栽培！2027年に認証取得予定！畑で羊を放牧！一部ビオディナミの手法を採用！2024年より馬で耕作！※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました！ こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました！高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります！(ファウスティーヌ＆マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。) 二度と入手不可の貴重高級シャンパーニュ！しかも少量生産のため将来さらに入手困難になる事間違いなしの希少シャンパーニュ！もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトル(手吹き風の重厚ボトル)で限定少量入荷！ ■生産年NV ■生産者ドメーヌ・コンラ元詰 (4代目マルク・コンラ家) ・ (自社畑100%作品) ■生産地フランス　シャンパーニュ　AOC　シャンパーニュ ■タイプ白　高級泡　シャンパン ■ブドウの品種ピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20% ■内容量750ml ■商品番号0103004019198マルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。 マルク・コンラは家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換。畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用し始めました。 「最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20～40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205～400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」とコンラ氏。 そして「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもある」という考えから、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史ににラベルデザインを依頼。こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました。高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。 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このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・ノン・ドゼについて『モンティニー・スー・シャティオン村産のピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20%。粘土石灰質・砂質・シリカ・シレックス土壌。平均樹齢70年のVV。収量は60hl/ha。先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを80%ブレンドし、70%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽（新樽率15%）で、20%をステンレスタンクで、10%を320リットルの粘土製アンフォラで発酵後、9ヶ月間熟成。6年間ビン熟成。ドザージュはゼロ。手吹き風の重厚ボトル。ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。年間800本のみの限定生産作品です。』 また、2018年よりビオロジック栽培！2027年に認証取得予定！畑で羊を放牧！一部ビオディナミの手法を採用！2024年より馬で耕作！※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました！ こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました！高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります！(ファウスティーヌ＆マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。) 二度と入手不可の貴重高級シャンパーニュ！しかも少量生産のため将来さらに入手困難になる事間違いなしの希少シャンパーニュ！もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトル(手吹き風の重厚ボトル)で限定少量入荷！詳細を閉じる

「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家「コンラ」! 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。2018年にメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。 家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました。 そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20～40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205～400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています。 「キュヴェ・ブラン・ド・ノワール」は、モンティニー・スー・シャティオン村産のピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20%。粘土石灰質・砂質・シリカ・シレックス土壌。平均樹齢70年のVV。収量は60hl/ha。先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを80%ブレンドし、70%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽（新樽率15%）で、20%をステンレスタンクで、10%を320リットルの粘土製アンフォラで発酵後、9ヶ月間熟成。6年間ビン熟成。ドザージュはゼロ。手吹き風の重厚ボトル。ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。年間800本のみの限定生産作品です。 ■テクニカル情報■ 栽培：2018年よりビオロジック栽培。2027年に認証取得予定。畑で羊を放牧。一部ビオディナミの手法を採用。2024年より馬で耕作。 醸造：除梗しない。先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを使用。ステンレスタンク、樽(205リットル、228リットル、400リットル)、アンフォラ(320リットル)で醸造。ドザージュにMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用。 Champagne Konrat Cuvee Blanc de Noirs コンラ キュヴェ・ブラン・ド・ノワール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Champagne Konrat　/　コンラ 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家! 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。2018年にメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。 家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました。 そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20～40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205～400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています。 シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました。 こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました。高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。 ※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました。詳細を閉じる