Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs / テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Comtes de Champagne Blanc de Blancs コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン

5.0(2件)
ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%

コート・デ・ブランのグラン・クリュだけが宿す、白の極致。シャルドネ100%が織りなす気品と余韻。

最安値 ¥27,700 〜(750ml) ショップ:ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
楽天市場調べ・2026/10/11時点/価格は変動します
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概要

淡いクリーム色の輝きをたたえたグラスから立ち上るのは、ライムの花やアカシアといった白い花の香り、そしてレモンやグレープフルーツを思わせる弾けるような柑橘の息吹。時間をかけると蜂蜜やブリオッシュ、焼きたてのクロワッサンの芳しさが溶け込み、チョークとフリントのミネラルが奥行きを添える。口に含めば、シルクのようになめらかな口当たりと鮮やかな酸が一体となり、長く続く余韻はミネラルと塩味のニュアンスを纏う。シャンパーニュ随一のブラン・ド・ブランとして、20〜30年以上の熟成にも耐えうる稀有なポテンシャルを秘めた一本。

詳細

テタンジェの最高峰キュヴェ「コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン」は、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ認定畑——アヴィーズ、シュイィ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ——から収穫されたシャルドネのみで仕立てる、ブラン・ド・ブランの頂点と称される一本です。

使用するのは一番搾り果汁(キュヴェ)だけ。ブレンドするワインの約5%を新樽(毎年三分の一を入れ替え)で約4ヶ月熟成させることで、ほのかなトースト香が全体のアクセントとなります。

熟成はランスのサン=ニケーズ修道院跡に広がるガロ・ロマン時代の石切場カーヴで行われ、最低でも7年以上の瓶熟成を経てリリース。2005年・2012年ヴィンテージのように10年超の熟成後にお披露目される年もあります。

天候に恵まれた特別な収穫年にのみ生産されるミレジメ・シャンパーニュであり、初ヴィンテージは1952年。2016年のノーベル賞晩餐会(ストックホルム)では2006年ヴィンテージが採用され、同メゾンとして初めて3年連続採用という栄誉も記録しています。

ル・クラスマン誌は「偉大なブラン・ド・ブランを一本だけ選ぶとしたら間違いなくテタンジェのコント・ド・シャンパーニュになるだろう」と絶賛。2012年ヴィンテージはジェームス・サックリングとファルフスタッフからいずれも99点を獲得しており、国際的な評価も揺るぎません。

基本情報
キュヴェ名コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン
分類AOC ミレジメ・シャンパーニュ(ヴィンテージ限定生産)
タイプブリュット(辛口)/ブラン・ド・ブラン
葡萄品種シャルドネ 100%
産地フランス、シャンパーニュ地方 / コート・デ・ブラン(グラン・クリュ)
使用村アヴィーズ、シュイィ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ
果汁一番搾り(キュヴェ)100%
オーク熟成ブレンドワインの約5%を新樽で約4ヶ月
カーヴ熟成最低7年以上(ガロ・ロマン時代の石切場カーヴ)
アルコール度数12度
初ヴィンテージ1952年
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生産者情報

Taittinger / テタンジェ
生産者名
Taittinger / テタンジェ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村
51100 Reims / ランス
概要
テタンジェは「シャンパーニュの貴婦人」と称される、1934年創業の名門家族経営メゾン。シャルドネ主体の繊細で優雅なスタイルで世界中の美食家を魅了し、フランス大統領公式レセプションやノーベル賞晩餐会でも採用される実力を誇ります。

テタンジェ - コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 商品一覧

【豪華箱入】テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2013 セラー出し限定品 ブラン ド ブラン 正規代理店輸入品
【豪華箱入】テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2013 セラー出し限定品 ブラン ド ブラン 正規代理店輸入品
愛あるしんちゃんショップ
¥33,638- 在庫:有
  ■商品名【豪華箱入】テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2013]年・セラー出し限定品(正規代理店輸入品)・ブラン・ド・ブラン(コートデブランの5大グラン・クリュのシャルドネ100%)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・豪華専用箱入り・偉大な伝説的ヴィンテージ・豪華ギフト箱入り・ジェームス・サックリング驚異のほぼ満点99点・ワインアドヴォケイト誌96点・ベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版満点5ッ星で驚異の99点・ヴィノス誌98点・ワインエンスージアスト誌98点獲得 ■英名TAITTINGER Comtes de Champagne Millesime 2013 Blanc de Blancs AOC Millesime Champagne DX GiftBox ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのそのほとんどに登場!フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気高級ブランドブラン・プレステージヴィンテージシャンパーニュ!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。」と絶賛させたテタンジェの最高峰!シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネ(特級アヴィーズ、特級シュイイ、特級クラマン、特級メニル・シュール・オジェ、特級オジェ)コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ(特級畑)に認定された5つの村で収穫されたシャルドネのみを100%使用!しかも一番搾り果汁100%使用!エレガントで洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評!ずばり世界中の専門家たちが賞賛する、優美で繊細なシャンパーニュ!しかもメゾン最高峰!最高級のブラン・ド・ブラン・スペシャル・キュヴェ!「シャンパーニュ伯爵(チボーIV世)」の名を授かる究極ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン高級シャンパーニュ!コント・ド・シャンパーニュ!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの!(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もので待望入荷!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、なんと!この最新ヴィンテージ2013年のコント・ド・シャンパーニュにジェームス・サックリング驚異のほぼ満点99点で、コメントで「トースト、ビスケット、レモン、アーモンド、チョーク、フェンネルのアロマ。余韻は長く、なめらかでミネラリー、きめ細かい泡があり、緊張感と正確さがある。非常に長く、チョークのようなフィニッシュ。」と大注目!ワインアドヴォケイト誌驚異の96点の高評価でコメントは「2013年ブリュット・ブラン・ド・ブラン コント・ド・シャンパーニュのブーケは説得力のあるフレッシュさとミントの香りを放ち、白い果実、特に洋ナシとリンゴ、マジパン、甘いスパイスのアロマが感じられる。味わいは、骨格があり、張りがあり、エスプリの効いたシャンパーニュで、高い酸はクラシック・ヴィンテージの証。すでに楽しめるが、数十年は熟成するだろう。」と大注目!ヴィノス誌98点の高評価でコメントは「2013年のコント・ド・シャンパーニュは、そのエネルギー、深み、活力において、この偉大なヴィンテージの血統をすべて捉えている。レモンのコンフィ、ドライフラワー、カモミール、スパイス、砕いた岩が口中を駆け巡る。パッションフルーツ、ジンジャー、マジパン、ミントが後から現れ、層を見事に埋めている。収穫は10月に行われ、シャンパーニュでは普通ではなく、例外となっている。」と大注目!Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュガイド」でも驚異の98点でコメントは「コントの柱であるアヴィーズとル・メニル・シュール・オジェがストラクチャーとフィネスを60%、次にシュイィがボディと力強さを、オジェとクラマンが10%弱、シュイィの5%を若いオーク樽[新樽、毎年3分の1ずつ更新]で4ヶ月熟成[発酵させず]させ、ボディとほのかな焦がしバニラとココナッツの特徴を加える。 テタンジェはシャルドネの偉大なクリュから膨大な量のシャルドネを調達しており、また醸造チームの複雑な狂信性により、コンテは伝説的なブラン・ド・ブランとなっている。2013年は2008年の輝きのある淡い麦わら色の色調を反映し、正確なレモンと白桃という同様にピュアで正確な果実の軌跡を辿り、その後2013年独特の展開を見せ、コントには珍しいエキゾチシズムの微調整を導入している。スターフルーツ、キウイ、熟したパイナップルなどを思わせるこのアヴィーズの声は、緊張と熟成の季節に魅力的な即時性をもたらす。樽熟成のタッチは、コント特有のバニラとトーストしたココナッツのニュアンスをもたらし、クレエールの深みで10年熟成させると、繊細なブリオッシュ、アーモンド・ヌガー、柔らかくホイップしたバターのテクスチャーが加わる。しかし、2008年以来前例のないことだが、このワインではこれらの影響はどちらも控えめで、このゆっくりと進化する季節を特徴づけるのは果実の純粋さとエネルギーであり、今後数十年にわたる驚異的な持久力が約束されている。この冷涼な季節は、アヴィーズとル・メニルのドラマチックなチョークのミネラルを際立たせ、途方もない持続性と揺るぎないラインのフィニッシュを導いている。もうひとつの輝かしいコント。」とこれまた激賞コメント!さらにベタンヌ&ドゥソーヴ99点!ワインエンスージアスト誌98点!デカンタ誌96点!ワインスペクテーター誌96点高評価!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)に「偉大なブラン・ド・ブランを一本だけ選ぶとしたら間違いなくテタンジェの「コント・ド・シャンパーニュ」になるだろう」と断言させた単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージのミレジメ2013年!しかも一番搾り果汁100%を使用の贅沢なキュヴェ!一部をオークの新樽100%で熟成させることで、トーストのニュアンスを加えています。真にエキサイティングな最高峰ブラン・ド・ブラン!まさに「シャンパーニュの貴婦人」と呼ばれるのに相応しい逸品!サン=ニケーズ修道院の旧石切場のカーヴで10年間以上の眠りの後のリリース!上質な白い果実と白い花の気品のある香り、長期熟成ならではのキメ細かな泡立ちと滑らかな舌触り!洗練された花やハチミツのアロマ!焼きたてのパンやブリオッシュの風味!口に含むと滑らかで生き生きとし、グレープフルーツとかすかなスパイスの風味が素晴らしく複雑に絡み合う余韻の長さも一流を感じさせてくれるテタンジェの至宝!洗練された味わいが特長の究極辛口ブラン・ド・ブランが最高評価連発のスーパーグレイトヴィンテージ2013年ヴィンテージで、しかもセラー出しの限定正規品でしかも豪華ギフト箱入りで限定少量入荷!食前酒、シーフードの前菜、極上のキャビア、天然トラフグ、天然真鯛の刺身、生牡蠣、香り高い白トリュフ料理、伊勢海老やオマール海老の網焼き等、高級食材におすすめです! ■商品番号0103004016845 ■生産年[2013]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% ■内容量750ml ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。【中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ(詩人)の逸話をご紹介します。この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ジェームス・サックリング驚異のほぼ満点99点で、コメントで「トースト、ビスケット、レモン、アーモンド、チョーク、フェンネルのアロマ。余韻は長く、なめらかでミネラリー、きめ細かい泡があり、緊張感と正確さがある。非常に長く、チョークのようなフィニッシュ。」と大注目! ワインアドヴォケイト誌驚異の96点の高評価でコメントは「ブーケは説得力のあるフレッシュさとミントの香りを放ち、白い果実、特に洋ナシとリンゴ、マジパン、甘いスパイスのアロマが感じられる。味わいは、骨格があり、張りがあり、エスプリの効いたシャンパーニュで、高い酸はクラシック・ヴィンテージの証。すでに楽しめるが、数十年は熟成するだろう。」と大注目! ヴィノス誌98点!Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュガイド」でも驚異の98点!さらにベタンヌ&ドゥソーヴ99点!ワインエンスージアスト誌98点!デカンタ誌96点!ワインスペクテーター誌96点高評価! 上質な白い果実と白い花の気品のある香り、長期熟成ならではのキメ細かな泡立ちと滑らかな舌触り!洗練された花やハチミツのアロマ!焼きたてのパンやブリオッシュの風味!口に含むと滑らかで生き生きとし、グレープフルーツとかすかなスパイスの風味が素晴らしく複雑に絡み合う余韻の長さも一流を感じさせてくれるテタンジェの至宝! 食前酒、シーフードの前菜、極上のキャビア、天然トラフグ、天然真鯛の刺身、生牡蠣、香り高い白トリュフ料理、伊勢海老やオマール海老の網焼き等、高級食材におすすめです!詳細を閉じる
テタンジェ [2013] コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 箱なし 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VATX5213^
テタンジェ [2013] コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 箱なし 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VATX5213^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥27,700- 在庫:有
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。詳細を閉じる
テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2014 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03]
テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2014 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03]
SAKE People
¥33,100- 在庫:有
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2014 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 数あるシャンパーニュの中でも最高峰に数えられる、テタンジェの至宝「コント・ド・シャンパーニュ」。 コート・デ・ブラン地区グラン・クリュの極上シャルドネのみを使用し、選ばれたヴィンテージにだけ造られる、大変希少なシャンパーニュです。 その名は「シャンパーニュ伯爵」を意味し、十字軍の遠征からシャルドネの苗木を持ち帰ったとされる伯爵ティボー4世への敬意を込めて名付けられました。 名門テタンジェが誇る気品と、時をかけて磨かれた極上の味わいを、ぜひご堪能ください。 環境認証 【HVE】フランス農業省が定める環境認証 【VDC】シャンパーニュ地方における持続可能な栽培認証 醸造 最高級のキュヴェから生み出される、洗練されたコント・ド・シャンパーニュ。オーク樽で4ヵ月熟成し、樽香はブレンドの特徴を引き立てる。 10年間のセラー熟成により魔法がかけられた逸品は、並外れたエネルギーと高いポテンシャルを秘めたヴィンテージ。 テイスティング・コメント 黄色と銀色がクリスタルのように輝き、きめ細やかで繊細な泡が滑らかに立ち上る。ノーズは石灰やミネラルが際立ち、テロワールへの思いを馳せる。 ブリオッシュやペイストリーが幅広く漂い、レモンメレンゲ、ヘーゼルナッツ、アーモンドのトーストした風味が加わる。開くと柑橘類、白い花、白果実、ボタニカルアロマの含みに、力強さが余すところなく表れる。 口に含むと、滑らかな泡に包み込まれ、落ち着いたパワーが感じられる。傑出した垂涎のフレッシュさと見事なストラクチャーを持ち、洗練された苦味と塩味を含む長い余韻のフィニッシュが続く。軽やかな要素が織りなす素晴らしいストラクチャーに、洗練された苦味と塩の長い余韻が残る。 飲みごろ温度 10~11℃ オススメ料理 帆立貝のポワレ 焦がしバターとヘーゼルナッツのソース オマール海老のヴァプール(蒸し料理) 柚子香る白ワインソース ヒラメのカルパッチョ トリュフソルトと上質なオリーブオイル 熟成コンテチーズ(24ヶ月以上) ■生産者情報 CHAMPAGNE TAITTINGER(シャンパーニュ・テタンジェ) 1932年、ピエール・テタンジェがシャンパーニュ地方のマルケットリー城を手に入れたことから、テタンジェの歴史は始まりました。 1945年の第二次世界大戦終結とともに三男フランソワがビジネスを力強く牽引して礎を築き、その後、弟のクロードが引き継いで世界ブランドとしての地位を確立しました。 テタンジェは、その名を社名に冠する数少ないファミリービジネスであり、今なおテタンジェ家がオーナー兼経営者を務める稀有なメゾンです。 現在は4代目のピエール・エマニュエル・テタンジェからバトンを受け継いだ、5代目の社長ヴィタリー・テタンジェが、長きにわたり培われてきたファミリーの精神を継承しています。 シャンパーニュ地方屈指の288haを誇る自社畑を有し、シャルドネ種を主体とする繊細でエレガントな独自のスタイルと、安定した高い品質の味わいをお届けしています。 また、「ル・テタンジェ」国際料理賞コンクールやテタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合は、テタンジェの「芸術性」と「文化性」を象徴する特長であり、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。 【メゾンの象徴】 1800年以上の歴史を刻む、ランスのサン・ニケーズの丘にテタンジェの本拠地はあります。 地下18メートルのセラーに一歩足を踏み入れれば、かつて修道士たちが祈りを捧げていた13世紀の静謐な世界と、その礎となったガロ・ローマ時代の遺跡が、時を超えてよみがえります。 長らく眠りについていたこの遺跡は、1920年代にその価値が見出され、戦後にテタンジェがこの地を購入したことで新たな歴史を歩み始めました。 フランス革命で破壊された修道院の面影を残す地下階には、シャンパーニュ地方で最も美しいとも称されるゴシック様式のアーチ天井が広がります。 現在では、アールデコ様式の邸宅を併設したこの場所に、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、メゾンの魂とも言える地下セラーの美しさを堪能しています。 【技術を支えるシェフ・ド・カーブ】 テタンジェの品質を技術面から守り抜くのが、シェフ・ド・カーブのアレクサンドル・ポナヴォイです。 1979年、ディジョン生まれ。 ブルゴーニュ大学(ジュール・ギヨ研究所)およびENITAにて農業学修士号を取得後、ランスに移り、ワイン学の修士号とフランス国家認定醸造資格を取得しました。 2007年から2015年にかけては、ワイン学の専門機関である「ステーション・エノテクニック・ド・シャンパーニュ(SOEC)」にて、ワイン学アドバイザーとして活躍。 シャンパーニュ地方を中心に150以上のドメーヌやネゴシアン、さらには国外の造り手に対しても技術指導やアドバイスを行ってきた豊富な経験を持ちます。 その卓越した手腕が認められ2015年4月にカーブ責任者補佐としてテタンジェに入社し、2018年よりシェフ・ド・カーブに就任してからは、深い専門知識と情熱をもってテタンジェが誇る繊細でエレガントなスタイルを確かなものにしています。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ(コート・デ・ブラン) 生産者 シャンパーニュ・テタンジェ 【シェフ・ド・カーブ】アレクサンドル・ポナヴォイ 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ 2014 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%:グランクリュのみ) タイプ 白 スパークリング / 辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※インポーターおよび公式情報を基に構成 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 テタンジェの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン[2011][正規品] Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン[2011][正規品] Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
¥27,799- 在庫:有
5.0(1件)
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2005 コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン テタンジェ ギフト ボックス シャンパン 泡 白 750ml Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Gift Box
2005 コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン テタンジェ ギフト ボックス シャンパン 泡 白 750ml Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Gift Box
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥36,850- 在庫:有
Information 商 品 名name Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 蔵 元wine maker テタンジェ / Taittinger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2005年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管  テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今尚オーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾン。現在はピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール=エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。父親である現当主のピエール・エマニュエル・テタンジェと共に、クロヴィス、ヴィタリー・テタンジェが数少ない世界的な家族経営のシャンパーニュブランドの発展のため経営に参画しています。 テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。 ぶどうに情熱を注ぐこと。ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ぶどうの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。 テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。 現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。テタンジェのぶどう需要の約50%は、自社のぶどう畑で賄われています。残りは、テタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。 テタンジェスタイルを象徴するぶどう品種のシャルドネは、コート・デ・ブランで主に栽培されています。 シャルドネから出来るワインは、繊細でフレッシュなアロマ、ミネラル質で、白花、柑橘類のノートが特長です。他の品種よりゆっくりと熟成されるため、長期熟成に最適な品種です。空気のように軽いと形容されることが多く、繊細で上品なワインに仕上がります。熟成が進むと、繊細さを保ちながらトーストやバター風味のノートに変化していきます。テタンジェのシャンパーニュ全体で高い割合を占めるシャルドネはコント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブランで最高の成果を発揮します。 ※公式HPより詳細を閉じる