Information 品名 ラ ロマヌ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット[N.V]ミシェル フルディナ ワイン名（原語） Michel Furdyna / La Romane Blanc de Blancs Extra Brut タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ブラン100％ 商品説明 ピノ・ブラン単一による珍しいブラン・ド・ブラン ドメーヌが自信をもってリリースするオリジナリティあるブラン・ド・ブラン。品種は貴重なピノ・ブラン単一。セル・シュール・ウルス村に植わる樹齢30年ほどのブドウ。テーマは"Champagne Atypique"（枠に縛られない、典型的ではない）。La Romaneはドメーヌ設立者であるミシェルの父Romanへのオマージュとして名付けられました。 樽発酵＆樽熟成、48ヵ月の瓶内熟成。品種独特の洋梨や柑橘の香りに加えてブリオッシュの香ばしさや仄かに木のニュアンス、白いフルーツを思わせる丸みのある果実味にシャープな酸味が特徴的。エキゾチックな風味は幅広い魚料理の他、アジアのエスニック料理...