●コラン シャルドネの聖地で造られる果実味が豊かで繊細な口当たりのシャンパーニュ。 シャンパーニュの主要産地、良質なシャルドネが作られる"白い丘"、「コート・デ・ブラン」で18世紀ごろよりシャンパーニュ地方で葡萄栽培をはじめた名門メゾン。近年まで協同組合の中核メンバーでしたが1997年にRMとなりました。11ヘクタールの葡萄園を所有し、細かな手作りの繊細なニュアンスを表現する注目の生産者。 ●コラン キュヴェ カスティーユ ブリュット ブラン ド ブラン プルミエ クリュ コランのシャンパーニュはシャルドネの聖地と呼ばれる「コート・デ・ブラン地区」のヴェルチュ村（1級格付け）の葡萄をメインで造られるため非常にクオリティが高い逸品です。こちらは1級格付けヴェルテュ村(70％)とベルジェール＝レ＝ヴェルテュ村(30％)の葡萄を使用したプルミエクリュとなります。シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、アライアンスと同じく遅積み葡萄を60％、リザーヴは2004年物を40％ブレンド。熟成期間は18カ月以上とっています。 -------------------------------------...