Blancs de Blanche ブラン・ド・ブランシュ

Information 品名 ブラン ド ブランシュ リバール レニエ ワイン名（原語） Liebart-Regnier BLANCS DE BLANCHE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 フレッシュなヘーゼルナッツにレモンやライム、白桃、アプリコットなどの多様なフルーツの香り。さらにサンダルウッドやバニラのニュアンスが複雑味を与えています。シルクのように滑らかな舌触りで口中に広がるのはレモンやグレープフルーツなど柑橘類を思わせる味わい。それに加えてリコリスやジンジャーの風味がアクセント。36ヵ月の瓶熟成。ドサージュは7g/L。 （2014年）-ワインエンスージアスト　92点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　リバール・レニエ　Liebart-Regnier リバール家とレニエ家は、7世代にわたりこの土地に続く家族です。 メゾン「リバール・レニエ」は、1960年にルシアン・リバールとジョルジェット・レニエによって設立されました。 設立以来、家族経営を守り続け、現在はローラン、ヴァレリー、そして娘のアレクサンドラとマリオンも家族のワイナリーを守り続けることを誇りとしています。 ドメーヌはヴァレ・ド・ラ・マルヌの中心部に11ヘクタールのブドウ畑を所有しています。 畑はヴォーシエンヌ（左岸、リバール家の拠点）とバスリュー・スー・シャティヨン(右岸、レニエ家から継承された土地)のコミューンでマルヌの両岸にまたがっています。 35に分かれる所有区画は、粘土と石灰岩による土壌。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてアルバンヌ、プチ・メリエ、ピノ・ブラン、ピノ・グリなど、7種類に及ぶシャンパーニュに許可されるブドウ品種をすべて栽培しています。 ドメーヌでは、「将来の世代から土地を借りている」というポリシーを持ち、それらを尊重し、保護することが自分たちの義務であると考えています。 数年前から、土地と顧客への敬意の印として、環境に優しいアプローチを採用しました。 HVE（High Enviromental Valus）、VDC（Viticulture Durable en Champagne）の認証を取得しています。 ワインの栽培に当てはまる哲学は、ワイナリーでの醸造でも変わりません。 温度調節のできるタンクとオーク樽でパーセル毎に醸造を行っています。 伝統的な方法を採用しながら、できるだけ人為的介入を少ない方法を採用しています。詳細を閉じる

Information 品名 ブラン ド ブランシュ リバール レニエ ワイン名（原語） Liebart-Regnier BLANCS DE BLANCHE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 フレッシュなヘーゼルナッツにレモンやライム、白桃、アプリコットなどの多様なフルーツの香り。さらにサンダルウッドやバニラのニュアンスが複雑味を与えています。シルクのように滑らかな舌触りで口中に広がるのはレモンやグレープフルーツなど柑橘類を思わせる味わい。それに加えてリコリスやジンジャーの風味がアクセント。36ヵ月の瓶熟成。ドサージュは7g/L。 -ワインエンスージアスト　92点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　リバール・レニエ　Liebart-Regnier リバール家とレニエ家は、7世代にわたりこの土地に続く家族です。 メゾン「リバール・レニエ」は、1960年にルシアン・リバールとジョルジェット・レニエによって設立されました。 設立以来、家族経営を守り続け、現在はローラン、ヴァレリー、そして娘のアレクサンドラとマリオンも家族のワイナリーを守り続けることを誇りとしています。 ドメーヌはヴァレ・ド・ラ・マルヌの中心部に11ヘクタールのブドウ畑を所有しています。 畑はヴォーシエンヌ（左岸、リバール家の拠点）とバスリュー・スー・シャティヨン(右岸、レニエ家から継承された土地)のコミューンでマルヌの両岸にまたがっています。 35に分かれる所有区画は、粘土と石灰岩による土壌。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてアルバンヌ、プチ・メリエ、ピノ・ブラン、ピノ・グリなど、7種類に及ぶシャンパーニュに許可されるブドウ品種をすべて栽培しています。 ドメーヌでは、「将来の世代から土地を借りている」というポリシーを持ち、それらを尊重し、保護することが自分たちの義務であると考えています。 数年前から、土地と顧客への敬意の印として、環境に優しいアプローチを採用しました。 HVE（High Enviromental Valus）、VDC（Viticulture Durable en Champagne）の認証を取得しています。 ワインの栽培に当てはまる哲学は、ワイナリーでの醸造でも変わりません。 温度調節のできるタンクとオーク樽でパーセル毎に醸造を行っています。 伝統的な方法を採用しながら、できるだけ人為的介入を少ない方法を採用しています。詳細を閉じる