目次
概要
de Venoge Princes Blanc de Blancs / ドゥ・ヴノージュ プランス・ブランド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はde Venoge/ドゥ・ヴノージュ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Princes Blanc de Blancs
プランス・ブランド・ブラン
生産者情報
- 生産者名
- de Venoge / ドゥ・ヴノージュ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- 1837年にスイス出身のドゥ・ヴノージュ家により創立されました。楯をかたどったドゥ・ヴノージュ家の紋章の中にある対角線はヴノージュ川を象徴しています。この家紋は「伝統の尊重、確固たる姿勢で臨む騎士の精神、生活の中に芸術を見出す風雅な心」を表し、この精神がシャンパン造りにも生かされ、一番絞りの果汁しか使わないなど、高品質を守るために少量生産を貫き、数多くの逸品を世に送り出しています。 詳細は「de Venoge / ドゥ・ヴノージュ」をご覧ください。
ドゥ・ヴノージュ - プランス・ブランド・ブラン 商品一覧
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プランス・ブラン・ド・ブラン NV/ドゥ・ヴノージュ
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【白:泡:辛口】【フランス・シャンパーニュ】 【品種:シャルドネ 100% 】 【容量:750ml】【アルコール度数:12%】 【ステンレスタンク発酵・熟成】 【瓶内熟成期間:48ヶ月】【ドザージュ:6.0g/L】 【一番搾りの果汁のみ使用】 メニル・シュール・オジェのシャルドネを80%、 トレパイユのシャルドネを20%使用。 1858年 オランダ王室オラニエ公(王太子)への オマージュとして造られたNVプレスティージュ・キュヴェ。 白い花やシトラスのアロマ。フレッシュに タイトに引き締まり、ミネラル感が強調されエレガント。 長期熟成に耐えうる資質とクオリティを兼ね備えている。 プランスは1世紀、オランダ王室のために造られた NVプレスティージュ・キュヴェ。 オリジナル・デザインのカラフェボトルを採用。 Wine Enthusiast ワインエンスージアスト 91点! WINE ADVOCATE ワインアドヴォケイト 91点!de Venoge ドゥ・ヴノージュ 全てのキュヴェで1番搾り果汁を使用する 深いこだわり ドゥ・ヴノージュは設立(1837 年)の翌年、シャンパーニュで初めてカ...
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