Piollot Pere & Fils Cuvée Come des Tallants / ピオロ・ペール・エ・フィス キュヴェ・コム・デ・タランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiollot Pere & Fils/ピオロ・ペール・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
本サイト「シャンパンが好き！ - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら
目次
生産者情報
- 生産者名
- Piollot Pere & Fils / ピオロ・ペール・エ・フィス
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Polisot / ポリゾ
- 概要
- ピオロ・ペール・エ・フィスは、コート・デ・バールのポリゾ村で16世紀から続くブドウ栽培家系が営むレコルタン・マニピュランです。マッサル・セレクションで育てた古樹の個性を、単一区画・単一品種・ノン・ドサージュでそのまま表現する造りが持ち味です。
ピオロ・ペール・エ・フィス - キュヴェ・コム・デ・タラン 商品一覧
シャンパーニュ ピオロ キュヴェ コム・デ・タラン 2019／Champagne Piollot Cuvee Come Des Tallants／フランス／シャンパン／750ml／ビオロジック（オーガニック・有機栽培）
直輸入ワイン ポントヴィーニョ
￥13,200- 在庫：有
直輸入ワイン ポントヴィーニョ
￥13,200- 在庫：有
シャンパーニュ ピオロ キュヴェ コム・デ・タラン フランス/シャンパン/750ml 良質なブランド・ノワールに見られる筋の通った酸味があり、タイトに引き締まった印象。厚みがあり複雑で多様な味わいの要素が見事にバランスが取れた焦点の定まったスタイル。 ＜醸造・熟成＞ポリゾ村の南向きの区画の畑タランの樹齢40年のピノ・ノワールで造られたシャンパーニュ。ステンレスタンク内での発酵、熟成の後にティラージュ。3年間の瓶内熟成後にドサージュなしでデゴルジュマンを行いリリースされる。年間生産量は7,000本。＜味わい＞良質なブランド・ノワールに見られる筋の通った酸味があり、タイトに引き締まった印象。厚みがあり複雑で多様な味わいの要素が見事にバランスが取れた焦点の定まったスタイルには感心させられる。ブランド・ノワールの真価を表現しきっている。 5詳細を閉じる