Philippe Gonet Blanc de Blancs / フィリップ・ゴネ ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPhilippe Gonet/フィリップ・ゴネ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Philippe Gonet / フィリップ・ゴネ
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュル＝オジェ [Grand Cru]
- 概要
- フィリップ・ゴネは、グラン・クリュのル・メニル＝シュル＝オジェを拠点に兄妹二人が営むシャンパーニュメゾンです。コート・デ・ブランを中心とした自社畑のシャルドネを、マロラクティック発酵を行わず低ドサージュに仕上げ、張りのある酸とミネラル感を引き出しています。
フィリップ・ゴネ - ブラン・ド・ブラン 商品一覧
1.5L ボトル
フィリップ・ゴネブラン・ド・ブラン ブリュット NMマグナム 1500ml【正規品】
ステキにワイン
※販売終了
ステキにワイン
※販売終了
名称：スパークリングワイン 原材料：ぶどう 内容量：1500ml 生産地：フランス・シャンパーニュ 保存方法：12〜14℃前後推奨輸入者：株式会社ヴィノラム 生産者：フィリップ・ゴネグランクリュを多く産出するメニル・シュール・オジェ村の自社畑の葡萄より造られた洗練された味わい。コート・ド・ブラン地区内にあるこの村は、200以上の町村のうち、たった17しか認定されていないグラン・クリュ村のひとつです。他社から大量にブドウを買い付ける大規模なメゾンとは違い、ゴネでは十数人の家族経営で、先祖から継承した手入れの行き届いた自社畑で、心をこめてブドウを育てています。その最高の原料から丁寧に出来上がるシャンパンは洗練された品格を備える、まさにブラン・ド・ブランの王道と言えるでしょう。ブラン・ド・ブランでありながら、穏やかな品のある酸味が特徴。楚々としていながら、芯の太さを感じます。真珠婦人のような・・・。著名な寿司・和食店や高級中華レストランで堪能された方も多いはず。 ※ヴィンテージ・エチケット・形状などは画像と異なる場合があります。 ※画像は750mlシャンパーニュ ブラン・ド・ブランの王道 詳細を閉じる