●現代風に洗練された味わいの一本。絶妙なセパージュ構成（使っている葡萄の種類：ピノ・ノワール45％.ピノムニエ22％.シャルドネ33％）により品よくエレガントに仕上げられたシャンパンです。 ●このプルミエール・キュベは、ブドウを搾って最初にでてくる果汁のみを使用し、フレッシュで魅力的な酸が印象的ですが、樽で熟成させたヴァン・ド・レゼルブ（味わい調整用の熟成されたワイン）を25〜30％もブレンドし、ホワイトマッシュルームのようなキノコの香りがちょっとエキゾチックな感じを出しています。海の幸を色々使いドレッシングやサワークリームで味付けしたカナッペや、大根とマッシュルームのサラダなどによく合いそうです。 ●やや黄色身のある薄いゴールド。あまり主張しない穏やかな香り。グレープフルーツ、干し杏などの果物の香り蜂蜜や熟したカリンの様な感じが見え隠れ。少しマッシュルームのようなニュアンスも含む。豊かな、厚みある酸味。まだ活発に動いている。全体的にしっかりとまとまった味わいです。（1999.10　いのまた） 　「Flavorful and bold in style, this has earthy...

商品名：ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエール・キュヴェ　【N.V.】　/　Bruno Paillard Brut Premiere Cuvee容量：750ml生産地：シャンパーニュ品種：ピノ・ノワール 45%、シャルドネ 33%、ピノ・ムニエ 22%

★3つ星シェフも惚れ込む、極上品質のシャンパーニュ！ 　★パーカー氏4つ星生産者！ 　★ ワインスペクテイター誌90点 上品で香り高きシャンパン・・・ ブルーノ・パイヤールはそんな期待を裏切らない最高の味わい！ 蜂蜜、柑橘系のほのかな甘味と酸味が交差したアロマ・・・ 味わいもボリューム感があり、洗練された甘味と酸味が絶妙なバランスを保ち、 口の中で泡と共に美味しさが広がります。 出来れば、もっと熟成させてから飲んでみたいです。力強い酸味がもっと美味しくするはず・・・ 一番搾りの果汁のみを使用するため" プルミエール・キュヴェ"（フランス語で一番搾りの意）の名前が付けられ、 最高級で最も純粋なシャンパーニュです。 クラシックなアペリティフ・スタイル、フレッシュで清潔、華やかなレモンの香りとドライな味わいが感じられます。 種類 シャンパン 生産地 フランス/シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール45％、 シャルドネ33％、 ピノ・ムニエ22％ 味わい 辛口 容量 750ml ★ギフトラッピング（包装）は有料です。 　ラッピングをご希望の方はこちらからラッピングをお買い求め...

クラッシックなアペリティフ・スタイルでフレッシュで清潔、辛口で花のようなレモンの香りと味わいが感じられます。ワインスペクテイター誌90点獲得。生産者：ブルーノ・パイヤール

　『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家！ロブションも絶賛！『量より質』を重視するシャンパンハウス！！ 　【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。　この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。？そうです！　それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです！！　ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。　シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。　つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 　シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本...

★3つ星シェフも惚れ込む、極上品質のシャンパーニュ！　★パーカー氏4つ星生産者！　★ ワインスペクテイター誌90点上品で香り高きシャンパン・・・ ブルーノ・パイヤールはそんな期待を裏切らない最高の味わい！蜂蜜、柑橘系のほのかな甘味と酸味が交差したアロマ・・・味わいもボリューム感があり、洗練された甘味と酸味が絶妙なバランスを保ち、口の中で泡と共に美味しさが広がります。出来れば、もっと熟成させてから飲んでみたいです。力強い酸味がもっと美味しくするはず・・・一番搾りの果汁のみを使用するため" プルミエール・キュヴェ"（フランス語で一番搾りの意）の名前が付けられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。クラシックなアペリティフ・スタイル、フレッシュで清潔、華やかなレモンの香りとドライな味わいが感じられます。種類 シャンパン 生産地 フランス/シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール45％、 シャルドネ33％、 ピノ・ムニエ22％ 味わい 辛口 容量 750ml ★ギフトラッピング（包装）は有料です。 　ラッピングをご希望の方はこちらからラッピングをお買い求め下さい。

　『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家！ロブションも絶賛！『量より質』を重視するシャンパンハウス！！ 　【豪華列車オリエント急行】、【超高速飛行機コンコルド】、【3つ星レストランのシェフ、ジョエル・ロブション氏】、【ワイン界の権威、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史】。　この蒼々たる顔ぶれに、共通する物は。。？そうです！　それは、【ブルーノ・パイヤール】のシャンパンです！！　ブルーノ・パイヤールは、戦後誕生した、唯一のシャンパン・ハウスです。　シャンパン・ハウスとしての歴史は短いですが、ブルーノ家は、古くから、シャンパーニュ地方で、ブドウの仲介商を営んでいました。　つまり、業態は違いますがシャンパン造りで最も重要な要素のひとつ、【ブドウの選択眼】に長けていましたので、なるべくしてなったとも言えるシャンパン・ハウスなのです。 　シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本...

　　

商品詳細 ■商品番号 007849 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ブルーノ・パイヤール ■原材料 ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％ コメント 有名レストランや各界VIPも絶賛、コストパフォーマンス抜群で大人気のシャンパンです。戦後誕生した唯一のシャンパンメゾンで、歴史は浅いながらも最上の品質を追求する革命的存在となっています。　

YearWine NameRatingMaturityNVBruno Paillard Brut Premiere Cuvee922012-2017eRobertParker.com #203 （2012-11-30）The NV Brut Premiere Cuvee is exceptionally polished and refined from the very first taste. Lemon, grapefruit, green pears and flowers are some of the many notes that are woven together in this classy, totally polished wine. The two-plus years of bottle age post-disgorgement are a great example of how first-class NV Champagnes can develop beautifully in bottle, something I have seen time ...

YearWine NameRatingMaturity NVBruno Paillard Brut Premiere Cuvee922012-2017eRobertParker.com #203 （2012-11-30）The NV Brut Premiere Cuvee is exceptionally polished and refined from the very first taste. Lemon, grapefruit, green pears and flowers are some of the many notes that are woven together in this classy, totally polished wine. The two-plus years of bottle age post-disgorgement are a great example of how first-class NV Champagnes can develop beautifully in bottle, something I have seen time...

BRUNO　PAILLARD　BRUT　ブルーノ・パイヤールは戦後誕生した唯一のシャンパンハウスです。ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％のブレンドで、一番搾りの果汁のみを使用するため" プルミエール・キュヴェ"（フランス語で一番搾りの意）の名前が付けられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。クラシックなアペリティフ・スタイル、フレッシュで清潔、華やかなレモンの香りとドライな味わいが感じられます。 ★クール便配送をご希望の方は・・・★注文画面のSTEP3『お支払い方法、配送方法選択』にて宅配便（クール）をお選び下さい。