グサヴィエ ルコント シャンパーニュ シグネチャー デュ アモー ブリュット 蔵出し限定品 R.M.生産者元詰(オーナー アレクシ アナイス家元詰)(ブラン ド ノワール)XAVIER LECONTE Champagne Signature du Hameau brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne【eu_ff】

Xavier Leconte Signature du Hameau Brut / グサヴィエ・ルコント シグネチャー・デュ・アモー・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はXavier Leconte/グサヴィエ・ルコント(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“シグネチャー・デュ・アモー”ブリュット・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)(ブラン・ド・ノワール)AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ) XAVIER LECONTE Champagne“Signature du Hameau”brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne

希少！入手困難！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！ソムリエ・インターナショナル大注目！アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載！「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付！そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行！日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！創業は1870年！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“シグネチャー・デュ・アモー”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ5%のアッサンブラージュ！2016年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用！70%ステンレスタンクで醸造、30%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！瓶熟36ヶ月！ドサージュ8g/Lの本格派！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュが極少量入荷！そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス（そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ）に直行！日本では、ほとんど入手できない究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」 グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“クール・ディストワール”ブリュット 創業は1870年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始。彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」。 所有面積10.5haの畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります。この“クール・ディストワール”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ムニエ100%使用。2017年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用。ステンレスタンクで醸造し瓶熟30ヶ月。ドサージュ9g/Lの本格派。もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成した、まさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ。

ブドウ収穫年 造り手   グザヴィエ・ルコント 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパン（スパークリングワイン） 内容量 750ml

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