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目次

グロンニェ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット R.M 自然派リュット レゾネ セシル グロンニェ AOC ブラン ド ノワール シャンパーニュ 白 泡 辛口 シャンパン 750mlGrongnet Champagne Blanc de Noirs Brut (R.M.) AOC Blanc de Noirs Champagne【eu_ff】

グロンニェ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット R.M 自然派リュット レゾネ セシル グロンニェ AOC ブラン ド ノワール シャンパーニュ 白 泡 辛口 シャンパン 750mlGrongnet Champagne Blanc de Noirs Brut (R.M.) AOC Blanc de Noirs Champagne【eu_ff】

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
ショップうきうきワインの玉手箱
価格6,336円
在庫有
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概要

Grongnet Blanc de Noir / グロンニェ ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGrongnet/グロンニェ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

グロンニェ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・自然派リュット・レゾネ Grongnet Champagne Blanc de Noirs Brut (R.M.) AOC Blanc de Noirs Champagne

希少!シャンパーニュ蔵出しR.M.シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌mo大注目!大人気R.Mシャンパーニュの蔵出しのブラン・ド・ノワール!ずばり!生産量の大半が、あのドン・ペリ!のモエ・エ・シャンドンにブドウで販売され、残りのドメーヌの自社瓶詰(元詰)分もフランスの熱狂的な個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、ほとんどの作品がリリース直後に即完売!(発売前から予約殺到!)の入手困難R.M(生産者元詰)シャンパーニュ! インポーターさんのコメントは『フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。』しかもシャンパンファン垂涎!しかもセシルのこだわり!平均樹齢30年のステンレスでマロ発酵させたピノ・ノワールが50%に木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノ・ムニエ50%のブレンド!現在販売中のブラン・ド・ノワールは4〜5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)とセシル・グロンニェ女史が自信をみせる、究極ブラン・ド・ノワールが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、限定極少量入荷!

(グロンニェシャンパーニュ) (ブランドノワールブリュット) (セシルグロンニェ) (AOCブランドノワールシャンパーニュ) フランスの熱狂的なシャンパン愛好家に 直行してしまうため、リリース即完売!の入手困難R.M.シャンパーニュから、 バランスの良い、複雑な味わいの 究極ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ! グロニェ家は、コート デ ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。家族経営を貫いており現在5代目セシル グロニェによって運営されています。 地元エトージュに合計14ha セザンヌに小面積の畑を所有しており、すべての畑は斜面にあります。生産量の半分をモエ エ シャンドンにブドウで販売し半分をドメーヌで自社ビン詰めしています。年間生産量は5000ケース足らず。生産量のほとんどが熱狂的な個人客にダイレクトで販売されてしまいます。 グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。コート・デ・ブランと同様の白亜土壌ですがやや粘土質が加わり、豊富なミネラルや酸に加えて力強い果実味とコクをもったシャンパンが生まれます。 フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパン。「子供の頃は家の醸造所にある木製プレスが遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています。」という彼女。エレガントな見かけからは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもってシャンパン造りに打ち込んでいます。2000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得。 グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区唯一のレコルタン・マニピュランです。 グロンニェ家のシャンパーニュについて このグロニェ家のシャンパンはギィドアシェットで幾度となく激賞を受けています。 丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴!花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。 香りと同じ複雑な味わいが口の中にやさしく広がり、シルクのようにまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。長い余韻も特筆ものです。 ブラン・ド・ノワール・ブリュット ■ 品種:ピノノワール50%、ピノムニエ50 ピノノワール50%、ピノムニエ50%。平均樹齢30年のVV。ステンレスタンクでマロ発酵させたピノノワールが50%、木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノムニエが50%のブレンド。 現在販売中のブラン・ド・ノワールは2005年ものが80%、2004年ものが20%!ドザージュは1.2g/lと激少。 「ピノノワールは力強い果実味、ピノムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)。

■ グロンニェ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット ■ グロンニェ・シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ■ グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム ブリュット ■ グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム エクストラ ブリュット ブリュット ナチュール ■ グロンニェ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ ■ 大型ボトル グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム ブリュット マグナム 1500ml 年代 造り手 N.V セシル・グロンニェ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【グロンニェ】【グロンニエ】

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

キュヴェ情報

Grongnet Blanc de Noir / グロンニェ・ブラン・ド・ノワール

Blanc de Noir

ブラン・ド・ノワール

基本情報

ドザージュ Extra Brut
葡萄品種
セパージュ
ピノ・ノワール : 50%
ピノ・ムニエ : 50%
-

生産者情報

Grongnet / グロンニェ
生産者名
Grongnet / グロンニェ
地区
Val du Petit Morin / ヴァル・デュ・プティ・モラン
村
51270 Étoges / エトージュ
概要
グロンニェは、コート・デ・ブランの南に広がるエトージュ村で1885年から続く家族経営の造り手です。白亜質の土壌に育つシャルドネを主体に、自社畑のブドウを自ら醸すシャンパーニュは、ミネラル感と豊かな果実味を併せ持ちます。現在は創業家の女性当主が栽培から醸造までを率いています。詳細は「Grongnet / グロンニェ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : グロンニェ - ブラン・ド・ノワール

グロンニェ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット R.M 自然派リュット レゾネ セシル グロンニェ AOC ブラン ド ノワール シャンパーニュ 白 泡 辛口 シャンパン 750mlGrongnet Champagne Blanc de Noirs Brut (R.M.) AOC Blanc de Noirs Champagne【eu_ff】
グロンニェ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット R.M 自然派リュット レゾネ セシル グロンニェ AOC ブラン ド ノワール シャンパーニュ 白 泡 辛口 シャンパン 750mlGrongnet Champagne Blanc de Noirs Brut (R.M.) AOC Blanc de Noirs Champagne【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
¥6,336- 在庫:有
5.0(2件)
■ グロンニェ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット ■ グロンニェ・シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ■ グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム ブリュット ■ グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム エクストラ ブリュット ブリュット ナチュール ■ グロンニェ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ ■ 大型ボトル グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム ブリュット マグナム 1500ml 年代 造り手 N.V セシル・グロンニェ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【グロンニェ】【グロンニエ】 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグロンニェ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・自然派リュット・レゾネ Grongnet Champagne Blanc de Noirs Brut (R.M.) AOC Blanc de Noirs Champagne 希少!シャンパーニュ蔵出しR.M.シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌mo大注目!大人気R.Mシャンパーニュの蔵出しのブラン・ド・ノワール!ずばり!生産量の大半が、あのドン・ペリ!のモエ・エ・シャンドンにブドウで販売され、残りのドメーヌの自社瓶詰(元詰)分もフランスの熱狂的な個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、ほとんどの作品がリリース直後に即完売!(発売前から予約殺到!)の入手困難R.M(生産者元詰)シャンパーニュ! インポーターさんのコメントは『フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。』しかもシャンパンファン垂涎!しかもセシルのこだわり!平均樹齢30年のステンレスでマロ発酵させたピノ・ノワールが50%に木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノ・ムニエ50%のブレンド!現在販売中のブラン・ド・ノワールは4〜5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)とセシル・グロンニェ女史が自信をみせる、究極ブラン・ド・ノワールが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、限定極少量入荷! (グロンニェシャンパーニュ) (ブランドノワールブリュット) (セシルグロンニェ) (AOCブランドノワールシャンパーニュ) フランスの熱狂的なシャンパン愛好家に 直行してしまうため、リリース即完売! の入手困難R.M.シャンパーニュから、 バランスの良い、複雑な味わいの 究極ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ! グロニェ家は、コート デ ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。家族経営を貫いており現在5代目セシル グロニェによって運営されています。 地元エトージュに合計14ha セザンヌに小面積の畑を所有しており、すべての畑は斜面にあります。生産量の半分をモエ エ シャンドンにブドウで販売し半分をドメーヌで自社ビン詰めしています。年間生産量は5000ケース足らず。生産量のほとんどが熱狂的な個人客にダイレクトで販売されてしまいます。 グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。コート・デ・ブランと同様の白亜土壌ですがやや粘土質が加わり、豊富なミネラルや酸に加えて力強い果実味とコクをもったシャンパンが生まれます。 フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパン。「子供の頃は家の醸造所にある木製プレスが遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています。」という彼女。エレガントな見かけからは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもってシャンパン造りに打ち込んでいます。2000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得。 グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区唯一のレコルタン・マニピュランです。 グロンニェ家のシャンパーニュについて このグロニェ家のシャンパンはギィドアシェットで幾度となく激賞を受けています。 丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴!花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。 香りと同じ複雑な味わいが口の中にやさしく広がり、シルクのようにまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。長い余韻も特筆ものです。 ブラン・ド・ノワール・ブリュット ■ 品種:ピノノワール50%、ピノムニエ50 ピノノワール50%、ピノムニエ50%。平均樹齢30年のVV。ステンレスタンクでマロ発酵させたピノノワールが50%、木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノムニエが50%のブレンド。 現在販売中のブラン・ド・ノワールは2005年ものが80%、2004年ものが20%!ドザージュは1.2g/lと激少。 「ピノノワールは力強い果実味、ピノムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)。 希少!シャンパーニュ蔵出しR.M.シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌mo大注目!大人気R.Mシャンパーニュの蔵出しのブラン・ド・ノワール!ずばり!生産量の大半が、あのドン・ペリ!のモエ・エ・シャンドンにブドウで販売され、残りのドメーヌの自社瓶詰(元詰)分もフランスの熱狂的な個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、ほとんどの作品がリリース直後に即完売!(発売前から予約殺到!)の入手困難R.M(生産者元詰)シャンパーニュ! インポーターさんのコメントは『フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。』しかもシャンパンファン垂涎!しかもセシルのこだわり!平均樹齢30年のステンレスでマロ発酵させたピノ・ノワールが50%に木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノ・ムニエ50%のブレンド!現在販売中のブラン・ド・ノワールは4〜5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)とセシル・グロンニェ女史が自信をみせる、究極ブラン・ド・ノワールが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、限定極少量入荷!詳細を閉じる
グロンニェ ブリュット ブラン・ド・ノワール NV 750ml
グロンニェ ブリュット ブラン・ド・ノワール NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
¥6,600- 在庫:有
5.0(1件)
ピノ・ノワールの力強い果実味とピノ・ムニエのフルーティーさとフィネスが融合した、バランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワール! フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 「ブラン・ド・ノワール」は、ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%。平均樹齢30年。原則として半分をステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、半分を木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。4~5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります。」(セシル・グロンニェ) ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) 醸造:ステンレスタンクと木製の大樽で発酵・熟成 Grongnet Brut Blanc de Noirs グロンニェ ブリュット ブラン・ド・ノワール 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 092618052670547Grongnet / グロンニェ コート・デ・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュラン! フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。2,000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。 2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。 ■2015年3月17日 セシル・グロンニェ氏がウメムラにご来店!詳細を閉じる
シャンパーニュ グロンニェ ブラン・ド・ノワール ブリュット 750ml (シャンパン 白)
シャンパーニュ グロンニェ ブラン・ド・ノワール ブリュット 750ml (シャンパン 白)
愛あるしんちゃんショップ
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■ グロンニェ シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット ■ グロンニェ・シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ■ グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム ブリュット ■ グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム エクストラ ブリュット ブリュット ナチュール ■ グロンニェ・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ ■ 大型ボトル グロンニェ シャンパーニュ カルプ ディエム ブリュット マグナム 1500ml 年代 造り手 N.V セシル・グロンニェ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【グロンニェ】【グロンニエ】 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグロンニェ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・自然派リュット・レゾネ Grongnet Champagne Blanc de Noirs Brut (R.M.) AOC Blanc de Noirs Champagne 希少!シャンパーニュ蔵出しR.M.シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌mo大注目!大人気R.Mシャンパーニュの蔵出しのブラン・ド・ノワール!ずばり!生産量の大半が、あのドン・ペリ!のモエ・エ・シャンドンにブドウで販売され、残りのドメーヌの自社瓶詰(元詰)分もフランスの熱狂的な個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、ほとんどの作品がリリース直後に即完売!(発売前から予約殺到!)の入手困難R.M(生産者元詰)シャンパーニュ! インポーターさんのコメントは『フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。』しかもシャンパンファン垂涎!しかもセシルのこだわり!平均樹齢30年のステンレスでマロ発酵させたピノ・ノワールが50%に木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノ・ムニエ50%のブレンド!現在販売中のブラン・ド・ノワールは4〜5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)とセシル・グロンニェ女史が自信をみせる、究極ブラン・ド・ノワールが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、限定極少量入荷! (グロンニェシャンパーニュ) (ブランドノワールブリュット) (セシルグロンニェ) (AOCブランドノワールシャンパーニュ) フランスの熱狂的なシャンパン愛好家に 直行してしまうため、リリース即完売! の入手困難R.M.シャンパーニュから、 バランスの良い、複雑な味わいの 究極ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ! グロニェ家は、コート デ ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。家族経営を貫いており現在5代目セシル グロニェによって運営されています。 地元エトージュに合計14ha セザンヌに小面積の畑を所有しており、すべての畑は斜面にあります。生産量の半分をモエ エ シャンドンにブドウで販売し半分をドメーヌで自社ビン詰めしています。年間生産量は5000ケース足らず。生産量のほとんどが熱狂的な個人客にダイレクトで販売されてしまいます。 グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。コート・デ・ブランと同様の白亜土壌ですがやや粘土質が加わり、豊富なミネラルや酸に加えて力強い果実味とコクをもったシャンパンが生まれます。 フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパン。「子供の頃は家の醸造所にある木製プレスが遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています。」という彼女。エレガントな見かけからは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもってシャンパン造りに打ち込んでいます。2000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得。 グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区唯一のレコルタン・マニピュランです。 グロンニェ家のシャンパーニュについて このグロニェ家のシャンパンはギィドアシェットで幾度となく激賞を受けています。 丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴!花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。 香りと同じ複雑な味わいが口の中にやさしく広がり、シルクのようにまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。長い余韻も特筆ものです。 当店オーナー広瀬がドメーヌ・グロンニェを訪問! ▼ グロンニェの収穫期に当店オーナー広瀬が訪問! ブラン・ド・ノワール・ブリュット ■ 品種:ピノノワール50%、ピノムニエ50 ピノノワール50%、ピノムニエ50%。平均樹齢30年のVV。ステンレスタンクでマロ発酵させたピノノワールが50%、木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノムニエが50%のブレンド。 現在販売中のブラン・ド・ノワールは2005年ものが80%、2004年ものが20%!ドザージュは1.2g/lと激少。 「ピノノワールは力強い果実味、ピノムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)。 希少!シャンパーニュ蔵出しR.M.シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌mo大注目!大人気R.Mシャンパーニュの蔵出しのブラン・ド・ノワール!ずばり!生産量の大半が、あのドン・ペリ!のモエ・エ・シャンドンにブドウで販売され、残りのドメーヌの自社瓶詰(元詰)分もフランスの熱狂的な個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、ほとんどの作品がリリース直後に即完売!(発売前から予約殺到!)の入手困難R.M(生産者元詰)シャンパーニュ! インポーターさんのコメントは『フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。』しかもシャンパンファン垂涎!しかもセシルのこだわり!平均樹齢30年のステンレスでマロ発酵させたピノ・ノワールが50%に木製の大樽(33hl)でマロ発酵させていないピノ・ムニエ50%のブレンド!現在販売中のブラン・ド・ノワールは4〜5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)とセシル・グロンニェ女史が自信をみせる、究極ブラン・ド・ノワールが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、限定極少量入荷!詳細を閉じる
シャンパーニュ グロンニェ[N/V]ブラン・ド・ノワール 泡・白 750ml Grongnet [Blanc de Noirs] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
シャンパーニュ グロンニェ[N/V]ブラン・ド・ノワール 泡・白 750ml Grongnet [Blanc de Noirs] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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グロンニェ Grongnet 煮えたぎるような情熱と職人根性を持つ美人醸造家 美人醸造家セシル・グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 優しく繊細なスタイルのシャンパン このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。 2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。 Information ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%。平均樹齢30年。原則として半分をステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、半分を木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。4~5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・ド・セザンヌ地区 エトージュ村 商品名 ブラン・ド・ノワール 作り手 グロンニェ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 50%、ピノ・ムニエ 50% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。詳細を閉じる