Blanc de Noir ブラン・ド・ノワール

グロンニェ家は、コート・デ・ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。 家族経営を貫いており、現代5代目は美人醸造家清ル・グロンニェさんによって運営されています。 「子供のころは木製のプレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にあるイブンの人生を誇りに思っています」という彼女はチャーミングな外見からは想像できない情熱と職人根性を持って畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 グロンニェがあるエトージュ村はコート・デ・ブランの南、コート・ド・セザンヌに属します。 コート・デ・ブラン同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。 ITEM INFORMATION 複雑なアロマと繊細な泡は 丁寧に造られたシャンパーニュの証 GRONGNET BLANC DE NOIRS BRUT グロンニェブラン ド ノワール ピノノワールは力強い果実味、ピノムニエはフルーティーさとフィネス。 これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります。 Tasting Note 丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴。 花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。 商品仕様・スペック 生産者グロンニェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール50%ピノ・ムニエ50% タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml詳細を閉じる