ジャン・ミラン・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット [ スパークリング辛口フランスシャンパーニュ ]

あのクリュッグ御用達グランクリュの極上シャルドネ！

\9,218-　在庫：有

概要

Jean Milan Cuvée de Réserve / ジャン・ミランキュヴェ・ド・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJean Milan/ジャン・ミラン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン（発泡性ワイン）の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。「格別に美味しいシャンパーニュは、高いものばかり…本当に美味しくてコストパフォーマンス抜群のシャンパーニュを探してきてほしい。」というお客様からのリクエストを受け、シャンパーニュ地方のあらゆる村を訪ね歩きました。そして辿り着いたのが、シャンパーニュ地方南部コート・デ・ブラン（フランス語で「白い丘」）の中でも、特級の格付けを持つ「オジェ村」。その名前の通り、シャンパーニュ地方でも白ぶどうのシャルドネ種で有名な産地で、特にオジェ村はシャルドネ種などの白ぶどう100%で造られる「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるタイプのシャンパーニュを得意としています。村人を訪ね、「美味しいシャンパーニュの造り手を探しているのですが…」という私たちの質問に、どの村人も「それなら、ジャン・ミランに行きなさい。あそこなら、間違いないよ。」と教えてくれました。早速蔵元を訪ねて話を聞くと、もともとはぶどう栽培農家で、なんと150年以上の歴史があるとのこと。創業当時栽培したぶどうは全て卸売してしまい、自分たちでシャンパーニュの生産は行っていませんでした。ご主人のアンリ・ポールさんいわく、当時卸売していたお得意様の中には、「クリュッグ」や「ポール・ロジェ」など、有名シャンパーニュの生産者が名を連ねていたそうです。今では当店の蔵直シャンパーニュを代表する生産者の一つとなったジャン・ミラン。「手頃で美味しいシャンパーニュを届けたい！」という当店の熱意に応え、オリジナルのシャンパーニュも造ってくれるようになりました。樽での発酵と熟成を行うことで、果実味と複雑な香りが絶妙なハーモニーを奏でます。きめ細かい泡立ちが見事で、シャルドネのフレッシュさと樽の香りが絶妙なバランス。 ■商品名ジャン・ミラン・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット ■商品名（原語） MILAN CUVEE DE RESERVE BRUT ■生産国・地域フランスオジェ　グラン・クリュ ■蔵元名ミラン ■品種シャルドネ100% ■タイプ・味わいスパークリング・白辛口クリュッグなどのグランメゾンにぶどうを提供してきたミランが、特級畑のブドウを使用して造る逸品。シャルドネらしいストレートな果実味と、樽熟成後5年間瓶熟成することにより得られるスモーキーなタッチが見事に調和した珠玉の長熟シャンパーニュです。