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目次
【6本〜送料無料】ブリュット スーヴェラン NV アンリオ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ シャンパーニュ 果実味 エレガント 敬老の日
創業1808年の老舗メゾン至高の意味を持つアンリオの「スーヴェラン」 | |
| ショップ | トスカニー イタリアワイン専門店 |
| 価格 | 8,404円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Henriot Brut Souverain / アンリオ ブリュット・スーヴェランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
Brut Souverain Henriotアンリオ
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ創業200年以上の老舗メゾン アンリオの誇るスタンダードキュヴェどの年でも一番に優先されるアンリオの矜持の象徴でもあり、フランス語で至高の意味を持つ「スーヴェラン」ブリュット スーヴェラン アンリオBrut Souverain Henriot商品情報「至高」の名を冠したこだわりのスタンダードキュヴェ家族経営を続けてきた老舗メゾン アンリオのこだわりが詰まったキュヴェです。1969年来の永遠のリザーヴを20%使用するなど全体で40〜50%の高いリザーヴワイン率や所有する全ての畑のブドウを使用してテロワールの表現をしています。自社畑合わせてプルミエクリュ以上の格付けが70%を占める高品質なブドウと土地の味わいを活かすためにステンレスタンクにて醸造、アロマを最大限に引き出すようにスタンダードキュヴェでも3年以上の瓶内熟成を行ないます。1969年から続くアンリオ秘蔵のブレンド用ワイン、「永遠のリザーヴワイン」永遠のリザーヴとは、独自のアッサンブラージュ技術です。その年の前年に完成したブレンドをタンクに保管し、次年度のリザーヴワインの生産の約半分に使用します。これによって翌年、翌々年と過去からのブレンドされた味わいが続くのでより一貫性のある安定した味わいを表現します。このリザーヴシステムは1969年ヴィンテージ分から始まり、古いリザーヴワインを混ぜ合わせていく手法を取っているメゾンは僅かしかいません。この永遠のリザーヴワインのタンクはスーヴェラン用とブラン ド ブラン用の2つのタンクがあります。アンリオの思いと技術の全てが詰まった、一番のこだわりである「スーヴェラン」創業者アポリーヌ アンリオ夫人の「テロワールに光を当てる」という信念は当代まで脈々と受け継がれ、最も重要視して生産しているのが「スーヴェラン」であります。36haの自社畑含めた140haの畑(内70%以上がプルミエクリュ、グランクリュ)のブドウ全てを使用してブレンドされます。そのため、例えどのような最優良年のブドウの時でも、スーヴェランのための収量が充分に確保出来なかった時はヴィンテージシャンパーニュを造りません。それほどに全ての畑のブドウと、1969年から続くリザーヴワイン(複数の年のブレンド)を持ってして初めて表現出来るのがテロワールだと考えられています。なので、アンリオにおいて最も大切で、最も手間をかけて造られるのがこのスタンダートキュヴェなのです。星付きレストランに多く採用されているお食事と楽しむシャンパーニュ2023年9月にアンリオ ブリュット スーヴェラン NVを試飲しました。高いシャルドネ比率から感じ取れる美しいゴールデンイエロー色。まっすぐに立ち上るシトラスや柑橘類の香りに、石灰や貝殻のニュアンスを感じ取れます。ミネラル感が主張的です。白い花束や黄桃のようなストーンフルーツの果実味も後から口の中に広がります。時間と共に変化する様々な果実の風味の中に溶け込む酵母系の香り。長い瓶内熟成からくる白いパンやクリーミーな風味にゆるやかに続く余韻がとても心地よいです。泡もとても繊細なので、飲み心地がよく、食卓と共にあるシャンパーニュである事を実直に感じ星付きレストランに多数使用されている事がよく分かります。食前酒にもシーンを選ばずお勧めです。生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。創業者の「テロワールに光を当てる。」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。)主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。自社畑の有機栽培も転換中です。アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ創業200年以上の老舗メゾン アンリオの誇るスタンダードキュヴェどの年でも一番に優先されるアンリオの矜持の象徴でもあり、フランス語で至高の意味を持つ「スーヴェラン」ブリュット スーヴェラン アンリオBrut Souverain Henriot商品情報「至高」の名を冠したこだわりのスタンダードキュヴェ家族経営を続けてきた老舗メゾン アンリオのこだわりが詰まったキュヴェです。1969年来の永遠のリザーヴを20%使用するなど全体で40〜50%の高いリザーヴワイン率や所有する全ての畑のブドウを使用してテロワールの表現をしています。自社畑合わせてプルミエクリュ以上の格付けが70%を占める高品質なブドウと土地の味わいを活かすためにステンレスタンクにて醸造、アロマを最大限に引き出すようにスタンダードキュヴェでも3年以上の瓶内熟成を行ないます。1969年から続くアンリオ秘蔵のブレンド用ワイン、「永遠のリザーヴワイン」永遠のリザーヴとは、独自のアッサンブラージュ技術です。その年の前年に完成したブレンドをタンクに保管し、次年度のリザーヴワインの生産の約半分に使用します。これによって翌年、翌々年と過去からのブレンドされた味わいが続くのでより一貫性のある安定した味わいを表現します。このリザーヴシステムは1969年ヴィンテージ分から始まり、古いリザーヴワインを混ぜ合わせていく手法を取っているメゾンは僅かしかいません。この永遠のリザーヴワインのタンクはスーヴェラン用とブラン ド ブラン用の2つのタンクがあります。アンリオの思いと技術の全てが詰まった、一番のこだわりである「スーヴェラン」創業者アポリーヌ アンリオ夫人の「テロワールに光を当てる」という信念は当代まで脈々と受け継がれ、最も重要視して生産しているのが「スーヴェラン」であります。36haの自社畑含めた140haの畑(内70%以上がプルミエクリュ、グランクリュ)のブドウ全てを使用してブレンドされます。そのため、例えどのような最優良年のブドウの時でも、スーヴェランのための収量が充分に確保出来なかった時はヴィンテージシャンパーニュを造りません。それほどに全ての畑のブドウと、1969年から続くリザーヴワイン(複数の年のブレンド)を持ってして初めて表現出来るのがテロワールだと考えられています。なので、アンリオにおいて最も大切で、最も手間をかけて造られるのがこのスタンダートキュヴェなのです。星付きレストランに多く採用されているお食事と楽しむシャンパーニュ2023年9月にアンリオ ブリュット スーヴェラン NVを試飲しました。高いシャルドネ比率から感じ取れる美しいゴールデンイエロー色。まっすぐに立ち上るシトラスや柑橘類の香りに、石灰や貝殻のニュアンスを感じ取れます。ミネラル感が主張的です。白い花束や黄桃のようなストーンフルーツの果実味も後から口の中に広がります。時間と共に変化する様々な果実の風味の中に溶け込む酵母系の香り。長い瓶内熟成からくる白いパンやクリーミーな風味にゆるやかに続く余韻がとても心地よいです。泡もとても繊細なので、飲み心地がよく、食卓と共にあるシャンパーニュである事を実直に感じ星付きレストランに多数使用されている事がよく分かります。食前酒にもシーンを選ばずお勧めです。生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。創業者の「テロワールに光を当てる。」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。)主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。自社畑の有機栽培も転換中です。アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。
キュヴェ情報
Brut Souverain
ブリュット・スーヴェラン
家族経営の矜持が生む、ノン・ヴィンテージの頂点。1969年から受け継ぐ「永遠のリザーヴ」が織りなす、エレガントにして揺るぎない一本。
概要
ゴールデンイエローに輝く液面から、白い花やブリオッシュの香りが優雅に立ち昇り、柑橘のシトラス、黄桃のようなストーンフルーツ、そして石灰や貝殻を思わせるミネラルのニュアンスが重なり合う。口に含むと、きめ細かいクリーミーな泡とともに、しっかりとしたミネラル感が全体を支え、複雑味と骨格が広がる。ノン・ヴィンテージとは思えない奥行きと、長く調和のとれた余韻が印象的。フレッシュカットアップルやスターフルーツのみずみずしさ、塩漬けアーモンドのコク、グレープフルーツピスのほのかな苦みが重なり、飲み飽きない複雑さを演出する。
生産者情報
- 生産者名
- Henriot / アンリオ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- アンリオは、1808年にランスで創設された老舗シャンパーニュ・メゾンです。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を礎に、シャルドネとピノ・ノワールをほぼ半々で組み立てる長期熟成のスタイルを貫き、樽を使わずに磨き上げた繊細でエレガントな味わいで知られます。詳細は「Henriot / アンリオ」をご覧ください。
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トスカニー イタリアワイン専門店
¥8,404- 在庫:有
Brut Souverain Henriotアンリオ (詳細はこちら)アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ創業200年以上の老舗メゾン アンリオの誇るスタンダードキュヴェどの年でも一番に優先されるアンリオの矜持の象徴でもあり、フランス語で至高の意味を持つ「スーヴェラン」ブリュット スーヴェラン アンリオBrut Souverain Henriot商品情報「至高」の名を冠したこだわりのスタンダードキュヴェ家族経営を続けてきた老舗メゾン アンリオのこだわりが詰まったキュヴェです。1969年来の永遠のリザーヴを20%使用するなど全体で40〜50%の高いリザーヴワイン率や所有する全ての畑のブドウを使用してテロワールの表現をしています。自社畑合わせてプルミエクリュ以上の格付けが70%を占める高品質なブドウと土地の味わいを活かすためにステンレスタンクにて醸造、アロマを最大限に引き出すようにスタンダードキュヴェでも3年以上の瓶内熟成を行ないます。1969年から続くアンリオ秘蔵のブレンド用ワイン、「永遠のリザーヴワイン」永遠のリザーヴとは、独自のアッサンブラージュ技術です。その年の前年に完成したブレンドをタンクに保管し、次年度のリザーヴワインの生産の約半分に使用します。これによって翌年、翌々年と過去からのブレンドされた味わいが続くのでより一貫性のある安定した味わいを表現します。このリザーヴシステムは1969年ヴィンテージ分から始まり、古いリザーヴワインを混ぜ合わせていく手法を取っているメゾンは僅かしかいません。この永遠のリザーヴワインのタンクはスーヴェラン用とブラン ド ブラン用の2つのタンクがあります。アンリオの思いと技術の全てが詰まった、一番のこだわりである「スーヴェラン」創業者アポリーヌ アンリオ夫人の「テロワールに光を当てる」という信念は当代まで脈々と受け継がれ、最も重要視して生産しているのが「スーヴェラン」であります。36haの自社畑含めた140haの畑(内70%以上がプルミエクリュ、グランクリュ)のブドウ全てを使用してブレンドされます。そのため、例えどのような最優良年のブドウの時でも、スーヴェランのための収量が充分に確保出来なかった時はヴィンテージシャンパーニュを造りません。それほどに全ての畑のブドウと、1969年から続くリザーヴワイン(複数の年のブレンド)を持ってして初めて表現出来るのがテロワールだと考えられています。なので、アンリオにおいて最も大切で、最も手間をかけて造られるのがこのスタンダートキュヴェなのです。星付きレストランに多く採用されているお食事と楽しむシャンパーニュ2023年9月にアンリオ ブリュット スーヴェラン NVを試飲しました。高いシャルドネ比率から感じ取れる美しいゴールデンイエロー色。まっすぐに立ち上るシトラスや柑橘類の香りに、石灰や貝殻のニュアンスを感じ取れます。ミネラル感が主張的です。白い花束や黄桃のようなストーンフルーツの果実味も後から口の中に広がります。時間と共に変化する様々な果実の風味の中に溶け込む酵母系の香り。長い瓶内熟成からくる白いパンやクリーミーな風味にゆるやかに続く余韻がとても心地よいです。泡もとても繊細なので、飲み心地がよく、食卓と共にあるシャンパーニュである事を実直に感じ星付きレストランに多数使用されている事がよく分かります。食前酒にもシーンを選ばずお勧めです。生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。創業者の「テロワールに光を当てる。」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。)主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。自社畑の有機栽培も転換中です。アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。詳細を閉じる
【6本〜送料無料】ブリュット スーヴェラン NV アンリオ ギフトボックス入り スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ シャンパーニュ エレガント 敬老の日
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こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brut Souverain With Box Henriotアンリオ (詳細はこちら)アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズブリュット スーヴェラン アンリオBrut Souverain With Box Henriot生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。創業者の「テロワールに光を当てる。」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。)主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。自社畑の有機栽培も転換中です。アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。詳細を閉じる