目次
オール・セリィ[1982]・専用箱入 /パイパー・エドシック
概要
Piper Heidsieck Hors-Série Millésime / パイパー・エドシック オール・セリィ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
【泡:白:辛口】【フランス:シャンパーニュ】 【容量:750ml】【アルコール度数:%】 「オール・セリィ(HORS-SERIE)」は、 シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤが 自由な発想で生み出すコレクションです。 エミリアン・ブティヤはオール・セリィのコレクションを通じて、 パイパー・エドシックの伝統を伝え、更に高めるとともに、 世に知られるこのシャンパーニュ・メゾンの自由な発想と大胆さ、 そして変わることのない伝統と現代の融合を発信しています。 オール・セリィとなるキュヴェは、少量のみ生産され、 セラーで熟成された時間、ブレンドなど それぞれの要素の個性が際立ち、どのボトルもどのロットも 極めてユニークな味わいであることが条件です。 2021年、コレクションの第1弾として、 50年前から熟成を続けてきたヴィンテージに 新たな息吹をもたらした「オール・セリィ 1971」を造り上げました。PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシック カンヌ国際映画祭やアカデミー賞の 公式シャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」 とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴだったレジス・カミュは語ります。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10-15%加えられています。 このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 また、すべての自社畑はHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)とVDE(Viticulture Durable en Champagne ャンパーニュ地方独自のサステナブル認証)のダブル認証を取得しています。 また、2024年までに全ての契約栽培農家もVDEの認証取得を目指しています。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。 2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。この受賞はメゾンにとって8回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです。(2019~22年の4年間)。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。 また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。 1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭の、また2015年から21年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤーを務めていました。 シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤが自由な発想で生み出す「オール・セリィ(HORS-SERIE)」コレクション エミリアン・ブティヤはオール・セリィのコレクションを通じて、パイパー・エドシックの伝統を伝え、更に高めるとともに、世に知られるこのシャンパーニュ・メゾンの自由な発想と大胆さ、そして変わることのない伝統と現代の融合を発信しています。 オール・セリィとなるキュヴェは、少量のみ生産され、セラーで熟成された時間、ブレンドなどそれぞれの要素の個性が際立ち、どのボトルもどのロットも極めてユニークな味わいであることが条件です。 2021年、コレクションの第1弾として、50年前から熟成を続けてきたヴィンテージに新たな息吹をもたらした「オール・セリィ 1971」を造り上げました。
Hors-Série Millésime
オール・セリィ・ミレジメ
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年に設立。1988年に経営権がコニャックの大手レミー・マルタンに委譲され、現在はその傘下に収められています。パイパー・エドシックの持つ歴史は華やかで、フランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名を馳せ、かつては、マリー・アントワネットに特製のシャンパンを献上する栄誉に輝きました。詳細は「Piper Heidsieck / パイパー・エドシック」をご覧ください。
パイパー・エドシック - オール・セリィ・ミレジメ 商品一覧
パイパー・エドシック・オール・セリィ[1982]
キタザワ
\92,400 在庫:有
キタザワ
\92,400 在庫:有
全世界で3000本限定の超限定品、82年のオール・セリィです。パイパー・エドシックならではの自由な発想と大胆さ、そして現代の解釈を加えながらも変わることのない卓越性を発信している「オール・セリイ」コレクションの第2弾となるアイテムです。 シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤの解釈を加えて生まれたこの作品は、39年間澱とともに熱成したボトルを2022年に3000本のみデゴルジュマンした希少限定品です。甘美で繊細な味わいと心地良いミラル感が特長です。
パイパー エドシック オール セリィ 1982 木製ギフト ボックス入り 1982年 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml【パイパー・エドシック】◆包装不可◆希少限定品 シャンパーニュ
レザムルーズ 楽天市場店
\71,500 在庫:有
レザムルーズ 楽天市場店
\71,500 在庫:有
Piper-Heidsieck Hors-Serie 1982 In Giftbox n.v. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 ~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御...
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金沢マル源酒店
\84,000 在庫:有
金沢マル源酒店
\84,000 在庫:有
【泡:白:辛口】【フランス:シャンパーニュ】 【容量:750ml】【アルコール度数:%】 「オール・セリィ(HORS-SERIE)」は、 シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤが 自由な発想で生み出すコレクションです。 エミリアン・ブティヤはオール・セリィのコレクションを通じて、 パイパー・エドシックの伝統を伝え、更に高めるとともに、 世に知られるこのシャンパーニュ・メゾンの自由な発想と大胆さ、 そして変わることのない伝統と現代の融合を発信しています。 オール・セリィとなるキュヴェは、少量のみ生産され、 セラーで熟成された時間、ブレンドなど それぞれの要素の個性が際立ち、どのボトルもどのロットも 極めてユニークな味わいであることが条件です。 2021年、コレクションの第1弾として、 50年前から熟成を続けてきたヴィンテージに 新たな息吹をもたらした「オール・セリィ 1971」を造り上げました。PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシック カンヌ国際映画祭やアカデミー賞の 公式シャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴...
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ワインセラー エスカルゴ
\110,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインセラー エスカルゴ
\110,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 品名 パイパー エドシック オール セリィ ワイン名(原語) Piper-Heidsiecck Brut Travel Flute Giftset タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 パイパー・エドシックのカーヴにて50年以上熟成してから後にリリースされた非常に稀少なシャンパンです。僅かに2021本のみがリリースされました。ワインと同じ樹齢のオークを使用した木製ギフトボックス入り。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 パイパー・エドシック PIPER-HEIDSIECK 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ 宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました...
続きを見る【豪華木箱入】パイパー エドシック シャンパーニュ オール セリィ 1971 セラー蔵出し超秘蔵限定品 正規品 2021本のみ超限定生産Piper Heidsieck Champagne Hors-Serie Millesime 1971 AOC Millesime Champagne Wooden Box
うきうきワインの玉手箱
\74,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\74,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [1971]年 パイパー・エドシック社 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジメ・シャンパーニュ/ヴィンテージ・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口/白 シャンパーニュ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼...
続きを見るPiper-Heidsieck パイパー エドシック オールセリィ 1982【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
\85,180 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
フジ リカーアンドフーズ
\85,180 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Piper-Heidsieck パイパー エドシック オール セリィ 1982 全世界3000本限定! 39年に渡る澱との熟成期間で個性が研ぎ澄まされたシャンパーニュ パイパー・エドシック オール・セリィ 1982。 1982年は質、量ともにブドウの収穫に恵まれました。春の温暖な気候がブドウの木のバランスの良い成長と開花を促しました。そして、夏の暑さと乾燥がブドウをちょうどよく実らせ、熟し切る頃の雨に影響を受けることもありませんでした。収量が落ち込んだそれまでの2年を経て、1982年9月17日に収穫が始まり、記録的な豊作となりました。1982年ヴィンテージは当たり年として、その骨格や気品、洗練さが歴史的に知られることになります。意外性と心地良いミネラル感淡いゴールドのローブを思わせるオール・セリィ 1982は、ミラベルプラム、キンカン、ドライパイナップル、新鮮なマルメロが織りなす甘美な香り。ジンジャーとベルガモットティーが繊細にアクセントを加え、コーヒー豆やトーストを思わせるスモーキーさがワインのミネラル感を程よく調和させています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる...
続きを見るPiper-Heidsieck パイパー エドシック オール セリィ 1971【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
\72,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
フジ リカーアンドフーズ
\72,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Piper-Heidsieck(パイパー・エドシック)オール・セリィ1971(木箱入り) 半世紀、50年熟成の希少ヴィンテージシャンパーニュ。 オール・セリィ1971は、50年もの熟成と現シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ のデゴルジュマンから生まれた唯一のシャンパーニュです。メゾンの歴史と代々のシェフ・ド・カーヴの伝承から彼が選んだ1971年ヴィンテージは、2021年2月にデゴルジュマンされました。 銅色を帯びたゴールドの色調で、泡は大人しい印象。直線的で豊か、スパイシーで力強いアロマティックな香り。リコリスやクローヴに続きコーヒーやダークチョコレートの香りが現れます。黒いドライフルーツに続き、オリエンタルなドライフラワーのニュアンスも感じられ、口に含むと、50年もの熟成を経たシャンパーニュにも関わらず、華々しいフレッシュさがあり、豊かな調和が生まれます。長い余韻はなめらかに口中を纏います。 生産者 パイパー・エドシック 生産地 フランス > シャンパーニュ 生産年 1971年 タイプ スパークリングワイン 辛口 内容量 750ml 収穫 1971年9月に手摘みで収穫 醸造 1...
続きを見る【豪華木箱入】パイパー エドシック シャンパーニュ オール セリィ 1971 セラー蔵出し超秘蔵限定品 正規品 2021本のみ超限定生産
愛あるしんちゃんショップ
\74,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
愛あるしんちゃんショップ
\74,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■ワイン名 【豪華木箱入】パイパー・エドシック・シャンパーニュ“オール・セリィ”[1971]年・セラー蔵出し超秘蔵限定品・重厚ボトル・正規品・シリアルナンバー・2021本のみの超限定生産・豪華木箱入り(オール・セリィ1971のワインと同じ樹齢のオークを使用した木製ギフトボックス入り)・AOCミレジム・シャンパーニュ ■英語表記 Piper Heidsieck Champagne Hors-Serie Millesime [1971] AOC Millesime Champagne Wooden Box ■商品番号 0103004011499 ■ワインについて 超入手困難!お宝シャンパーニュ愛好家垂涎!パイパー・エドシックの秘蔵お宝ミレジメ・シャンパーニュ!半世紀、51年熟成の希少ヴィンテージ・シャンパーニュ!現シェフ・ド・カーヴであるエミリアン・ブティヤ氏が1971年ヴィンテージに新たに息吹をもたらした希少なシャンパーニュ!しかもワインアドヴォケイト誌でも1971年のシャンパーニュに93点を付けるグレイトヴィンテージ!造り手は、1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる...
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フジコーポレーション
\72,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
フジコーポレーション
\72,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Piper-Heidsieck(パイパー・エドシック)オール・セリィ1971(木箱入り) 半世紀、50年熟成の希少ヴィンテージシャンパーニュ。 オール・セリィ1971は、50年もの熟成と現シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ のデゴルジュマンから生まれた唯一のシャンパーニュです。メゾンの歴史と代々のシェフ・ド・カーヴの伝承から彼が選んだ1971年ヴィンテージは、2021年2月にデゴルジュマンされました。 銅色を帯びたゴールドの色調で、泡は大人しい印象。直線的で豊か、スパイシーで力強いアロマティックな香り。リコリスやクローヴに続きコーヒーやダークチョコレートの香りが現れます。黒いドライフルーツに続き、オリエンタルなドライフラワーのニュアンスも感じられ、口に含むと、50年もの熟成を経たシャンパーニュにも関わらず、華々しいフレッシュさがあり、豊かな調和が生まれます。長い余韻はなめらかに口中を纏います。 生産者 パイパー・エドシック 生産地 フランス > シャンパーニュ 生産年 1971年 タイプ スパークリングワイン 辛口 内容量 750ml 収穫 1971年9月に手摘みで収穫 醸造 1...
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キタザワ
\5,676 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
キタザワ
\5,676 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
レ・ブランシャールは総面積でも1.97haと非常 に小さい畑。クロ・ソルベ、クロ・ボーレと並ん でいるが最も粘土質が多く、重い土壌で大きな石 が多く含まれている。ワインは硬く、力強さがあ り、長期熟成できる高いポテンシャルを秘めてい る。
【エノテカ公式直営】白 スパークリングワイン シャンパン 1982年 パイパー・エドシック オール・セリィ [ボックス付] / パイパー・エドシック フランス シャンパーニュ 750ml
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
\92,400 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
\92,400 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
パイパー・エドシックオール・セリィ1982
World 酒 Selection
\92,400 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
World 酒 Selection
\92,400 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
商品情報品名パイパー エドシック オールセリィ 1982内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス輸入元日本リカー株式会社パイパー・エドシックオール・セリィ1982 カンヌ国際映画祭やアカデミー賞の公式シャンパーニュ・メゾンとしても知られております。 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ1785年創業 マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。このシャンパンは、メゾンの変わることのない卓越性を発信している「オール・セリィ」コレクションの第2弾となるキュヴェです。39年間澱と共に熟成し複雑な風味を備えた稀少な1本。1982年のシャンパーニュ地方は、ブドウ栽培に理想的な天候が続いたため、素晴らしい作柄のブドウが多く収穫されたグレート・ヴィンテージ。並外れたバランスを持った、芳醇かつエレガントな味わいをもつシャンパーニュが多く造られました。オールセリィ1982は...
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