シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ [ボックス付] Champagne Barons De Rothschild Rose [Box]

Barons de Rothschild Rosé / バロン・ド・ロスチャイルド ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBarons de Rothschild/バロン・ド・ロスチャイルド(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド 世界屈指の名門一族が手掛ける、夢のシャンパーニュ 世界的大財閥のロスチャイルドファミリー。その中でも、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」、そしてシャトー・クラークを所有し金融業を主に営む「バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド」の三社が、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、高品質なシャンパーニュを造ろうと考案したのが、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。この豪華すぎる饗宴が実現したシャンパーニュは、リリース直後から世界で大きな注目の的に。現在に至るまで、ワイン・スペクテーターやワイン・エンスージアストなど、世界的に有名なワイン評価誌で幾度も90点以上の高得点を獲得しています。 ボトルに施されているのは、5本の矢が赤い盾を囲んでいる一家の紋章。こちらは1744年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルです。盾の下には、ロスチャイルド家のモットーであるConcordia, Integritas, Industria（調和、誠実、勤勉）という銘が刻まれ、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されているなど、ボトルにも、ロスチャイルド・ファミリーの比類なき精神が表現されているのです。 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのはピュア、ハーモニー、フィネスを備えたシャンパーニュ。そのために使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウです。また、彼らの哲学の反映と理想のスタイルの追求のため、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のみを使用しています。中でもシャルドネには強いこだわりを持ち、生産量の70%を占めています。シャルドネはロスチャイルド家が探し求めたフィネス、エレガンス、繊細さを与えてくれる品種であり、ブレンドの背骨としてメゾンの哲学を反映しているのです。「ロスチャイルド家が理想とする完璧なエレガンスのために不可欠な品種でした。長期熟成に適していることも重要です。」と生産者は語ります。 　■ シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド　ロゼ [ボックス付]外観は美しいサーモン・ピンクの色調。野イチゴやラズベリーなどの赤系果実のアロマやバラの花びら、柑橘系果実の爽やかな香りが広がります。口に含むととてもシルキーで滑らかなテクスチャーが感じられ、優美な印象。シャルドネを多く使用しているため、タンニンの印象が抑えられ、非常に繊細で洗練された味わいです。

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