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目次
NV ロゼ エディション 29 クリュッグ シャンパン 正規品 泡 Rose 750ml Champagne Krug Rose Edition 29
| ショップ | 代官山ワインサロン Le・Luxe |
| 価格 | 53,900円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
商品詳細
■商品名 (name) ： Krug Rose Edition 29
■蔵元 (wine maker) ： クリュッグ / Krug
■産地 (terroir) ： フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) ： ピノ・ノワール53％(赤ワイン11％)，シャルドネ28％，ムニエ19％
■種類/味わい (type/taste) ： 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入 (import) ：正規輸入代理店
クリュッグ ロゼ エディション29は、2017年産のワインを主体に、異なる4つの年のリザーヴワインを加えた29種類のワインをブレンド。（リザーブワイン33%使用）メゾンの高度なブレンド技術により、豊かな果実味を持つ2017年のワインに、4つの年のリザーヴワインが味わいに深みとベルベットのような質感を加えることで、ロゼでありながら“繊細さ”と“力強さ”を両立し、絶妙なバランスの味わいを実現しました。ラズベリーやチェリー、ドライプラムなど複雑で深みのある果実感、そしてビターな余韻へと展開する多層的でドラマティックな味わいが魅力です。 1976年に誕生したクリュッグ ロゼは、ピノ・ノワールの赤ワインをブレンドすることで独特の色合いと奥深い風味を実現しています。 「2017年の豊かな果実味と、リザーヴワインの奥行きや繊細さを併せ持つ驚くべきシャンパーニュが完成しました。2000年代の古いワインがブレンドされることで、エレガンス、まろやかさ、寛大なニュアンスが生まれました」（クリュッグ セラー・マスター ジュリー・カヴィル）クリュッグ グランド・キュヴェは、職人ならではの技とノウハウが融合した、クリュッグの哲学の原点です。10種類以上の異なったヴィンテージの、約120種類のワインがブレンドされています。その並外れたフィネスは、セラーの中で少なくとも6年以上熟成させることにより生まれます。1本のクリュッグ グランド・キュヴェを造るためには、20年以上の時間を必要とします。ヴィンテージの概念を超えて、毎年新たに造り続けられる、世界で最初のプレステージ・キュヴェです。 クリュッグ シャンパーニュの醸造は、微妙なバランスを取る作業です。石垣に囲まれた1つの小さい区画から収穫されるブドウの特徴さえ大切にする、個性に対するこだわりにより、クリュッグはシャンパーニュの究極の個性を呼び起こすことができます。 最高レベルの芸術的なブレンディングにより、毎年クリュッグ グランド・キュヴェを造り上げるタイミングにそのピークがくるよう調整します。クリュッグは、毎年、改めて常識を打ち破っています。根気よく、時代にそぐわないような長い時間をかけることで、クリュッグは最も味わい深い時間の恩恵を表現し続けます。 クリュッグの考える個性とは、特質、独自性、オリジナリティ、そして特異性です。そのすべてがクリュッグ シャンパーニュで表現されます。これは個性の追求でもあります。個性の追求は、こだわりをもって、それぞれのブドウの木の区画を選別することから始まります。この並外れた個性へのこだわりにより、最高醸造責任者はクリュッグ グランド・キュヴェに独特な個性を与え、それぞれのクリュッグ シャンパーニュの崇高さを引き出します。 それぞれの区画から収穫されたブドウは、別々のオーク樽で醸造することでさらに個性をとらえていきます。一般的な考えに反して、クリュッグ ヴィン クレア（ベースワイン）は、オーク樽内で熟成すするわけではありません。 単に、そこで生まれるのです。ブドウの収穫後、これらの樽内で数週間保存されます。この非常に短い、しかしすべてが決まる期間に、これらの限られた数量の樽の中でワインは解放され、その個性が高められると同時に維持されます。この過程は、ブレンドを造るために欠かせません。シャンパーニュ製造の初期段階に存在するこうした特別な状態は、その熟成の潜在力も伸ばし、その新鮮味とそのきめ細かいエレガントな泡を生み出す力も高めます。 最後に、それぞれのワインを別々に保存することでその個性が保たれ、クリュッグの感動的な約150のリザーブワインのレパートリーを形成します。10から12のヴィンテージが存在しており、15年物になろうとしているものもあります。ワインは小型のタンクで保存されます。これにより、アロマとフレーバーの長期間保存が可能になります。この重要な要素により、エリック・ルベルはクリュッグ グランド・キュヴェの豊かなブレンドを毎年のように構築することができます。 ※公式HPより
■蔵元 (wine maker) ： クリュッグ / Krug
■産地 (terroir) ： フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) ： ピノ・ノワール53％(赤ワイン11％)，シャルドネ28％，ムニエ19％
■種類/味わい (type/taste) ： 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry
■容量 (net volume) ： 750ml
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クリュッグ ロゼ エディション29は、2017年産のワインを主体に、異なる4つの年のリザーヴワインを加えた29種類のワインをブレンド。（リザーブワイン33%使用）メゾンの高度なブレンド技術により、豊かな果実味を持つ2017年のワインに、4つの年のリザーヴワインが味わいに深みとベルベットのような質感を加えることで、ロゼでありながら“繊細さ”と“力強さ”を両立し、絶妙なバランスの味わいを実現しました。ラズベリーやチェリー、ドライプラムなど複雑で深みのある果実感、そしてビターな余韻へと展開する多層的でドラマティックな味わいが魅力です。 1976年に誕生したクリュッグ ロゼは、ピノ・ノワールの赤ワインをブレンドすることで独特の色合いと奥深い風味を実現しています。 「2017年の豊かな果実味と、リザーヴワインの奥行きや繊細さを併せ持つ驚くべきシャンパーニュが完成しました。2000年代の古いワインがブレンドされることで、エレガンス、まろやかさ、寛大なニュアンスが生まれました」（クリュッグ セラー・マスター ジュリー・カヴィル）クリュッグ グランド・キュヴェは、職人ならではの技とノウハウが融合した、クリュッグの哲学の原点です。10種類以上の異なったヴィンテージの、約120種類のワインがブレンドされています。その並外れたフィネスは、セラーの中で少なくとも6年以上熟成させることにより生まれます。1本のクリュッグ グランド・キュヴェを造るためには、20年以上の時間を必要とします。ヴィンテージの概念を超えて、毎年新たに造り続けられる、世界で最初のプレステージ・キュヴェです。 クリュッグ シャンパーニュの醸造は、微妙なバランスを取る作業です。石垣に囲まれた1つの小さい区画から収穫されるブドウの特徴さえ大切にする、個性に対するこだわりにより、クリュッグはシャンパーニュの究極の個性を呼び起こすことができます。 最高レベルの芸術的なブレンディングにより、毎年クリュッグ グランド・キュヴェを造り上げるタイミングにそのピークがくるよう調整します。クリュッグは、毎年、改めて常識を打ち破っています。根気よく、時代にそぐわないような長い時間をかけることで、クリュッグは最も味わい深い時間の恩恵を表現し続けます。 クリュッグの考える個性とは、特質、独自性、オリジナリティ、そして特異性です。そのすべてがクリュッグ シャンパーニュで表現されます。これは個性の追求でもあります。個性の追求は、こだわりをもって、それぞれのブドウの木の区画を選別することから始まります。この並外れた個性へのこだわりにより、最高醸造責任者はクリュッグ グランド・キュヴェに独特な個性を与え、それぞれのクリュッグ シャンパーニュの崇高さを引き出します。 それぞれの区画から収穫されたブドウは、別々のオーク樽で醸造することでさらに個性をとらえていきます。一般的な考えに反して、クリュッグ ヴィン クレア（ベースワイン）は、オーク樽内で熟成すするわけではありません。 単に、そこで生まれるのです。ブドウの収穫後、これらの樽内で数週間保存されます。この非常に短い、しかしすべてが決まる期間に、これらの限られた数量の樽の中でワインは解放され、その個性が高められると同時に維持されます。この過程は、ブレンドを造るために欠かせません。シャンパーニュ製造の初期段階に存在するこうした特別な状態は、その熟成の潜在力も伸ばし、その新鮮味とそのきめ細かいエレガントな泡を生み出す力も高めます。 最後に、それぞれのワインを別々に保存することでその個性が保たれ、クリュッグの感動的な約150のリザーブワインのレパートリーを形成します。10から12のヴィンテージが存在しており、15年物になろうとしているものもあります。ワインは小型のタンクで保存されます。これにより、アロマとフレーバーの長期間保存が可能になります。この重要な要素により、エリック・ルベルはクリュッグ グランド・キュヴェの豊かなブレンドを毎年のように構築することができます。 ※公式HPより
キュヴェ情報
Rosé
ロゼ
果皮浸漬したピノ・ノワールと、樽仕込みを貫くクリュッグ独自の製法が織りなす、1983年生まれのロゼの気品
概要
1976年収穫期、5代目当主アンリとレミのクリュッグ兄弟が着想したロゼの構想は、幾度もの入念なテイスティングを経て1983年に世界へ発表された。厳選したピノ・ノワールを果皮と共に発酵させ、原料ワインをオークの小樽で仕込むクリュッグ独自の製法により、淡いピンクゴールドの色合いと、はちみつや柑橘、ドライフルーツを思わせる繊細な香りが層をなす。きめ細かな泡と長い余韻が、フォアグラや猟鳥獣とも調和する。
生産者情報
- 生産者名
- Krug / クリュッグ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- クリュッグは、1843年の創業以来、区画ごとに別々のワインを仕込み、それらを組み合わせて一つの味わいを組み立ててきたランスのメゾンです。樽で発酵させたワインと、長く寝かせたリザーヴワインを重ねる独自の手法を、創業家が6代にわたって受け継いできました。複雑さと奥行き、そして長く熟成する力が持ち味です。詳細は「Krug / クリュッグ」をご覧ください。
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商品番号：5900033クリュッグロゼの純粋なる味わいは、官能的で贅沢なシャンパンです。シームレスで繋ぎ目が無く融和している味わいは力強さとエレガントさの両方を持っており、他のクリュッグシャンパン同様、クリュッグスタイルを貫いています。 淡いピンクゴールドの美しい色合いはこの上無く芳醇なアロマを放ち、ワイルドベリー、ジンジャー、ペッパー、マルメロのゼリー(マーマーレード)、シャクヤクなどの豊かでフレッシュ、そしてエキゾチックな香りが漂います。 ■商品データ容 量＝750ml原 料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています詳細を閉じる