ルイ・ロデレール　クリスタル[2012]箱付【送料無料】

Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレール クリスタルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

★世界最古のプレステージ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスなプレステージ・シャンパーニュが、クリスタル！ 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして、ルイ・ロデレールに生産を依頼。ボトルもクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているという形状まで再現。 ブドウの出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100％グラン・クリュから選ばれた最高のブドウのみ使用。 瓶詰め後の瓶内熟成は、平均でも5年以上。これは、プレステージシャンパーニュの中でも非常に長く、それだけに味わい深さは圧倒的です。 白い花、シトラスの洗練された香りと、蜜や豊潤な果実の風味を引き出した、力強さ。それを包み込むように、細かくクリーミーな泡が広がり、非常に長い余韻は素晴らしいものがあります。 【産地】フランス/シャンパーニュ 【使用品種】ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％ 【タイプ】白シャンパーニュ・コクのある辛口ルイ・ロデレール社は、ランス市に本拠を置く、1776年からの歴史を持つ、シャンパーニュの中では、中堅のメゾン。ただ、中堅とは言ったものの、自社畑を200ha所有し、ブドウの必要量、3分の2以上を自社の畑で賄う、大手メゾンでは考えられない程の比率を持つ蔵元。 通常この規模のシャンパンメゾンでは、各部門に責任者を置き、オーナー自ら全ての工程を目配りすることは余りありません。ですが、ルイ・ロデレールのオーナーであり醸造家でもある、フレデリック・ルゾー氏は、全ての工程を自らコントロールしている為、このメゾンは、“ネゴシアン・マニプラン”と言うより、家族経営ならではの“レコルタン・マニプラン”の要素が強い気がします。 ルイ・ロデレールが掲げる“妥協なきクオリティ主義”は、ここから生まれており、その評価は大変高く、品質面でクリュッグや、ボランジェなどと肩を並べています。 【代表銘柄クリスタル】 40をも超える異なる畑を所有する同社は、それぞれに収穫されるブドウを別々に仕込みます。その中でも、同社が所有する最高のグラン・クリュ格付けのブドウだけで造られたのが、この“クリスタル”です。 厳選したシャルドネ45％と、ピノノワール55％使用し、シャンパーニュ・ミレジメの法的熟成期間(3年間)を遥かに超える、6年もの間熟成させ、リリースされます。 このクリスタルに纏わる有名な話で、ロシアの皇帝であるアレクサンドル2世がロデレールの酒を大変気に入り、皇帝の命で他社のシャンパーニュと区別する為、クリスタルの透明瓶に詰めて出したのが由来です。現在でも、このシャンパンは、世界の晩餐会で提供される“華”のような存在です。

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