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目次

シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】

シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】

プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 送料無料 シャンパン シャンパーニュ ビッグヴィンテージ 2015年
ショップフジコーポレーション
価格10,150円
在庫有
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概要

Philippe Dechelle Cuvée Nude / フィリップ・ドゥシェル キュヴェ・ヌードはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilippe Dechelle/フィリップ・ドゥシェル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現した生産者のこだわりが詰まったビック・ヴィンテージ2015年シャンパーニュが限定入荷! フィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトーティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。こちらのシャンパーニュは、輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとしてきめの細かい持続性のある泡が、口中に広がります。完熟した黄色系の果実とカラメルのアロマは、空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンドのタルトの要素が感じられます。フレッシュでエレガントかつピュアな口当たりで、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味が感じられます。きれいな果実味の漂う、繊細な余韻が口の中に長く続いていきます。ミレジメのシャンパーニュでこの価格は、かなりお買い得です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フィリップ ドゥシェル ■生産地:フランス > シャンパーニュ > ヴァレ ド ラ マルヌ ■生産年:2015年 ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ50%、ピノ ノワール50% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:手摘み収穫、ステンレスタンクでベースワインの発酵、マロラクティック発酵を行う/約8ヶ月間タンクで熟成、瓶詰後に澱と共に48ヶ月間以上の熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Philippe Dechelleフィリップ ドゥシェル1902年設立のヴァレ ド ラ マルヌのレコルタン マニピュランフィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では9haの葡萄畑を所有しています。生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン マニピュラン)です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。澱と共に36ヶ月以上熟成させる、繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています。また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています。栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40%がシャルドネです。収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています。収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します。ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります。

キュヴェ情報

Philippe Dechelle Cuvée Nude / フィリップ・ドゥシェル・キュヴェ・ヌード

Cuvée Nude

キュヴェ・ヌード

基本情報

葡萄品種
セパージュ
シャルドネ : 50%
ピノ・ノワール : 50%
ピノ・ムニエ : -
-

生産者情報

Philippe Dechelle / フィリップ・ドゥシェル
生産者名
Philippe Dechelle / フィリップ・ドゥシェル
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト
村
02400 Brasles / ブラスル
概要
フィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部のブラスル村で、自ら育てたブドウだけを自ら醸すレコルタン・マニピュラン(RM)です。9haの畑をオーガニックに準じた方法で耕し、澱とともに最低36ヶ月という長い熟成を課すことで、繊細さと複雑さを併せ持つ味わいを生み出しています。詳細は「Philippe Dechelle / フィリップ・ドゥシェル」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : フィリップ・ドゥシェル - キュヴェ・ヌード

フィリップ・ドゥシェル キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ 750ml フランスワイン/シャンパーニュ/スパークリングワイン/シャンパン/辛口【正規品・取り寄せ品】
フィリップ・ドゥシェル キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ 750ml フランスワイン/シャンパーニュ/スパークリングワイン/シャンパン/辛口【正規品・取り寄せ品】
ヒグチワイン Higuchi Wine
¥8,550- 在庫:有
ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現したキュヴェを目指しています。収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。澱と共にボトルで48ヶ月熟成させます。 輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとして持続性のある泡が広がります。完熟した黄色の果実、カラメルのアロマは空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンドのタルトの要素が感じられます。フレッシュでエレガントかつピュアな口当たり、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味が感じられます。フレッシュな果実味の漂う繊細な余韻があります。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記が変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、デザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレChampagne Cuvée Nude Brut Nature ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 フィリップ ドゥシェルPhilippe Dechelle ■産地 フランス・シャンパーニュ France ■容量 750ml / フルボトル ■等級 A.O.C. ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングワインS】【リストつきS】【デイリー】 【楽天 通販 販売】フィリップ ドゥシェル Philippe Dechelle 1902年設立のヴァレ ド ラ マルヌのレコルタン マニピュラン 澱と共に36ヶ月以上熟成させる、繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ 1902年設立のヴァレ ド ラ マルヌのレコルタン マニピュラン フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。 フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では9haの葡萄畑を所有しています。 生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン マニピュラン)です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。 彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。 「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。 メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。 最高の葡萄のみを厳選し、澱と共に36ヶ月以上熟成させる繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ 全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています。また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています。 栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40%がシャルドネです。収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています。 収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します。ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。 また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります。 輸入業者の資料より抜粋詳細を閉じる
シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】
シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】
フジコーポレーション
¥10,150- 在庫:有
Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現した生産者のこだわりが詰まったビック・ヴィンテージ2015年シャンパーニュが限定入荷! フィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトーティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。こちらのシャンパーニュは、輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとしてきめの細かい持続性のある泡が、口中に広がります。完熟した黄色系の果実とカラメルのアロマは、空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンドのタルトの要素が感じられます。フレッシュでエレガントかつピュアな口当たりで、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味が感じられます。きれいな果実味の漂う、繊細な余韻が口の中に長く続いていきます。ミレジメのシャンパーニュでこの価格は、かなりお買い得です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フィリップ ドゥシェル ■生産地:フランス > シャンパーニュ > ヴァレ ド ラ マルヌ ■生産年:2015年 ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ50%、ピノ ノワール50% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:手摘み収穫、ステンレスタンクでベースワインの発酵、マロラクティック発酵を行う/約8ヶ月間タンクで熟成、瓶詰後に澱と共に48ヶ月間以上の熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Philippe Dechelleフィリップ ドゥシェル1902年設立のヴァレ ド ラ マルヌのレコルタン マニピュランフィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では9haの葡萄畑を所有しています。生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン マニピュラン)です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。澱と共に36ヶ月以上熟成させる、繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています。また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています。栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40%がシャルドネです。収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています。収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します。ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります。詳細を閉じる
シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】
シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】
フジ スペシャルセレクション
¥10,150- 在庫:有
Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現した生産者のこだわりが詰まったビック・ヴィンテージ2015年シャンパーニュが限定入荷! フィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトーティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。こちらのシャンパーニュは、輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとしてきめの細かい持続性のある泡が、口中に広がります。完熟した黄色系の果実とカラメルのアロマは、空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンドのタルトの要素が感じられます。フレッシュでエレガントかつピュアな口当たりで、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味が感じられます。きれいな果実味の漂う、繊細な余韻が口の中に長く続いていきます。ミレジメのシャンパーニュでこの価格は、かなりお買い得です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フィリップ ドゥシェル ■生産地:フランス > シャンパーニュ > ヴァレ ド ラ マルヌ ■生産年:2015年 ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ50%、ピノ ノワール50% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:手摘み収穫、ステンレスタンクでベースワインの発酵、マロラクティック発酵を行う/約8ヶ月間タンクで熟成、瓶詰後に澱と共に48ヶ月間以上の熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Philippe Dechelleフィリップ ドゥシェル1902年設立のヴァレ ド ラ マルヌのレコルタン マニピュランフィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では9haの葡萄畑を所有しています。生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン マニピュラン)です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。澱と共に36ヶ月以上熟成させる、繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています。また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています。栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40%がシャルドネです。収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています。収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します。ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります。詳細を閉じる
[2015] Champagne Cuvee Nude Brut Natureシャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ【フィリップ・ドゥシェル】
[2015] Champagne Cuvee Nude Brut Natureシャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ【フィリップ・ドゥシェル】
アサヒヤワインセラー
¥8,228- 在庫:有
■限定入荷 1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのRM フィリップ・ドゥシェル 最高の葡萄のみを厳選し、澱と共に36ヶ月以上熟成させる 繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ 全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な 味わいを表現しています。 また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています。 栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネ に注力しており、全体の40%がシャルドネです。 収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを 選別しています。 収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します。 ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め (ティラージュ)を行います。 また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月熟成させることで、 芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります。 ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現したキュヴェを目指しています。 収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。 ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。 約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。 澱と共にボトルで48ヶ月熟成させます。 輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとして持続性のある泡が広がります。 完熟した黄色の果実、カラメルのアロマは空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンド のタルトの要素が感じられます。 フレッシュでエレガントかつピュアな口当たり、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味 が感じられます。フレッシュな果実味の漂う繊細な余韻があります。詳細を閉じる
シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】
シャンパン Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 750ml 【正規輸入品】
フジ リカーアンドフーズ
¥10,150- 在庫:有
Philippe Dechelle フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現した生産者のこだわりが詰まったビック・ヴィンテージ2015年シャンパーニュが限定入荷! フィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトーティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。こちらのシャンパーニュは、輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとしてきめの細かい持続性のある泡が、口中に広がります。完熟した黄色系の果実とカラメルのアロマは、空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンドのタルトの要素が感じられます。フレッシュでエレガントかつピュアな口当たりで、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味が感じられます。きれいな果実味の漂う、繊細な余韻が口の中に長く続いていきます。ミレジメのシャンパーニュでこの価格は、かなりお買い得です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フィリップ ドゥシェル ■生産地:フランス > シャンパーニュ > ヴァレ ド ラ マルヌ ■生産年:2015年 ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ50%、ピノ ノワール50% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:手摘み収穫、ステンレスタンクでベースワインの発酵、マロラクティック発酵を行う/約8ヶ月間タンクで熟成、瓶詰後に澱と共に48ヶ月間以上の熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Philippe Dechelleフィリップ ドゥシェル1902年設立のヴァレ ド ラ マルヌのレコルタン マニピュランフィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です。古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では9haの葡萄畑を所有しています。生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン マニピュラン)です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。澱と共に36ヶ月以上熟成させる、繊細で複雑な味わいのシャンパーニュ全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています。また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています。栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40%がシャルドネです。収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています。収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します。ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります。詳細を閉じる