2012 Henri Giraud Argonne アンリ ジロー アルゴンヌ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%

Henri Giraud Argonne Millésime / アンリ・ジロー アルゴンヌ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：アンリ ジロー アルゴンヌ 2012 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（70%）&　シャルドネ（30%） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：6g/l ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 97点 予想される飲み頃：2023 - 2045 Disgorged in April 2020 with six grams per liter dosage, the 2012 Brut Grand Cru A? Argonne is brilliant, unwinding in the glass with aromas of tarte tatin, mint, honeycomb, mirabelle plums, toasted bread and spices. Full-bodied, vinous and intensely concentrated, it's layered and elegantly muscular, with lively acids and a seamless, structured profile. Only 5,000 bottles were produced, aged in entirely new barrels from the forest that lends this cuv?e its name. (End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5～8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である ー > アルゴンヌとは、シャンパーニュ地方にある樫の木の森のことで、アンリ・ジローは1625年の創業以来、このアルゴンヌの樫の木からできた樽を使って、シャンパニュを仕立ててきました。こちらのキュヴェは、そんなアルゴンヌ産の新樽100%で仕立てられる、アンリ・ジローの最上級ロゼです。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30%というセパージュで、一次発酵から12ヵ月の熟成の後、8年の瓶内熟成を経てリリースされます。 イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。 彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいです。10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。 彼らはアイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術により、アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのです。 ヴィンテージ・シャンパーニュの極みとも言うべき限定ミレジムシャンパーニュ！「2011年のシャンパーニュは、穏やかな冬の後、春に入っても暖かく季節の平均気温は15℃を記録し、3週間も早いブドウの開花を迎えました。その後は夏の半ば、収穫の瞬間に不規則な降雨が記録され涼しい夏となりましたが、8月末には日差しが戻り涼しい夜と暑い日中を繰り返し、ブドウは最適な成熟を迎えました。ブドウの収穫が早まった結果、フレッシュ感と優雅さの完璧なバランスを湛えたワインが完成し、新鮮さと熟した果実味のバランスが見事な素晴らしいヴィンテージとなりました」。 濃い黄金色の輝きにきめ細かい非常に繊細な泡が立ち上る！アプリコット、ハチミツなど甘美の香とともに木の香りやミネラリティの複雑さが広がります！口に含むと一瞬でボリューム感や豊かさ、なめらかさが感じられ、緻密で包み込むような味わいは、エレガントな酸味と繊細なタンニンを伴って、最後まで薄れることがないまさしく最高級シャンパーニュの名に相応しいアンリ・ジロー家が誇る最高峰アルゴンヌ！ 年産わずか！ 素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にするフルボディ辛口シャンパーニュ。アンリ・ジリーが誇る最高峰シャンパーニュ“アルゴンヌ”！しかも2002年、2004年、2008年、2011年に続くヴィンテージとなった2012年もの。 東にシャンパーニュと隣接するアルゴンヌの森産のフレンチオーク樽で1年間の熟成。さらに8年間(96ヶ月)の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本。造り手は、グラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手、アンリ・ジロー家 2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。 テイスティングノート： 濃い黄金色の輝きをもつ、ピンクがかったブロンズの色調。泡立ちはとてもきめ細かく、きらめくその輝きが豊かでラグジュアリーな印象を演出しています。 スミレ、バラ、オレンジの花などフローラルで華やかな香りが立ちます。さらにリコリス、赤系果実、ブラックベリーなどのニュアンス、その奥には石、ヨード香、海水のようなミネラル香が感じられ、それらが複雑に絡み合いアンリ・ジローのスタイルを醸し出しています。土壌からくるチョークのテクスチャーからアイ村らしさが感じられ、上品なミネラルが際立つエレガントで綿密な味わいは、率直にまっすぐ伸びていく素晴らしいストラクチャーに支えられ、複雑で非常に長い余韻がいつまでも続きます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

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