テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン [2011] (テタンジェ)　Comtes de Champagne Blanc de Blancs (Taittinger)　フランス シャンパーニュ 白 辛口 750ml

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs / テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

テタンジェは数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも、グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中するコート・デ・ブランのブドウを多く使用している生産者の一つです。こちらは並外れた品質に達した優良年のシャルドネのみを使ったメゾンの最高傑作として知られています。10年近い熟成から生まれる完璧なフィネス、繊細さと複雑さに満ちた1本です。 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。 ロバート・パーカー氏4つ星★★★★生産者で、テタンジェのもっとも純粋な伝統と、フランスの歴史との融合により造られた豊かなコクと優雅な味わいの究極フルボディシャンパーニュ！！が限定で少量入荷！ テタンジェ社の最高級シャルドネだけで造られた究極キュヴェプレスティージュ・シャンパーニュ！ テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ伯爵（チボーIV世）の名を与えられているシャンパーニュです。コート・デ・ブラン地区（アヴィーズ、シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ、ヴェルチュ、ベルジェール・レ・ヴェルチュ）のグランクリュに格付けされた素晴らしいブドウ畑のシャルドネ100％。フィネスを約束するキュヴェと呼ばれる一番搾りの果汁だけを使用。アサンブラージュされるワインの5％は、オークの新樽で熟成されます。ワインはカーブで最低でも7年以上熟成され、その間にゆっくりと開き、複雑さ、余韻の長さ、より良いバランスが醸されます。 【名前の由来】 　シャンパーニュ伯爵（コント・ド・シャンパーニュ）というのはチボー4世のことで十字軍の遠征の帰りにキプロス島からシャルドネの苗本を持ち帰り、これが今日のシャンパーニュの基礎となっているとのこと。（右手に持った剣を高く掲げる彼の勇姿がテタンジェのシャンパーニュのラベルにも描かれています。） 　2016年12月10日スウェーデンのストックホルムで開催された、ノーベル賞授賞式の晩餐会で提供。テタンジェは14年のブリュットレゼルヴ、2015年のミレジメ2008に続き3年連続で採用されました。これは、1901年から続くノーベル賞の歴史で初めての栄誉 です。　「コント・ド・シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン」はテタンジェ社が培ってきたノウハウの極みともいえるプレステージ・シャンパーニュです。天候に恵まれた特別な収穫年にしか生産されず、コート・デ・ブラン地区のグランクリュ畑を含む素晴らしいブドウ畑（アヴィーズ、シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、ベルジェール・レ・ヴェルチュ、ヴェルチュ）で収穫された白ブドウ、シャルドネ種のみを使用し、さらに一番搾りの果汁だけで醸されるがゆえに非常に生産量が限られている希少なシャンパーニュです。4世紀に建てられたセラーで10年近くゆっくりと時を重ね、エレガンス、フィネスにあふれた繊細で複雑なその神秘的な味わいをお楽しみください。 味わいは、淡い色、圧倒されるようなライムの花、オレンジピール、ミネラル、コリアンダーの葉のアロマが印象的！最初の味わいは驚くほど強烈で、その後は豊かでギュッと濃縮されている。イキイキとした活力がある、オレンジのピールやライム、ミントといった風味は重くすることなく、威厳に満ちている感じがある。余韻はシャンパーニュにしてはケタ外れに長い。 ●コンクール入賞歴 / ワイン専門誌評価 Decanter World Wine Awards 2017: Silver International Wine Challenge 2017: Gold International Wine Challenge 2018: Gold The TEXSOM International Wine Awards 2017: Gold Decanter World Wine Awards 2016: Silver Decanter World Wine Awards 2017: Silver International Wine & Spirit Competition 2016: Gold ワインスペクテーター誌：94点獲得 ワインアドヴォケイト誌：96点獲得 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 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Taittinger】は、マルケットリー城（寄せ木細工の城）に一目ぼれし、戦後になって、まず城を購入し、この地に住み着いたところ、シャンパーニュに魅せられ飲むだけでは飽き足らなくなり、続いてフルノー社そのものを買い取り、【シャンパン・ハウス テタンジェ】が誕生しました。 　そして、1930年からテタンジェの名前でシャンパンを売り出すようになり、ピエール・シャルルの後を継いだ2代目社長の【クロード・テタンジェ(Claude Taittinger)】は事業を拡大し、今やシャンパーニュ業界では数少ない家族経営の生産者として、その名声を高めています。この一族は政界にも進出している、言わば本物のセレブリティな一族です。映画「007ロシアより愛をこめて」や「ニキータ」にも登場しています。 　テタンジェのシャンパンは、シャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。このように高品質なシャンパンを生み出す鍵は、 288haもの広大な自社のブドウ畑にあります。全生産量の約50％を自社ブドウでまかなう高い自給率こそが ブドウの品質をより良くコントロールすることができます。残りは、テタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。シャンパーニュ地方の大手メゾンとしてはとても稀なことです。この 自社ブドウへのこだわりこそ高い品質の証といって良いでしょう。 テタンジェ・アート・コレクション 　 「偉大なシャンパーニュは偉大なアートである」という同社のワイン造りのポリシーに相応しく、偉大なヴィンテージのみにリリースされるこのプレステージ・シャンパンは、1978年の初ヴィンテージ発売以来、歴代のコレクション・ボトルはわずか12。ワインにも芸術にも情熱を注ぐテタンジェならではの希少なコレクションとなっています。 《ル・テタンジェ(LE TAITTINGER)》 国際料理賞コンクール 　「〈ル・テタンジェ〉国際料理賞コンクール」は、約50年にわたって若きシェフの才能を試してきました。このコンクールは、参加者に高い基準と技術的な挑戦を課すことによって、フランス料理の技能向上に努める若き受賞者の中から、多くのミシュランスターシェフが生まれています。1967年、クロード・テタンジェは、父ピエール・テタンジェに敬意を表し、 「ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」を創設しました。 　シャンパーニュ・テタンジェの初代当主ピエール・テタンジェは熱烈な食通で、フランス料理に対するその造詣の深さから、19世紀初めに「食通年鑑」を著した【グリモ・ドゥ・ラ・レニエール】もかつて就任した、かの有名な「ガストロノミー協会」の第22代会長に選出されました。 CONCEPT−想い　/　L’instant ＝ ランスタン ＝ 瞬間・一瞬 【瞬間】または【一瞬】とは、定義上、非常に短いときを表します。だからこそ、瞬間はとても特別で心を湧き立たせるものとなり得るのです。 収穫開始の決断がなされるとき、ワインが十分に熟成したとセラーマスターが判断するとき、期待に応えてくれることを願いながらボトルの栓を抜く瞬間、テタンジェの入ったフルートグラスを口元に運び、の魔法を体験する瞬間。あらゆる場所で人生を輝かせるこうした喜びの一瞬は、たくさんの人々が力を合わせることによって初めて生まれるのだということに気付く瞬間。 こうしたすべての特別な一瞬、それが 【ランスタン・テタンジェ（テタンジェの瞬間）】なのです。 　1986年にはカリフォルニアのカルネロス地区に75haのブドウ畑とワイナリーを創設し、【ドメーヌ・カルネロス】の名前で、スパークリングワインとピノ・ノワールからなる赤ワインを生産しています。

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