コラール ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット NV 750ml ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ シャンパン 浜運A ワイン

Collard Picard Perpetuelle 12 Années Extra Brut / コラール・ピカール ペルペチュエル・12・アネ・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCollard Picard/コラール・ピカール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

12年分のブレンドが楽しめるシャンパーニュ。70％は2008年から2018年のリザーヴワインをブレンド、残り30％は2019年のものを使用し、味わいの奥行や幅といった深みが一層感じられます。美しい黄みがかったゴールド。純粋な果実のアロマに、ペストリーのような香ばしさが心地よく重なる。口に含むと、爽やかさと心地よい構造が魅力的で、濃厚で複雑なアロマが長く続く。完成度の高いシャンパーニュです。▼醸造・熟成自生酵母を使用し、72hlの大型のオーク樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵は行いません。ボトリング時はわずかにろ過を行います。熟成はオーク樽（カスク）で平均12ヵ月〜15ヵ月を過ごしたのち、瓶内熟成は4年行います。

英字表記 PERPETUELLE　12 Annees生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%ドサージュ4g/L熟成期間リリース前までに3年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

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