Cossy / コッシーは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄です。
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Cossy / コッシー

Cossy別名:Sophie Cossy

コッシー別名:ソフィー・コッシー

コッシーは、プルミエ・クリュのパルニー=レ=ランス村を拠点とする造り手です。自社畑では介入を抑えた持続可能な栽培を行い、醸造は500Lの樽での自然な発酵にゆだねながらブレンドの時期をあえて遅らせ、清澄・ろ過をせずに仕上げる方針を掲げています。

基本情報

地区Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス
51390 Pargny-lès-Reims / パルニー=レ=ランス [Premier Cru]
所在地1 bis Rue de Jouy, 51390 Pargny-lès-Reims (Google Maps)
公式サイトhttps://champagne-cossy.com/
Mailinfo@champagne-cossy.com
SNS@sophiecossy
Tel03 26 49 75 56
関連銘柄familygroup

概要

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キュヴェ一覧

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