Fournaise-Dubois / フルネーズ・デュボワは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Crugnyを本拠とするRC / ブドウ農家の銘柄で、育てたブドウを生産者協同組合にもちこみシャンパンを生産しています。
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目次
Fournaise-Dubois別名:Patrick Fournaise Dubois
フルネーズ・デュボワ別名:パトリック・フルネーズ・デュボワ
フルネーズ・デュボワは、ヴァレ・ド・ラルドル地区のクリュニー村を拠点とするRC(レコルタン・コーペラトゥール、収穫したぶどうを協同組合の醸造に委ね自社ラベルで元詰めする生産者)です。9haの畑を家族で営み、ヴィティキュルチュール・デュラブル・アン・シャンパーニュと環境認証HVEを得ています。
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Vallée de l'Ardre / ヴァレ・ド・ラルドル |
| 村 | 51170 Crugny / クリュニー |
| 所在地 | 16 Rue Haute, 51170 Crugny (Google Maps) |
| 公式サイト | https://champagnefournaisedubois.com/ |
| SNS | jerome51ch@champagnefournaise |
| Tel | +33 (0)3 26 97 44 20, +33 (0)3 26 97 47 04(fax) |
| 設立 | 1977 |
| 製造業者種別 | RC |
概要
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キュヴェ一覧
Cuvée de Réserve Brut / キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット
ドザージュ:Brut シャルドネ 33%
ピノ・ノワール 33%
ピノ・ムニエ 33%
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Amphore / アンフォール
ドザージュ:Extra Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
その他 Petit Meslier, Arbane
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Cuvée Blanc de Noirs / キュヴェ・ブラン・ド・ノワール
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:4g/L ピノ・ノワール 100%
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