Lemaire Rasselet / ルメール・ラスレは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Boursaultを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。

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Lemaire Rasselet

ルメール・ラスレ

基本情報

地区	Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ
村	51480 Boursault / ブルソー
所在地	5 rue Croix Saint-Jean Villesaint, 51480 Boursault (Google Maps)
公式サイト	-
Tel	+33 (0)3 26 58 44 85
製造業者種別	RM

概要

ルメール・ラスレは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのブルソー村（Boursault）でぶどう作りからシャンパン壜詰めまで一貫して行うRMです。
畑は素晴らしいマルヌ渓谷を一望に見渡せる斜面に広がっており、北向きに広がる畑は粘土質と石灰石混じりの土壌で、ピノ・ムニエに向いていることから当然この品種の比率が高いシャンパンをつくっています。