生産者エンクリEncryヴィンテージNVワイン名ゼロ・ナチュール ブラン・ド・ブランZero Nature Blanc de Blancs容量750ml解説Wine Spectator：90点予想される飲み頃：-2018This firm version, with a creamy mousse, offers a rich hint of roast walnut underscoring the flavors of lemon curd, dried apricot, fleur de sel and biscuit. Subtle finish. Drink now through 2018. 2,000 cases made.(Wine Spectator Issue Web Only - 2015)商品説明シャルドネの聖地とされるグランクリュ、ル・メニル・シュル・オジェの地で、あのクリュッグやサロンに挟まれた区画から造られるシャンパーニュ。味わいを調整するドサージュ（補糖）を一切行わないナチュラルなキュヴェ。特徴的なミネラル香は、「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌の...

　ENCRY DOSAGE ZERO GRAND CRU 　エンクリ　ドサージュ・ゼロ　グラン・クリュ 色スパークリンワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　シャンパーニュ 格付メニル・シュル・オジェ 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 瓶内熟成：36カ月以上 ドサージュ：1g/l以下 ◆商品説明 イタリア人のエンリコとナディアが2004年に立ち上げたメゾン。サロンとクリュッグに囲まれた区画から収穫された特級畑メニル・シュル・オジェのシャルドネのみを使用。 ドサージュゼロで造るこのキュヴェは、ライムやグレープフルーツのようなフレッシュさがあり素材の良さを感じることができる。 　ENCRY 　エンクリ ◆シャルドネの聖地で造られるレコルタンシャンパーニュ イタリア人のエンリコとナディアが、「唯一無二のシャンパーニュ」を造りたいという情熱により2004年に立ち上げた新進気鋭のメゾン。 シャルドネの聖地とされるグラン・クリュ、メニル・シュル・オジェ村で、「クリュッグ」の畑と「サロン」の畑に挟まれた区画から収...

ワイン名Encry Zero Nature Blanc de Blancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者エンクリ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考「唯一無二のシャンパーニュを造りたい」という情熱を持ったイタリア人2人が、2004年に立ち上げた新進気鋭のシャンパーニュ・メゾン。なんと「クリュッグ」の畑と「サロン」の畑に挟まれた区画から採れたブドウを使用しています。 当然その二つに挟まれていますから、シャルドネの名産グラン・クリュ、メニル・シュル・オジェのシャルドネを100％使用。補糖を一切せずに仕上げられたこのドサージュ・ゼロは、土壌からくるミネラルの香りや、柑橘系のフレッシュさが楽しめます。 新進気鋭のメゾンが情熱を傾けて造り上げたグラン・クリュ！クリアでフレッシュな味わいをお楽しみください！

ワイン名Encry Zero Nature Blanc de Blancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者エンクリ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

お店TOP〉 シャンパン〉 ギフト〉 数量限定〉 エンクリ ブラン ド ブラン イタリア人の エンリコとナディアが、「唯一無二のシャンパーニュ」を造りたいという情熱のより誕生した 新進気鋭のRMです。シャンパーニュの銘醸地コート・デ・ブランの中心に位置し、 グランクリュと呼ばれる17の村の一つで、 「シャルドネの聖地」とも呼ばれるトップクラスの区画です。 ル・メニル・シュル・オジェは、シャンパーニュ地方の中でも恵まれた 「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌。 極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュを生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。 トップメゾンでは、クリュッグやサロンが畑を所有し、最高峰シャンパーニュを造り出しています。 最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成したシャルドネ100％、味わいを調整するドサージュを一切行わないナチュラルなキュヴェ。 特徴的なミネラル香は「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌のメニル・シュル・オジェそのもの。 ライムやグレープフルーツのようなフレッシュさがあり、素材の良さを感じるキレのあるピュアなスタイル。お店TOP〉 シャンパ...

明るい黄金色に繊細な泡がキラキラと美しく映ります。シトラスの香りをぎゅっと詰め込んだような香りに、キャンディにミネラルそして花の香りが複雑ながら上品に香ります。味わいは凝縮感があり、1本筋の通ったしなやかさ、辛口ですが、決して辛口すぎたり、苦みに振れているわけではありません。ル・メニル・スール・オジェのシャルドネを使用しています。うち20%は2014年のリザーヴワインを使用。醸しと一次発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行います。マロラクティック発酵は行わず、選ばれた酵母を使用して42カ月瓶内二次発酵が行われます。瓶内でじっくりと溶け込んだ泡はきめ細かく、味わいはより複雑となります。現代では珍しく、手作業でルミアージュ（動瓶）とデゴルジュマン（澱抜き）を行います。英字表記Encry 0 dosage Grand Cru生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・スール・オジェタイプエクストラ・ブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)1500mlドサージュ0g/L熟成期間42カ月※画像はイメージです。ラベル変...

明るい黄金色に繊細な泡がキラキラと美しく映ります。シトラスの香りをぎゅっと詰め込んだような香りに、キャンディにミネラルそして花の香りが複雑ながら上品に香ります。味わいは凝縮感があり、1本筋の通ったしなやかさ、辛口ですが、決して辛口すぎたり、苦みに振れているわけではありません。ル・メニル・スール・オジェのシャルドネを使用しています。うち20%は2014年のリザーヴワインを使用。醸しと一次発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行います。マロラクティック発酵は行わず、選ばれた酵母を使用して42カ月瓶内二次発酵が行われます。瓶内でじっくりと溶け込んだ泡はきめ細かく、味わいはより複雑となります。現代では珍しく、手作業でルミアージュ（動瓶）とデゴルジュマン（澱抜き）を行います。英字表記Encry 0 dosage Grand Cru生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・スール・オジェタイプエクストラ・ブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)1500mlドサージュ0g/L熟成期間42カ月※画像はイメージです。ラベル変...

明るい黄金色に繊細な泡がキラキラと美しく映ります。シトラスの香りをぎゅっと詰め込んだような香りに、キャンディにミネラルそして花の香りが複雑ながら上品に香ります。味わいは凝縮感があり、1本筋の通ったしなやかさ、辛口ですが、決して辛口すぎたり、苦みに振れているわけではありません。ル・メニル・スール・オジェのシャルドネを使用しています。うち20%は2014年のリザーヴワインを使用。醸しと一次発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行います。マロラクティック発酵は行わず、選ばれた酵母を使用して42カ月瓶内二次発酵が行われます。瓶内でじっくりと溶け込んだ泡はきめ細かく、味わいはより複雑となります。現代では珍しく、手作業でルミアージュ（動瓶）とデゴルジュマン（澱抜き）を行います。英字表記Encry 0 dosage Grand Cru生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・スール・オジェタイプエクストラ・ブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)1500mlドサージュ0g/L熟成期間42カ月※画像はイメージです。ラベル変...

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成したシャルドネ100％、味わいを調整するドサージュを一切行わないナチュラルなキュヴェ。特徴的なミネラル香は「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌のメニル・シュル・オジェそのもの。ライムやグレープフルーツのようなフレッシュさがあり、素材の良さを感じるキレのあるピュアなスタイル。※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。英字表記Champagne Encry Nature Dosage zero生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット・ナチュール葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ1.0g/L以下熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございま...

明るい黄金色に繊細な泡がキラキラと美しく映ります。シトラスの香りをぎゅっと詰め込んだような香りに、キャンディにミネラルそして花の香りが複雑ながら上品に香ります。味わいは凝縮感があり、1本筋の通ったしなやかさ、辛口ですが、決して辛口すぎたり、苦みに振れているわけではありません。ル・メニル・スール・オジェのシャルドネを使用しています。うち20%は2014年のリザーヴワインを使用。醸しと一次発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行います。マロラクティック発酵は行わず、選ばれた酵母を使用して42カ月瓶内二次発酵が行われます。瓶内でじっくりと溶け込んだ泡はきめ細かく、味わいはより複雑となります。現代では珍しく、手作業でルミアージュ（動瓶）とデゴルジュマン（澱抜き）を行います。英字表記Encry 0 dosage Grand Cru生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・スール・オジェタイプエクストラ・ブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)1500mlドサージュ0g/L熟成期間42カ月※画像はイメージです。ラベル変...

シャンパーニュの帝王『クリュッグ』、幻のシャンパーニュ『サロン』これら偉大な生産者の畑に囲まれた、奇跡の区画で造る至高のシャンパーニュです。 この区画のすぐ東側には、クリュッグが単独所有しているクロ デュ メニルの畑も位置しています。 エンクリのシャンパーニュは、ル メニル シュル オジェのグラン クリュのシャルドネ100%で造られており、高い品質を維持するため年間生産量を18,000本までにとどめています。 商品名：エンクリ ドサージュ ゼロ グラン クリュ (Encry Dosage Zero Grande Cru Blanc de Blanc) ブドウ品種：シャルドネ100%(リザーヴワイン20%) 瓶内熟成：42か月 ドサージュ：ノンドサージュ 原産国：フランス シャンパーニュ タイプ：スパークリングワイン 飲み口：極辛口 内容量：750ml 輸入元：都光

　■　商品説明　■ フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 オジェ村 クリュッグとサロンに囲まれた絶好のロケーション！ シャンパーニュ17のグランクリュ格付け村のひとつ、メニル・シュール・オジェ。 シャルドネの聖地として知られるこの村は、ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％シャンパーニュ）最高峰とも言われる「サロン」が生まれる地でもあり、極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュ を生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。 その唯一無二な味わいを生む畑は昔ながらの栽培家が所有し、新たな造り手やブランドが現れるのは、なかなか難しい場所です。 そのメニル・シュール・オジェに、2004年に新しく生まれたレコルタン。 味わいを調整するドサージュ（補糖）を一切行わないナチュラルなキュヴェ。 特徴的なミネラル香は、「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌のメニル・シュル・オジェそのもの。 ライムやグレープフルーツのようなフレッシュさがあり、素材の良さを感じるキレのあるピュアなスタイル。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税...