Brut Evidence ブリュット・エヴィデンス

手間暇をかけて丁寧に栽培したブドウで良心的な価格の上質なシャンパーニュをリリースするRC(レコルタン ・ コーペラテュール) ボードヴァンはReims(ランス)の中心から17km ほど離れた北西にあるMassif de St Thierry(マシフ ・ ド ・サン ・ ティエリ)のCormicy(コルミシー)にある生産者です。1978年創業で、現在は2代目のMichelBaudvin(ミシェル)と3代目となる息子Geoffrey(ジェフリー)によって運営されています。畑は自社で所有していますが、自社の醸造設備を持たず、近隣の栽培農家らと共同組合の設備を使用して各自のブドウで醸造を行い、自身のブランドで販売しているので、「Recoltant Cooperateur RC: レコルタン ・ コーペラテュール」という形態で運営しています。 「ブリュット エヴィデンス NV」は、ライム、グレープフルーツ、レモンなどのシトラス系の香りや青リンゴや白い花などの清涼感のある爽やかな香りにブリオッシュの芳醇な香りや上質なハチミツのニュアンスも微かに感じられます。泡立ちもクリーミーで質感のキメ細かさがあり、果実味豊かでフルーティさと適度な軽妙さが魅力です。季節や食事やシーンを問わず楽しめる飲み飽きしない万人受けするタイプのシャンパーニュに仕上がっています。キュヴェ名のエヴィデンスとは証明の意。シャンパーニュという素晴らしいテロワールの証明という事で命名されました。 ■テクニカル情報■ 品種：40% Pinot Noir,40% Pinot Meunier 20% Chardonnay 所有畑総面積：7ha / 収穫 : 手摘 平均樹齢：40 年 栽培 : 厳格なリュット ・ レゾネ ドサージュ：4g/L / リザーブ / 残糖度 : 7.05g/L 発酵槽 ブレンド : ステンレスタンク / 発酵 : 23週間 発酵温度：16度～20度 / マロラクティック発酵 : 有 ルミュアージュ：基本的に手動 機械 瓶熟：自社セラーで最低 36ヶ月以上 度数：12% / 栓 : コルク / ガス圧 : 6.6bars BAUDVIN BRUT EVIDENCE NV ボードヴァン ブリュット エヴィデンス NV 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 40%、ピノ・ムニエ 40% シャルドネ 20% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口BAUDVIN　/　ボードヴァン 手間暇をかけて丁寧に栽培したブドウで良心的な価格の上質なシャンパーニュをリリースするRC(レコルタン ・ コーペラテュール) ボードヴァンはReims(ランス)の中心から17kmほど離れた北西にあるMassifde St Thierry(マシフ・ド・サン・ティエリ)のCormicy(コルミシー)にある生産者です。1978年創業で、現在は2代目のMichelBaudvin(ミシェル)と3代目となる息子Geoffrey(ジェフリー)によって運営されています。 畑は自社で所有していますが、自社の醸造設備を持たず、近隣の栽培農家らと共同組合の設備を使用して各自のブドウで醸造を行い、自身のブランドで販売しているので、RecoltantCooperateur(RC:レコルタン・コーペラテュール)という形態で運営しています。 所有畑は7haほどあり、平均的な樹齢は約40年です。現在、スタンダードキュヴェからプレミアムキュヴェまで全9種のシャンパーニュを生産しています。全体の年間平均生産本数は約5万本でその内、スタンダードキュヴェであるBrut Evidenceは年間約1万本を生産しています。 所有畑はAOC CHAMPAGNEにあり、環境に配慮した持続可能な農法で栽培され、手摘みで収穫しています。創業以来、一貫しているのは常に畑で最善を尽くすと言う事で、丁寧に手間を惜しまず大切に栽培し、ブドウの持つ自然な味わいを素直に感じることの出来る造りを心掛けているそうです。 また上質なシャンパーニュを少しでも多くの人たちにもっと気軽に楽しんでもらえるよう常に良心的な価格設定でシャンパーニュの本来のあるべき姿を体現している生産者なのです。 彼らのコンセプトは「KEEP CALMAND DRINK CHAMPAGNE」これはゆったりと落ち着いた気持ちでシャンパーニュをじっくりと楽しんで欲しいという思いが込められているのです。詳細を閉じる

製品仕様 商品名 ブリュット・エヴィデンス NV 生産者 ボードヴァン タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール 40%、ピノ・ムニエ 40%、シャルドネ 20% 容量 750ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 七五三祝い 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品詳細を閉じる

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク BAUDVIN　BRUT　EVIDENCE 生産国 　フランス　 容量 　750ml 生産村 　シャンバーニュ ヴィンテージ 　NV 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13.5% ボードヴァンはランスの中心から17kmほど離れた北西にあるマシフ・ド・サン・ティエリのコルミシーにある生産者です。 1978年創業で、現在は2代目のミシェルと3代目となる息子ジェフリーによって運営されています。 畑は自社で所有していますが、自社の醸造設備を持たず、近隣の栽培農家らと共同組合の設備を使用して各自のブドウで醸造を行い、自身のブランドで販売しているので、RC: レコルタン・コーペラテュールという形態で運営しています。 所有畑は7haほどあり、平均的な樹齢は約40年です。 現在、スタンダードキュヴェからプレミアムキュヴェまで全9種のシャンパーニュを生産しています。 全体の年間平均生産本数は約5万本でその内、今回ご案内のスタンダードキュヴェであるBrut Evidenceは年間約1万本を生産しています。 所有畑はAOC CHAMPAGNEにあり、環境に配慮した持続可能な農法で栽培され、手摘みで収穫しています。 創業以来、一貫しているのは常に畑で最善を尽くすと言う事で、丁寧に手間を惜しまず大切に栽培し、ブドウの持つ自然な味わいを素直に感じることの出来る造りを心掛けているそうです。 また上質なシャンパーニュを少しでも多くの人たちにもっと気軽に楽しんでもらえるよう常に良心的な価格設定でシャンパーニュの本来のあるべき姿を体現している生産者なのです。 彼らのコンセプトは"KEEP CALM AND DRINK CHAMPAGNE"　これはゆったりと落ち着いた気持ちでシャンパーニュをじっくりと楽しんで欲しいという思いが込められているのです。 所有畑総面積 : 7ha / 収穫 : 手摘 / 平均樹齢 : 40年 栽培 : 厳格なリュット・レゾネ ドサージュ: 4g/L / 25%リザーブワイン / 残糖度: 7.05g/L 発酵槽&ブレンド : ステンレスタンク / 発酵期間 : 2-3週間 発酵温度 : 16度〜20度 / マロラクティック発酵 : 有 ルミュアージュ: 基本的に手動+機械 瓶熟 : 自社セラーで最低36ヶ月以上 度数 : 12% / 栓 : コルク / ガス圧 : 6.6bars ライム、グレープフルーツ、レモンなどのシトラス系の香りや青リンゴや白い花などの清涼感のある爽やかな香りにブリオッシュの芳醇な香りや上質なハチミツのニュアンスも微かに感じられます。 泡立ちもクリーミーで質感のキメ細かさがあり、果実味豊かでフルーティさと適度な軽妙さが魅力です。 季節や食事やシーンを問わず楽しめる飲み飽きしない万人受けするタイプのシャンパーニュに仕上がっています。 キュヴェ名のエヴィデンスとは証明の意。 シャンパーニュという素晴らしいテロワールの証明という事で命名されました。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％詳細を閉じる

白い果実のノート。フルーティーでフレッシュな味わい。食前酒として、または肉や魚など、どの食事にも合うスタイル。ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％リザーブワインを25％使用。英字表記Baudvin Brut Evidence生産者ボードヴァン生産国フランス地域1シャンパーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lピノノワールl　lピノムニエl　lシャルドネl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる

白い果実のノート。フルーティーでフレッシュな味わい。食前酒として、または肉や魚など、どの食事にも合うスタイル。ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％リザーブワインを25％使用。英字表記Baudvin Brut Evidence生産者ボードヴァン生産国フランス地域1シャンパーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lピノノワールl　lピノムニエl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる