【正規代理店商品】 1951年植樹、ドント・グルレの最高峰作品！ フルボディで多面的に展開する味わいのブラン・ド・ブラン。 ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。 「ル・バトー クラマン VV ...

Information 商 品 名name Dhondt Grellet Le Bateau Cramant Blanc de Blancs Extra Brut 2018 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス1986年にエリック・ドントとエディット・グルレ夫妻はネゴシアンにブドウを売るのをやめ、ドント・グレを設立しました。2010年に息子のアドリアンが両親からワイナリーの経営を引き継ぎました。アドリアンは、長年にわたる生物学的な働きにより、2013年には早くもビオディナミ栽培に転換することができました。認証は未取得ですが、生き...

【正規代理店商品】 1951年植樹、ドント・グルレの最高峰作品！ フルボディで多面的に展開する味わいのブラン・ド・ブラン。 ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。 「ル・バトー クラマン VV ...

【正規代理店商品】 1951年植樹、ドント・グルレの最高峰作品！ フルボディで多面的に展開する味わいのブラン・ド・ブラン。 ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。 「ル・バトー クラマン VV ...

【正規代理店商品】 1951年植樹、ドント・グルレの最高峰作品！ フルボディで多面的に展開する味わいのブラン・ド・ブラン。 ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。 「ル・バトー クラマン VV ...

Information 商 品 名name Dhondt Grellet Le Bateau Cramant Blanc de Blancs Extra Brut 2017 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シャルドネ100％ ( クラマンの単一区画0.15haに植わる1951年植樹 ) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラディス 情 報information バリックで発酵、8〜9ヶ月熟成後、瓶内熟成42ヶ月以上 キュヴェ名のバトーとはボートのことで、ボートのように真ん中がくぼんだ形の畑に由来。 メイヤーレモン、フレッシュなピーチ、ミントにペイストリークリームの複雑なアロマ。フ...

クラマンの単一区画0.15haに植わる1951年植樹のシャルドネ100％。 キュヴェ名のバトーとはボートのことで、ボートのように真ん中がくぼんだ形の畑に由来。 メイヤーレモン、フレッシュなピーチ、ミントにペイストリークリームの複雑なアロマ。 フルボディで多面的に展開する味わい。 エッジのきいたチョーキーなグリップが心地よく見事なバランス感を演出している。 塩味のきいたミネラルがいつまでも続くフィニッシュ。圧巻のフラッグシップ。 瓶詰め：2020年5月 デゴルジュマン：2024年7月 ドサージュ：1g/L 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE アルコール度数：12.0％

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドント・グルレ品種シャルドネ 100%英字Le Bateau Cramant Blanc de Blancs Extra Brut Dhondt Grellet飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス［ワインアドヴォケイト誌 2021年4月の試飲］ 2020年5月にドサージュなしで出荷されたこのワインは、柑橘類のオイル、さわやかな果樹園の果実、白い花の香りと、焼きたてのパンや牡蠣の殻の香りが混ざり合い、見事に表現されている。フルボディで層が厚く、ワインらしい質感のあるアタックから、深く凝縮された果実の核へと続き、石灰質の構造を持つ乾燥したエキスに縁取られ、鮮やかな酸に支えられている。深みと完成度の高いこの素晴らしいシャンパーニュは、アドリアン・ドントのこれまでの最高傑作のひとつだ。 ［William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2020-2035年］■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N RM グラン クリュミディアムボディ 辛口 寅1酉13≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドント・グルレ品種シャルドネ 100%英字Le Bateau Cramant Blanc de Blancs Extra Brut Dhondt Grellet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス輸入元フィラディス《生産者について》 ドント・グルレは1986年設立。現当主アドリアンの両親の姓がワイナリー名となりました。 畑はわずか2haからスタート。現在でも6haと生産量が限られています。 アドリアンはわずか21歳でワイナリーを引き継ぎました。職人気質な友人との交流を通してノウハウを学び、樽を用いた醸造やドサージュを控えたシャンパンづくりに挑戦しています。 《栽培について》 導入していたビオディナミをやめるという選択をしたアドリアン。枠組みにとらわれるのではなく、土壌を活性化させ、ブドウ畑を自由に成長させるということを目指しています。 収穫は他の生産者に比べて一番遅く、そのためドサージュを抑えても十分なボディがあります。 《醸造について》 ドント・グルレは全てのキュベでマロラクティック発酵を行います。酸が強調されすぎないようにする...

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドント・グルレ品種シャルドネ 100%英字Le Bateau Cramant Blanc de Blancs Extra Brut Dhondt Grellet醸造バリック8ヶ月(新樽25%)、瓶熟48ヶ月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4580611752346輸入元フィラディス「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」そうワインアドヴォケイト誌が絶賛。さらにVinousでは「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」と評価されるシャンパーニュの次世代スター生産者。それがドント・グルレです。《生産者について》ドント・グルレは1986年設立。現当主アドリアンの両親の姓がワイナリー名となりました。畑はわずか2haからスタート。現在でも6haと生産量が限られています。アドリアンはわずか21歳でワイナリーを引き継ぎました。職人気質な友人との交流を通してノウハウを学び、樽を...

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドント・グルレ品種シャルドネ 100%英字Le Bateau Cramant Blanc de Blancs Extra Brut Dhondt Grellet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」 ワイン・アドヴォケイト誌がそれほど絶賛する、シャンパーニュの次世代スター生産者。それがドント・グルレです。 《生産者について》 ドント・グルレは1986年設立。現当主アドリアンの両親の姓がワイナリー名となりました。 畑はわずか2haからスタート。現在でも6haと生産量が限られています。 アドリアンはわずか21歳でワイナリーを引き継ぎました。職人気質な友人との交流を通してノウハウを学び、樽を用いた醸造やドサージュを控えたシャンパンづくりに挑戦しています。 【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌2023年12月のレビュー] 2023年2月、1リットルあたりわずか半グラムのドサー...

Information 商 品 名name Dhondt Grellet Le Bateau Cramant Blanc de Blancs Extra Brut 2019 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス