Blanc de Blancs ブラン･ド･ブラン

Perrier-Jouet Blanc de Blancs parcel / ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン パーセル . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Adélaide Jouët and founded the Champagne house Perrier-Jouët in Épernay, in 1878, the house was taken over by his nephews by marriage Henri and Octave Gallice.Henri and his younger brother Octave were art lovers, if Henri ran the house in Epernay, Octave spent his time in Paris, taking advantage of the Belle Époque. He met Émile Gallé, leader of the Art Nouveau movement.Émile Gallé draws a whirlwind of anemones from Japan. Four enamelled magnums are delivered in 1902, they will become the emblem of the Belle Époque cuvée but also that of the house Perrier-Jouët.Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる

商品説明ペリエ ジュエ ブラン ド ブランは、シャルドネ100％で造られるシャンパーニュです。フレッシュな柑橘系果実や白い花を思わせる華やかな香りと、繊細できめ細かな泡立ちが特長。爽やかな酸味とミネラル感が調和し、エレガントで長い余韻をお楽しみいただけます。アペリティフはもちろん、魚介料理や前菜との相性も抜群。ペリエ ジュエらしい洗練されたスタイルを存分に感じられる1本です。■生産者：ペリエ ジュエ■生産地：フランス シャンパーニュ■品種：シャルドネ100％■タイプ：白・発泡（シャンパーニュ）■内容量：750ml詳細を閉じる

伝統と革新が生んだ王侯貴族に愛されたシャンパーニュペリエ・ジュエ（Perrier-Jouet）は、1811年にフランス・シャンパーニュ地方エペルネで創業された名門メゾンです。 ピエール・ニコラ・マリー・ペリエとアデル・ジュエ夫妻によって創業され、シャルドネの繊細な味わいを活かしたシャンパーニュ造りにこだわり、瞬く間に高い評価を得ました。 2代目のシャルル・ペリエは、他社に先駆けシャンパーニュ業界でブリュット（辛口）やヴィンテージ・シャンパーニュを導入するなど革新をもたらし、メゾンの人気を不動のものとしました。 ペリエ・ジュエが生み出す品質の高さはナポレオン三世やヴィクトリア女王に認められるなど、王侯貴族やセレブリティの間で確固たる地位を確立。現在では世界中のセレブリティに愛される優美なシャンパーニュとして、特別な存在のプレミアムシャンパーニュを生み出しています 黄金のテロワールが育む気品あふれるシャルドネ創業当初からメゾンを代表する品種「シャルドネ」。 シャルドネはシャンパーニュにフローラルで繊細な香り、軽やかな酸、洗練されたエレガンスをもたらす品種であり、ペリエ・ジュエのアイデンティティを形作る重要な要素です。 そのシャルドネが育つのは、シャンパーニュ地方屈指の銘醸地コート・デ・ブラン。ここにあるペリエ・ジュエの畑は、シャンパーニュの品質基準である「エシェル・デ・クリュ」で99.2%という極めて高い格付けを誇っています。 白亜質の土壌と理想的な日照条件という恵まれたテロワールが純粋で気品あふれる上質なシャルドネを育み、ペリエ・ジュエ特有のエレガントで洗練された味わいを実現しています。 自然環境と共生するシャンパーニュ造り創業以来、自然と共生しながらシャンパーニュ造りに励んできたペリエ・ジュエ。2020年からは環境再生型ブドウ栽培（リジェネラティヴ・ヴィティカルチャー）に取り組んでいます。 ブドウ畑では根の成長を促すために土を耕し、土壌の肥沃度と排水能力を高めるために草を生やし、最適な保水力を得るなど、環境再生型ブドウ栽培の原則が適用されています。 周囲の植物やブドウの木、土壌を思いやることで、環境再生型ブドウ栽培は元気な生態系を生み出し、二酸化炭素回収を促進し、気候変動への耐性を高めることに役立ちます。 最高醸造責任者を務めるセヴリーヌ・フレルソン氏は、このサステナブルな総合的アプローチを「生物界全体に対する私たちの責任をステップアップさせるもの」と語っています。 時間が生み出す唯一無二のエレガンスペリエ・ジュエのシャンパーニュ造りで欠かせない要素が「時間」。 シャンパーニュはメゾンのセラーの中で3～4年熟成されます。この熟成期間はキュヴェそれぞれの特徴的な香りを開花させるために不可欠な時間です。 また、ヴィンテージ・シャンパーニュと呼ばれるには規定で3年以上の熟成が必要とされますが、ペリエ・ジュエのヴィンテージ・キュヴェは実に最長8年もの間貯蔵されるため、複雑でフローラルな香りが前面に現れ、シャンパーニュがよりなめらかになっていきます。 時間をかけることによって熟成し、香りや味わいが変化。熟成の過程でワインは日々進化し、徐々に独自の個性と香りの複雑さを明らかにしていきます。 芸術作品とも言うべき優美で気品あるボトルデザインペリエ・ジュエの象徴ともいえる「ベル・エポック」のボトルデザインは、1902年にフランスのアール・ヌーヴォーを代表する芸術家エミール・ガレによって生み出されました。 彼が描いた白いアネモネの花は、シャンパーニュのエレガンスと調和し、まるで芸術作品のような美しさを放っています。 そのボトルはその後長くメゾンのカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のセラーマスターであったアンドレ・パブレが発見し、その美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しい特別なキュヴェを造ることを決意。そして1969年にシャルドネを主体としたプレステージキュヴェ、ベル・エポックとして復活を遂げました。 ITEM INFORMATION シャルドネらしいフレッシュさとミネラルが 見事に表現された渾身のブラン・ド・ブラン PERRIER JOUET BLANC DE BLANCS ペリエ ジュエブランド ブラン 1811年、シャンパーニュ地方エペルネ市に創設された「ペリエ・ジュエ」。 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった王室や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛されてきました。 ペリエ・ジュエ・ブラン・ド・ブランは、7代目セラー・マスターであるエルヴェ・デシャンにより仕立てられ、2017年春、世界に先駆け日本で先行発売された新作シャンパーニュ。 メゾンを象徴する品種であり、彼らの代名詞である最高級シャルドネ種を使用し完成させた、類稀なるフィネスとエレガントでフローラルな魅力溢れる、渾身のブラン・ド・ブランです。 Tasting Note ほのかなグリーンを感じさせる淡いゴールドの光を放ち、道のほとりに連なる野の花を思わせる、エルダーベリー、アカシア、ハニーサックルの生き生きとした芳香が柑橘系の香りと絶妙に絡み合います。 口に含むとまずフレッシュでキリっとした味わいと爽快感が広がり、ペリエ・ジュエが誇るシャルドネの魅力を存分に表現した、ミネラル溢れるはつらつとしたキュヴェに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ペリエ・ジュエ社 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン NV 750mlエコロジカル ボックス ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 創設当時から各国の王族や、世界中のセレブリティたちから愛されてきたペリエ ジュエ。 その味わいと品質は高く評価され、多くの王侯貴族たちの間で人気となり、現在でも「シャンパーニュの芸術品」と称されています。 こちらは、活き活きとしたフレッシュさ、爽やかな軽やかさ、はじけるような口当たりが特徴のブラン・ド・ブラン。 選りすぐりのシャルドネのみで造られた類まれなるノン・ヴィンテージ・キュヴェはミネラル感あふれる味わいです。 エリア屈指のテロワールが生んだシャルドネを選別・ブレンドし、少量のリザーブワインと軽いドサージュを加えることで、爽やかさ、軽さ、生命感が弾けるような仕上がりになっています。 ■メゾン ペリエ ジュエについて 1811年にエペルネに創立したペリエ ジュエは200年以上の歴史を持つ、フランスの中でも老舗のシャンパーニュ・メゾンです。 ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。 創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ—ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。 また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。 1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴とりました。 以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。 エコロジカル・ボックスについて メゾンのルーツであるエペルネの石灰地層のテロワールから新たなインスピレーションを得て、再生可能な素材を使用したギフトボックスが誕生。 常に自然をアートに昇華させ、共存することを大切な理念と掲げるメゾンに相応しい「未来の新たな形」を表現しています。 ブドウ畑の白亜の地層から着想を得たマットホワイトのカラーに、メゾンを象徴するアネモネの複雑なモチーフが立体的に描かれた上質なギフトボックスです。 ■このシャンパーニュについて 約100年前からの伝統を引き継いだ、2017年に登場したペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン。 シャルドネの真髄を明らかにするペリエ ジュエが持つサヴォアフェールの永遠の表現となるものです。 テイスティングノート 【外観】 ほのかなグリーンを感じさせる淡いゴールドの光を放ちます。 【香り】 道のほとりに連なる野の花を思わせる香り、エルダーベリー、アカシア、ハニーサックルの生き生きとした芳香が、柑橘系の香りと絶妙に絡み合います。 【味わい】 口に含むと、まずフレッシュでキリッとした味わいと爽快感が広がり、ミネラル感あふれるフィニッシュへと続きます。 飲み頃温度 10℃前後 フードペアリング アペリティフに最適。 またカルパッチョのような軽い料理と合わせても、お楽しみいただけます。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

＼最安値挑戦中！ ／★---------- 1811年、エペルネに創立して以来200年以上の歴史を誇るシャンパーニュメゾン「ペリエ・ジュエ」。 その中でも「ブラン・ド・ブラン」は、2017年に登場した比較的新しいキュヴェながら、シャンパーニュ地方屈指の銘醸地コート・デ・ブランのシャルドネのみを使用した、メゾンのサヴォアフェールを凝縮した一本です。 爽やかなフレッシュさと軽やかさ、はじけるような口当たりが魅力の、シャルドネの真髄を体現するノン・ヴィンテージ・キュヴェです。 ------------------------------------------------------------ 【商品名】ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン 【ブランド】ペリエ・ジュエ（Perrier-Jouët） 【容量】750ml 【アルコール度数】12% 【原産国】フランス（シャンパーニュ地方） 【カテゴリー】シャンパーニュ（辛口・ブラン・ド・ブラン） ------------------------------------------------------------ ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブランは、1811年創立の名門メゾン、ペリエ・ジュエが手掛けるシャルドネ100%のキュヴェです。 格付け99.2%という極めて高い評価を誇るコート・デ・ブランの畑で育まれたシャルドネを選び抜き、少量のリザーブワインと軽やかなドサージュを加えることで、爽やかさと軽さ、生き生きとした躍動感が弾けるような仕上がりに造られています。 メゾンのセラーで3～4年という時間をかけて熟成させることで、シャルドネ本来のエレガンスと繊細な骨格を最大限に引き出しています。 グラスに注ぐと、ほのかにグリーンを感じさせる淡いゴールドの輝きとともに、道のほとりに咲く野の花やエルダーベリー、アカシア、ハニーサックルを思わせるフローラルな香りに、ピリッとした柑橘のアロマが重なります。 口に含むと、シルクのようになめらかな質感の中に、洋ナシや白い花、バタートーストを思わせる香ばしいニュアンスが広がり、ジューシーな酸が果実味を優しく包み込みます。 繊細な白亜質のミネラル感を伴った、洗練された余韻が長く続きます。 ------------------------------------------------------------ 【テイスティングノート】 香り：野の花、エルダーベリー、アカシア、ハニーサックル、柑橘 味わい：洋ナシ、白い花、バタートースト、ジューシーな酸 余韻：白亜質のミネラル感が続く洗練された余韻 ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブランは、しっかりと冷やしてアペリティフとして楽しむのがおすすめで、シーバスのカルパッチョなど繊細な魚料理との相性も抜群です。 シャルドネならではのエレガンスと爽やかさを堪能できる一本で、春のお祝いの席や、大切な方への贈り物としても最適です。 ※撮影環境やご使用のモニター・ブラウザ等の違いにより、商品写真の色合いが実物と異なって見える場合がございます。詳細を閉じる