Rose Dame-Jane ロゼ・ダム・ジャンヌ

Henri Giraud / アンリ・ジロー アンリ・ジローは、1625年の創業より家族経営を続けるシャンパーニュ・メゾン。イギリスやモナコなどのヨーロッパの上流階級で昔から愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」と呼ばれています。アイ村に所有する自社畑は、すべてグラン・クリュに格付けされています。アルゴンヌの森から生まれる樽で発酵・熟成される唯一無二のシャンパーニュです。 Henri Giraud Rose DameJane / アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ ● 商品情報 / アイ村グランクリュのキュベ「アンリ・ジロー　オマージュ」がベースとなっており、さらにブレンドされている赤ワインもアイ村の樹齢70年の古木から収穫されるぶどうで造られています。 オーク樽で発酵し、テラコッタで1年間熟成後、2年間の瓶内熟成。 ラベルには、先史時代メソポタミアで作られていたテラコッタ製の女神像をイメージしたデザインが施されています。この女神像は、女性の多産と土地の肥沃さのシンボルとして描かれ、同じテラコッタ製で造られたタンクを初めて使うということに加え、アイ村のテロワールの豊かさを表現しています。 オレンジピールなどの香りと共に、スパイス、イーストなどのニュアンスも感じられ、複雑で豊かな香りが広がります。心地よい酸と、奥行きのある深い味わいが魅力的です。なめらかな舌触り、長く続く余韻を堪能することができます。 ●産地 / フランス、シャンパーニュ地方 ● 品種 / ピノ・ノワール、シャルドネ ● アルコール度数 / 12％ ● 評価 / ● 輸入元 / ● タイプ / 極辛口 フルボディ ● 内容量 / 750ml ● 色 / 泡 ロゼ詳細を閉じる

このロゼ　シャンパーニュは、アイ村グランクリュのキュベ「アンリ・ジロー　オマージュ」がベースとなっており、さらにブレンドされている赤ワインもアイ村の樹齢70年の古木から収穫されるぶどうで造られています。ラベルには、先史時代メソポタミアで作られていたテラコッタ製の女神像をイメージしたデザインが施されています。この女神像は、女性の多産と土地の肥沃さのシンボルとして描かれ、同じテラコッタ製で造られたタンクを初めて使うということに加え、アイ村のテロワールの豊かさを表現しています。 Champagne DATA Henri Giraud Rose Dame-Jane NV フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne アンリ・ジロー / Henri Giraud A.O.C シャンパーニュ / Champagne ノン・ヴィンテージ キュベ「オマージュ」(アイ村産ブドウのみを使用。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%)をベースにアイ村産赤ワインを全体の6%ブレンド。 ロゼRose / 辛口dry 750ml 正規代理店　KWF HENRI GIRAUD株式会社 アイ村グランクリュ100％のキュベ「アンリ・ジロー　オマージュ」がベース。 オーク樽で発酵し、テラコッタで1年間熟成。 ボトリング直前にアイ村グランクリュのピノ・ノワール（樹齢70年の古木） から造られる赤ワインを6％ブレンド。 2年間の瓶内熟成。　詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジローロゼ ダム ジャンヌ NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について シャンパーニュ地方のアイ村でオーク樽にこだわる伝統的製法を守りながら、現代の人々に喜んでもらえるシャンパーニュづくりに情熱をかたむけるメゾン・アンリ・ジロー。 こちらは、アイ村の樹齢70年のピノ・ノワールで造った赤ワインを、専用のアンフォラで熟成しブレンドしたキュヴェ。 アイ村のピノ・ノワールを堪能できる、新しいスタイルのロゼシャンパーニュです。 ■メゾン・アンリ・ジローについて ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でも最高峰のメゾン 繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ アンリ・ジローは、創業以来390年余りの時を経て、さらに新たな歴史を刻み続けています。 アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローです。 Argonne Oak（アルゴンヌオーク） 広大なアルゴンヌの森はシャンパーニュ地方、ランスやエペルネの東に広がります。 アンリ・ジローのシャンパーニュは1625年の創業から現在に至るまで、この森の樫から作られる樽を一次発酵と熟成に使用しています。 当主自ら足繁くアルゴンヌの森に通い、樽にする木の選定まで行います。 Vin Nature revolution （ヴァンナチュール・レヴォリューション） ステンレスタンクを一切使用しない自然なワイン製造プロセスは、アイ村グラン・クリュのテロワールのエネルギーを凝縮し、ピノ・ノワールとシャルドネの真実から可能な限り密接にワインを導きます。 改革を恐れることなく歴史の経験から学んだその製法は、アルゴンヌオークの樽、アンフォラ、砂岩の中でしか明らかにされません。 Zero pesticide（ゼロ・ペスチサイド） アンリ・ジローは、農薬や除草剤、殺虫剤なしで30年以上栽培してきました。 COFRAC認定の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用されている189種類の化学物質のワイン中における痕跡を近年調査しましたが、確認されたのはマイクログラムレベルの菌類分子のみでした。 アンリ・ジローでは、ワインに含まれる残留農薬がゼロであることを証明するラベルを2018年シャンパーニュで初めて発表しました。 ※COFRAC：フランス適合性認定委員会 ■ロゼ・ダム・ジャンヌについて アンリ・ジローで初めてアンフォラを使ったキュヴェ。 醸造 リザーブワイン比率50%。 発酵・熟成ともアンフォラを使用。 アイ村の樹齢70年以上のピノ・ノワールで造った赤ワインを専用のアンフォラで熟成し、瓶詰め直前に全体の6%ブレンドした後、最低3年間の瓶内熟成。 テイスティングコメント オレンジがかった淡いサーモンピンク。 オレンジなどの果実香とともにスパイス、イーストなどの香りが複雑に絡み合います。 石灰質土壌ならではのミネラル、フレッシュな果実味、余韻まで続く程よい酸。 きめ細かく溶け込んだタンニンのほのかな苦味が、絶妙なアクセントを加えています。 飲み頃温度 6〜8℃ オススメ料理 サーモンのカルパッチョ キノコのオムレツ 鴨肉のロースト バルサミコソース コンテ チーズ（ハードタイプ） ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ） 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV ブドウ品種 ピノ・ノワール（90%） シャルドネ（10%） アルコール度数 12% タイプ ロゼ　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

Henri Giraud 'Dame-Jane' Rose parcel / アンリ ジロー ダム ジャンヌ ロゼ パーセル . 商品説明 Henri Giraud Dame-Jane Rosé Champagne is a highly appetising strawberry colour, with orange highlights and fine, lively bubbles release a handsome bubble trail with a pretty pink touch. An intense, spirited nose, with crushed strawberry and biscuit dominating a background of spices and grenadine juice. This opens to rich flower aromas, roses and peonies, then aniseed, oak and undergrowth, revealing the ageing and maturing process. Initially crisp and quite fresh, almost supple, with delicate effervescence; then the body follows. The blend is rich and mellow with an agreeable hint of acidity. The finish, smooth, fluid and crisp, prolongs the fine roundness of the Champagne.Score : 91/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる

アンフォラ熟成で表現するアイ村のテロワール テラコッタ（陶器）製のアンフォラを使って熟成させたロゼ・シャンパーニュ。ラベルには、先史時代メソポタミアで作られていたテラコッタ製の女神像をイメージしたデザインが施されている。この女神像は、女性の多産と土地の肥沃さのシンボルとして描かれ、同じテラコッタ製で造られたアンフォラを初めて使うということに加え、アイ村のテロワールの豊かさを表現している。ダム・ジャンヌ・ロゼはアイ村グラン・クリュのキュヴェ「アンリ・ジロー オマージュ」がベースとなっており、ワインはオーク樽で発酵後、テラコッタで1年間熟成。さらにボトリング直前にアイ村グラン・クリュの樹齢70年の古樹から取れたピノ・ノワールを6％ブレンド。2年間の瓶内熟成の後にリリース。■味わい濃く鮮やかなピンクゴールドの色合い。バラ、砂糖漬けのチェリー、アプリコットなどの甘いフルーツの香りに、アーモンド、紅茶などのニュアンスが感じられる。豊かな果実味、まろやかなテクスチャーのアタックに、芯のあるしなやかな酸が印象的。余韻は長く、ハチミツやミネラルを残すうっとりするような贅沢な仕上がり。グラン・クリュの極上のピノ・ノワールを使って造られる贅沢なロゼ・シャンパーニュ。複雑な芳香が魅了する、アイ村の豊かなテロワールを表現した1本。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名ダム ジャンヌ ロゼDame-Jane RoseヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2019 - 2029The latest release of Giraud's NV Brut Rosé Dame-Jane is showing very well, unfurling from the glass with complex aromas of red plums, cinnamon, orange zest, warm bran and smoke. On the palate, it's full-bodied, broad and textural, with all the house's signature vinosity, displaying superb depth at the core, ripe but racy acids and beautiful balance despite its muscular, textural style, concluding with a sapid finish. This is another success.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate 31st Aug 2019) 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる