Charles Orban Carte Noire / シャルル・オルバン カルト・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はCharles Orban/シャルル・オルバン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

カルト・ノワール Carte Noire

Carte Noire カルト・ノワール

ドザージュ:Brut シャルドネ 40% ピノ・ノワール 30% ピノ・ムニエ 30%

シャルドネ40%にムニエとピノ・ノワールを各30%合わせたブリュット。柑橘にミルクキャラメルが重なる香りと、ブリオッシュを思わせるしなやかな味わい

最安値 ¥6,358 〜(750ml) ショップ:MyWineClub(マイワインクラブ)
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概要

シャルドネ40%、ムニエ30%、ピノ・ノワール30%を合わせたブリュット。明るい金色で、泡は細かく上品。香りは柑橘が主体で、ミルクキャラメルのニュアンスが寄り添います。味わいはしなやかでブリオッシュを思わせ、蜂蜜や松の実のかすかな香りを伴う長い余韻が続きます。

詳細

トロワシーを拠点とするシャルル・オルバンの、メゾンを代表するブリュット。シャルドネ40%に、ムニエとピノ・ノワールを各30%合わせます。

外観は明るい金色で、泡は細かく上品。香りは柑橘が主体で、ミルクキャラメルのニュアンスがそれを支えます。

味わいはしなやかで、ブリオッシュを思わせます。蜂蜜、松の実、淡い色のタバコのかすかな香りが、長い余韻に重なります。

食前酒のほか、白身肉や魚料理に合わせられます。

基本情報
生産地フランス/シャンパーニュ地方 トロワシー
タイプブリュット
葡萄品種ブレンド比率シャルドネ 40%、ムニエ 30%、ピノ・ノワール 30%
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生産者情報

Charles Orban / シャルル・オルバン
生産者名
Charles Orban / シャルル・オルバン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ
村
51700 Troissy / トロワシー
概要
シャルル・オルバンは、シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌのトロワシー村で1770年から続くブドウ栽培の歴史を土台に、栽培から醸造まで自社で手がけるレコルタン・マニピュラン(栽培家元詰め生産者)で、ピノ・ムニエ由来の柔らかな果実味が持ち味のメゾンです。

シャルル・オルバン - カルト・ノワール 商品一覧

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●シャンパーニュ・シャルル・オルバン・カルト・ノワール(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)☆パリ・コンクール金賞☆ヴィナリ金賞、ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞☆ワインスペクテーター90ポイントぶどう品種:シャルドネ40%、ムニエ30%、ピノ・ノワール30%合う料理:フルーツのクリームチーズ和え、シーフードグラタン美しく輝く淡い黄金色。熟れた黄色リンゴ、アプリコットなどの果実香に、パンドミーやジンジャー、ハチミツのニュアンスが繊細に広がります。口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に滑らかな泡が溶け込みクリーミーです。酸味は丸みを帯びて穏やかで、余韻に続く旨味が味わいを引き立てる、全体的にしなやかでピュアな味わいです。●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6-10℃)ゆっくり開栓してください。詳細を閉じる
シャンパーニュ・オルバン(ACシャンパーニュ 白 辛口 発泡) 【7788505】
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