Christophe Mignon Excellence / クリストフ・ミニョン エクセレンスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はChristophe Mignon/クリストフ・ミニョン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Christophe Mignon / クリストフ・ミニョン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ - 村
- 51700 Festigny / フェスティニー
- 概要
- クリストフ・ミニョンは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフェスティニーで、長く補助品種とされてきたムニエを主役に据える造り手です。自社畑の約8割をムニエが占め、月の暦に沿った独自の農法とドサージュを抑えた仕上げで、土地の味わいをまっすぐに映し出します。2023年には有機認証も取得しました。
クリストフ・ミニョン - エクセレンス 商品一覧
クリストフ・ミニョン エクセレンス NV 750ml
伊豆のワイン蔵 なかじまや
※販売終了
伊豆のワイン蔵 なかじまや
※販売終了
ギフト対応 □商品説明 ビオディナミで栽培された原料葡萄は圧搾後、5,000ℓの大樽の新樽で発酵・熟成される。大樽1本分、僅か500ケースの希少なキュヴェ。 僅かに新樽から来るヴァニラのニュアンスが果実味やミネラル感と溶け合って重厚で繊細な味わいを生み出している。 □商品詳細 商品名： エクセレンス NV 原語表記： Champagne Christophe Mignon Excellence NV ヴィンテージ： N.V. タイプ： 白・辛口・発泡 容量： 750ml 生産者名： シャンパーニュ クリストフ・ミニョン 産地： フランス シャンパーニュA.O.C. 葡萄品種： ピノ・ムニエ 100％ その他： 詳細を閉じる
クリストフ・ミニョン エクセレンス No.89341
古武士屋
※販売終了
古武士屋
※販売終了
商品名 Christophe Mignon Excellence どんなワイン？ このキュヴェは大樽(5000リットル)の新樽で発酵・熟成させたベースワインを使用。僅か500ケースの限定品 生産者 クリストファー・ミニョン 生産地 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種 ピノ・ムニエ 100% 容量 750ml 詳細を閉じる