ワイナリー名 ゴッセ/GOSSET ワイン名 ゴッセ・エクセレント・ブリュット ヴィンテージ NV 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ36% ピノ・ノワール45% ピノ・ムニエ19% 容量 750ml 種類 シャンパン 白 味わい 辛口 商品説明 ロバート・パーカー氏に「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価を受ける造り手。 ゴッセは1584年アイ市長であったピエール・ゴッセによって設立されたメゾン。 ゴッセはシャンパーニュで最も古い歴史をもつワインハウスで昔ながらの伝統的な技法を守り、高品質なシャンパーニュ造りをしています。 泡は非常に細かく、蜜の濃いリンゴや梨のアロマ。 レモンやミネラルのニュアンスに、ローストされたアーモンドの香ばしさと 美しい酸味が絶妙のバランス。 クリーミーであり洗練された非常にエレガントな仕上がりです。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあ...

【泡：白：辛口】【フランス：シャンパーニュ】 【品種：ピノ・ノワール45％、シャルドネ36％、ピノ・ムニエ19％】 【アルコール度数：12％】【容量：750ml】 アイやアヴィーズ等グラン・クリュを含む複数のクリュの アッサンブラージュ。 マロラクティック発酵。30カ月の瓶内熟成。 ドザージュ約11g/L。GOSSET ゴッセ ルックス・味わい共にゴージャス！ 『最も小さく偉大なシャンパンメゾン』 　シャンパーニュ地方で最も古いブランドのひとつである　≪ゴッセ≫ 　1584年、ピエール・ゴッセにより、マレイユ・シュル・アイ村に創業 　されました。 　当時は、まだシャンパーニュ方式が確立されていなかった時代。 　当初はスティルワインを造るワイナリーであったといいます。 　歴史も古く、名も知られていますが、そのメゾンは小規模。 　　　『最も小さく偉大なシャンパンメゾン』 　とも呼ばれています。 　昔ながらの製法を維持しており、18世紀に使われ始めた厚く丸み 　のあるボトルも現在そのままの形を残しています。 　一番搾りのぶどう果汁だけを使用し、ぶどう本来のフレッシュな 　アロマを残すため、マ...

シャンパーニュ地区でも長い歴史を持つ名門のシャンパンメゾン「ゴッセ」。味をまろやかにするマロラクティック発酵を行い、ピノ・ノワール45％とシャルドネ36％、ピノ・ムニエ19％(全体の約20％をレゼルヴ・ワイン)で造られたシャンパーニュです。味わいは非常にバランスが良く、いきいきした爽快な酸としなやかな泡が口の中で心地良く広がります。 格付け・クラス 産地フランス　シャンパーニュ 生産者ゴッセ社 ワイン種別シャンパーニュ 味わい辛口 ブドウ品種ピノ・ノワール45％とシャルドネ36％、ピノ・ムニエ19％(全体の約20％をレゼルヴ・ワイン) 内容量750ml 保存温度16℃以下 アルコール度数12％

GOSSET EXCELLENCE BRUT / GOSSET パーカーお墨付きの傑作したシャンパーニュメゾン。 甘く香ばしいアロマに美しい酸味。 タッチが繊細で絶妙なバランスの味わい。 ゴッセは1584年アイ市長であったピエール・ゴッセによって設立されたメゾン。 1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生したルイナールよりも前からワイン造りを行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られる名門です。 昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っています。 使用するブドウは3代以上に渡り取引している アイ村から30キロ圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュの 信頼のおける約200の契約農家から、 計300もの異なる畑のブドウを買い集め、複雑味を演出しています。 様々な個性を混ぜ合わせるアンサンブラージュは醸造責任者であるジャン・ピエール・マレネ氏によるもので、 シェフが食材を調理していくように、絶妙な手腕により骨格がありながら、繊細なスタイルを造り出しています。 ゴッセは評論家、ロバート・パーカー氏より「傑出したシャンパンハウス」と 最大級の評...

ワイナリー・ワインについて シャンパーニュでもっとも古い歴史を持つメゾン。使用しているブドウはモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を中心に70村200以上の栽培家。1haに満たない小さな畑ばかりだ。毎年同じ栽培家からブドウを購入しており、多くが三世代以上ゴッセにブドウを納めている信頼の置ける栽培家のみ。 収穫されたブドウは栽培家毎に圧搾され、果汁の状態で醸造所へ運び込まれます。これは果実が移動によって傷つくのを防ぐ為で、無傷の状態でプレスすることを優先した結果だ。年間生産量100万本ほどの小さなメゾンとしてはここまで細かい醸造を行うことは珍しい。 ベースワインのアッセンブラージュは1983年から30年以上ゴッセの醸造責任者を務めるジャン・ピエール・マレネ氏が完全にブラインドで行う。様々な個性のベースワインを巧みにブレンドすることにより、複雑さを増したシャンパーニュが出来上がります。 味わい 美しく細やかに立ち上る泡立ち。柑橘やりんご、梨のような果実と蜜のような凝縮した香り。またアーモンドなどナッツのような香ばしさも感じます。いきいきとフレッシュな酸味とクリーミ...

GOSSET BRUT EXCELLENCE 1584年アイ村に創立し伝統的製法で知られています。 ブリュット・エクセレンスはこのメゾンのスタンダードなシャンパーニュであり、柔らかな果実味とシャープな酸味が印象的です。 品種:シャルドネ、ピノ・ノワール他 2013年にフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定されました。これはゴッセとボランジェの2社のみ。400年以上の歴史を誇るゴッセは規模を拡大させることなく、質を重視する姿勢を崩さずに現在に至っています。これからも『最小かつ最良のメゾン』であり続けます。　

ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。◆原産国：フランス◆生産地：シャンパーニュ◆格付け：AOC シャンパーニュ◆ぶどう品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ42%、ピノ・ムニエ13%◆タイプ：白・辛口・シャンパン◆飲み頃温度：5〜7℃◆アルコール度数：12.0%◆容量：750ml◆合う料理：魚介料理、鶏肉料理※The New French Cuisine◆テイスティング◆シャンパーニュ地方の優良な畑で収穫されたピノ...

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イタリアピエモンテ州の巨匠「アンジェロ・ガヤ」 彼曰く 「世界の発泡酒で一番はシャンパーニュに決まっている。フランチャコルタ？イタリアでも大事なゲストにはシャンパーニュだよ(笑)」 「シャンパーニュの中でもGOSSETゴッセに勝るものはそう見つからない。一番好きなシャンパンはゴッセ」と言って憚らない。ゴッセは、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。 伝統の技にこだわり続けることによって高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。　 世の中の多くのシャンパーニュはマロラクティック発酵を行い、リンゴ酸を乳酸へと変化させることで柔らかい酸と重さを得ています。　 　 しかし、醸造責任者のジャン・ピエール・マレネは　 「マロラクティック発酵を行わないことこそが、本来のシャンパーニュらしい姿を具現化するための鍵となる」　 と考え、たとえ熟成により多くの時間がかかり、リリースするまでより長期間の熟成を必要になることに...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Excellence Brut [N.V]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

フランス/シャンパーニュ/泡/辛口 品種：ピノ・ノワール45％、シャルドネ36％、ピノ・ムニエ19％ 通常ゴッセは、自然なリンゴ酸を残すことで本来のシャンパーニュらしさを追求していますが、その反面、飲み頃になるまで長い熟成を必要とすることや、グラスに注いでからも本来の姿があらわになるのに少し時間がかかるという側面もあります。 そこで、「ゴッセ・エクセレンス・ブリュット」は、ゴッセらしさをしっかりと残しつつも、その基本スタイルをより多くの人に楽しんでもらうために、より身近に感じられるゴッセとして、マロラクティック発酵を行い、早くから楽しめるスタイルとして仕上げられています。