Cordon Rouge コルドン・ルージュ

フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「G.H.マム」を代表するシャンパン「コルドン ルージュ ブリュット」です。ボトルを斜めに横切る赤いリボンがトレードマーク。ピノ・ノワールを主体にシャルドネとムニエをブレンドし、フレッシュな果実の香りと力強くいきいきとした味わいに仕上げています。乾杯の一杯や食前酒に、また記念日やお祝いの席の贈り物にもおすすめです。詳細を閉じる

●マム コルドン ルージュ メゾン マムは、およそ218ヘクタールの自社畑を所有、そのうち160ヘクタールが「グラン クリュ」に格付けされており、約78%がピノ・ノワール種です。この「ピノ・ノワール」の性格を尊重し、力強さと気品が絶妙に融合した、特有のフレッシュで奥深い味わいの表現の中で、独自の完璧なバランスを追求してきました。 最高醸造責任者 ヤン・ムニエは、 最高品質のシャンパーニュを作り上げるために、卓越したアッサンブラージュにより、ピノ・ノワールの特性を引き出し、力強さ、フレッシュさ、複雑さの、類まれなるバランスを実現しています。 ●テイスティングノート 外観： 魅惑的な輝きを放つ黄金色のベースカラー。きめ細かく豊かな発泡が長く続きます。 香り： さわやかで印象的な香り：熟したピーチとアプリコット、パイナップルの香りがグラスからあふれ出します。豊かで複雑なアロマに、バニラ、ペストリー、ドライフルーツ、イースト、蜂蜜の香りを秘めています。 味わい： ストラクチャーのしっかりしたこのシャンパーニュは、一口ごとにフレッシュフルーツの複雑なフレーバーを放ち、フィニッシュも力強く新鮮さが長続きします。 ●おすすめのペアリング 卵サラダのサンド、エビのコロッケ、子牛肉のタルタルなど 生産者：メゾン マム 生産国：フランス/シャンパーニュ地方 容量：750ml タイプ：白・スパークリング/辛口 化粧箱：あり 関連キーワード：リニューアル スパークリングワイン シャンパン シャンパーニュ 白 フランス マム G.H.MUMM Champagne 辛口 泡 発泡 家呑み 高級感 リッチ クリスマス ギフト 贈答用 プレゼント詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】G.H.マム コルドン ルージュ NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について メゾン マムのDNAはイノベーションとパイオニア精神に由来し、これまで約200年の歴史を歩んできました。 その軌跡の中でも欠かせない重要な存在であり続けている「コルドン ルージュ」が、ボトルデザインをリニューアルし生まれ変わりました。 メゾン マムの歴史と伝統を体現しながらも、イノベーションとパイオニア精神というメゾンのDNAをより分かりやすく伝えていくのに、最もふさわしいのが「コルドン ルージュ」というアイコニックなキュヴェです。 メゾンを代表するブドウ品種、ピノ・ノワールのフレッシュさと、シャンパーニュのテロワールの豊かさを表現しています。 白や黄色いフルーツの生き生きとしたアロマと、そのフレッシュさから、ブランチやランチ、ディナー、アペリティフ、どのタイミングでもお楽しみいただけます。 新しいボトルデザイン 「マム コルドン ルージュ」の新しいデザインは、1876年にマム家によって創られた歴史的なキュヴェを反映し、メゾンの個性を強調しながら、プレミアムな品質を維持することを目指しています。 【リニューアルポイント】 ・ホイルに記された、視認性の高いブランドネーム。 ・再びネックに巻かれた赤いリボンは、エレガンスさとモダニティを強調します。 ・メゾン誕生の年を記した、オリジナルシェイプのメダル。 ・レッドサッシュとクリーム色のラベルのコントラストが、メゾンのアイコニックなアセットである、赤いリボンにエレガンスさを与えます。 ・メゾンの歴史に紐づく、クリーム色のラベル。 ・メゾンの唯一無二のシンボルであるイーグルは、伝統を表現するデザインとしてラベルに登場。 ・エンボス加工のブランドブロックは、高級感とブランドの視認性を高めます。 ・ゴールドのラインはシャンパーニュのエレガンスを表現。 醸造 【ブレンド】 毎年の収穫ごとに、最高醸造責任者がこの歴史あるキュヴェのスタイルの一貫性を維持するため、それぞれのブドウの使用比率を調整し、ブレンディングを行います。 【ドザージュ】 8g/L（brut） 【熟成】 このキュヴェは約2年（最低22ヵ月）メゾンの伝統を持つセラーの中で熟成されます。 テイスティングノート 【外観】 明るい黄金色、鮮やかでクリア。 繊細で小さな泡が永続的に発生し、魅力にあふれた外観。 【アロマ】 ピーチやアプリコット、プラムなどの熟した黄色いフルーツのアロマが、暖かく晴れた収穫の日を思い起こさせます。 焼きたてのペイストリーのような、芳醇なブリオッシュの香り。 エキゾチックでスパイシーなニュアンスもあり、グラスからふくよかさと豊かさを感じます。 【味わい】 フレッシュで程よいグリップ感を感じる、バランスの取れたアタックが、骨格と重さ、そのあとに続くリッチさや深さに紐づきます。 シナモンがアクセントになった、ジンジャーのスパイシーで魅力的なノート。 舌触りはふくよかでベルベットのように滑らか。 そこに酸味がアクセントとなり、フレッシュさと適切な輪郭を保ちながら、心地よく引き締まった印象を感じます。 飲み頃温度 8〜10℃ オススメ料理 スモークサーモンのカナッペや新鮮なオイスター、さらには少しスパイシーなアジア料理と合わせてお楽しみいただけます。 ■メゾン マムについて 1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって、シャンパーニュ地方の中心ランスで創業された名門『メゾン マム』。 創業以来「Only the Best 〜最高のシャンパーニュだけを〜」という理念を掲げ、現在も大切に受け継いでいます。 フランスの最高勲章レジオン・ドヌールをモチーフに造られ、赤いリボンが象徴的な『メゾン マム』のシャンパーニュボトルは、1904年、フランス人極地探検家シャルコーが南極到達の成功を祝して杯を上げたことで、人々の勇気と成功のシンボルとなり、瞬く間に有名になりました。 かつては日本皇室御用達に指定されたこともあるほど品質の高さを誇ります（1911年～1914年、1920年～1926年）。 最高醸造責任者「ヤン・ムニエ」 シャンパーニュ地方、ヴィトリー・ル・フランソワに生まれ、ブドウの生産とワイン造りを行う家族の3世代目として育ち、常に自身のルーツを大切にしてきました。 彼は農学、農業工学、醸造学の専門教育を受け、大手協同組合に入社し、シャンパーニュ造りの複数の工程を学びました。 その後、老舗シャンパーニュ・メゾンで5年間のキャリアを経た後、2017年に最高醸造責任者として同組合に戻りました。 ヤンは、シャンパーニュのテロワールに深い愛着を持ち、ワインの品質に徹底的にこだわり、人々の感性とテロワールが調和したワイン造りに取り組んでいます。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（40-50%） シャルドネ（25-35%） ムニエ（20-30%） アルコール度数 12.5% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 メゾン マムの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ メゾン マムを象徴する「コルドン ルージュ ブリュット」は、160ヘクタールものグラン・クリュ畑を中心に育まれたピノ・ノワールの力強さと気品を最大限に生かした一本です。セパージュは ピノ・ノワールを主体に、シャルドネとピノ・ムニエをバランスよくブレンド。黒葡萄由来の骨格と深みを軸に、シャルドネのエレガンス、ムニエの柔らかな果実味が調和し、メゾン マムが追求する「力強さ・フレッシュさ・複雑さ」の三位一体を見事に表現しています。 外観は魅惑的な黄金色で、きめ細やかな泡が長く続きます。香りは熟したピーチ、アプリコット、パイナップルの華やかな果実香に、バニラ、ペストリー、蜂蜜、イーストの複雑なニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマを形成。味わいはストラクチャーがしっかりしており、一口ごとにフレッシュフルーツの多層的なフレーバーが広がり、力強く爽やかな余韻が続きます。 象徴的な赤いリボンのボトルはギフトにも最適。前菜から魚料理、白身肉まで幅広い料理に寄り添う、万能でエレガントなシャンパーニュです。 ●産地：フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種：ピノ・ノワール78％、シャルドネ、ピノ・ムニエ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。G.H.マム G.H.MUMM 1827年創業のメゾン マムは、理念「Only the Best（最高のシャンパンだけを）」を掲げる名門メゾンです。赤いリボン“コルドン・ルージュ”を纏うボトルは、品質への揺るぎないこだわりを象徴しています。スタイルの核となるピノ・ノワールを中心に、シャルドネの気品、ピノ・ムニエの柔らかな果実味を組み合わせ、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいを追求しています。 原料葡萄の25％はアイ、ブジー、アンボネイを含む8つのグラン・クリュを中心とした218haの自社畑から収穫され、残る75％は長年協力関係を築く契約栽培農家によるもの。厳格な品質基準のもと、自社畑と同等のテロワール表現を実現しています。 伝統を尊重しながら革新にも積極的で、ラベルを排したボトルデザインやペアリング研究など、シャンパーニュの新たな可能性を切り拓いてきました。歴史・哲学・テロワール・革新性が融合したメゾン マムは、世界中で特別な日を彩る存在として愛されています。詳細を閉じる

マム コルドン ルージュのボトルは、細部までこだわり、伝統と革新を受け継いだデザインです。象徴的な赤いリボンとクリーム色のラベルのコントラストが、気品あるエレガンスを際立たせます。 外観：魅惑的な輝きを放つ黄金色のベースカラー。きめ細かく豊かな発泡が長く続きます。 香り：さわやかで印象的な香り。熟したピーチとアプリコット、パイナップルの香りがグラスからあふれ出します。豊かで複雑なアロマに、バニラ、ペストリー、ドライフルーツ、イースト、蜂蜜の香りを秘めています。 味わい：ストラクチャーのしっかりしたこのシャンパーニュは、一口ごとにフレッシュフルーツの複雑なフレーバーを放ち、フィニッシュも力強く新鮮さが長続きします。詳細を閉じる