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Blanc des Millénaires ブラン・ド・ミレネール
コート・デ・ブランの精髄、2000年の眠りから醒める至高のブラン・ド・ブラン
概要
詳細
シャルル・エドシックのブラン・ド・ミレネールは、1983年に伝説の醸造長ダニエル・ティボーによって創出されたプレスティージュ・キュヴェです。
その名が示す通り、「千年紀に値する」と判断された、ごく限られたヴィンテージにのみ造られます。これまでのリリースは1983・1985・1990・1995・2004・2006年とわずか6回に留まり、その稀少性がこのシャンパーニュの価値をさらに高めています。
使用するブドウはコート・デ・ブランのグラン・クリュ4村(クラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ)とプルミエ・クリュのヴェルテュから収穫されたシャルドネ100%。
醸造はステンレスタンクのみを使用し、樽の影響を一切排除することで、コート・デ・ブランのテロワールとシャルドネの純粋な個性を最大限に引き出します。
熟成はランス地下約30メートル、ローマ時代(約2000年前)に掘られたチョーク採掘場跡・クレイエールで行われます。年間を通じて約10℃に保たれたこの空間で、最低10年以上、一般的には15年以上という長期熟成を経てリリースされます。
その結果生まれるのは、蜜蝋がかったシトラスの皮、ドライペア、クルミオイル、温かいパン、アカシアの蜜、ミネラルが複雑に溶け合うアロマと、クリーミーかつきめ細やかな泡、そして際立つチョーキーなミネラルとともに長く続く精緻なフィニッシュです。
ワイン・アドヴォケイトは1995年ヴィンテージに96点、デカンタ誌は2004年ヴィンテージに97点を付与。MWエシィ・アヴェランは「サロンやコント・ド・シャンパーニュほど広く知られていないが、間違いなく世界最高峰のブラン・ド・ブラン」と評しています。
| タイプ | AOCミレジム・シャンパーニュ/ブラン・ド・ブラン/白・辛口 |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| 産地 | フランス/シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン |
| 使用クリュ | クラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ(グラン・クリュ)、ヴェルテュ(プルミエ・クリュ) |
| ドサージュ | 11g/L(1995・2004年ヴィンテージ)/7g/L(2006年ヴィンテージ) |
| アルコール度数 | 12% |
| 醸造 | ステンレスタンク(樽不使用) |
| 熟成 | クレイエール(地下約30m)にて最低10年以上 |
| 初リリース | 1983年 |
生産者情報
- 生産者名
- Charles Heidsieck / シャルル・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- シャルル・エドシックは、1851年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。若き創業者はアメリカ社交界を沸かせ「シャンパン・チャーリー」と呼ばれました。長期熟成と、多くの年のワインを重ねるブレンドを2本の柱に、豊かでふくよかな味わいを生み出しています。
シャルル・エドシック - ブラン・ド・ミレネール 商品一覧
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥34,760- 在庫:有
青山ワインマーケット
¥38,500- 在庫:有
Donguriano Wine
¥42,075- 在庫:有
Donguriano Wine
¥41,875- 在庫:有
愛あるしんちゃんショップ
¥38,720- 在庫:有