Jeaunaux Robin Rosé / ジョノー・ロバン ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJeaunaux Robin/ジョノー・ロバン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Jeaunaux Robin / ジョノー・ロバン
生産者名
Jeaunaux Robin / ジョノー・ロバン
地区
Val du Petit Morin / ヴァル・デュ・プティ・モラン
村
51270 Talus-Saint-Prix / タリュ=サン=プリ
概要
ジョノー・ロバンは、シャンパーニュ南部のタリュ=サン=プリ村に本拠を置く家族経営の造り手です。1950年に1haの畑から始まり、現在は10.25haすべてが有機栽培です。ムニエを主体に、シレックス(ケイ石)まじりの土壌が生む鉱物感と塩気をそのまま映したシャンパーニュを造り続けています。

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