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概要

PART des ANGES Exclusive Vintage Brut Grand Cru Millésime / パール・デ・ザンジュ・エクスクルーシヴ・ビンテージ・ブリュット・グランクリュ・ミレジメ

Exclusive Vintage Brut Grand Cru Millésime

エクスクルーシヴ・ビンテージ・ブリュット・グランクリュ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

PART des ANGES / パール・デ・ザンジュ
生産者名
PART des ANGES / パール・デ・ザンジュ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Avize / アヴィズ
概要
[パール・デ・ザンジュ]は『天使の分け前』という名の、ローラン・ビュオブ氏とティエリー・リシャール氏の自らを『トレジャー・ハンター』と名乗る2人が立ち上げた新しいスタイルの会社です。 彼らは大手メゾンで20年近くの経験を積み会社を創業、彼らの仕事は主に最高のシャンパーニュや、コニャック、ウィスキーを探し出しブレンドし、『[パール・デ・ザンジュ]』の名を冠して世に送り出すことです。 『[パー…詳細は「PART des ANGES / パール・デ・ザンジュ」をご覧ください。

パール・デ・ザンジュ - エクスクルーシヴ・ビンテージ・ブリュット・グランクリュ・ミレジメ 商品一覧

ミシェル・ゴネ エクスクルーシブ・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット [1998]750ml (パール・デ・ザンジュ)
ウメムラ Wine Cellar
\8,078 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
最高のヴィンテージにのみ瓶詰めされる「エクスクルーシブ・ヴィンテージ」 最高の年にのみ、最も樹齢の高いブドウから造られるスペシャル・キュヴェ。ル・メニル・シュル・オジェ100%。ドサージュ3g/Lのエクストラ・ブリュット。色は金色がかった中に薄い緑の色も見られる。泡は豊富で繊細である。生き生きとした香りの中にミネラル香ミュール(ブラックベリーのような)の香りがある。口に含むと、心地よい黄色いフルーツ(ミラベルやレンヌクロード・フランス特有のプラム系の果物)と共にりんごの香りと酸味もある。余韻はとても長く続く。ドザージュはかなり少ない。 お食事は、お魚料理とは好相性。白身のお肉・冷たい前菜などにも最適です。 >※裏ラベルのドサージュ量や表のBrutのラベルを修正してExtra Brutにしております。ご了承くださいませ。 全く同じものではないと思いますが、以前飲んで感動した1998年のキュヴェ・プレステージュと近い味わいあるものだと思います。テイスティングコメント再掲載させて頂きます。 7℃前後で抜栓。透明感のある明るい黄色、山梔子、オレンジの花、リンゴの砂糖煮、花梨の砂糖煮、オレンジピ...
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エクスクルーシブ・ヴィンテージブリュット・グラン・クリュ[1998]パール・デ・ザンジュ(泡・白)[Y]
タカムラ ワイン ハウス
\8,208 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
レア度も抜群!レモン・ピールやライムを思わせるような、さわやかさの中にも凝縮感のある香りがアタックにあり、その次に、カラメルやナッツ、イースト、杏やりんご等のドライ・フルーツのような凝縮感、スモークと、ほのかなスパイスなど、10年以上の熟成により、深いうまみが生まれつつも、全体にフレッシュ感を失っていません。味わいにも、コクがありつつも、全体に重たすぎることなく、きれいにまとまりを見せてくれます。果実の甘みとイーストのニュアンスを感じさせる余韻は、やさしく長く、きれいに続きます。シャンパングラスよりも、白ワイングラスなどの方が似合いそうな、食事を 通して楽しめる、美味しさです。レア度も抜群な1本、今ならお得に飲めちゃいます!【ブドウ品種】ピノ・ノワール65% シャルドネ35%トレジャー・ハンターが厳選! 《天使の分け前》という名の レアで、特別な逸品♪ 今までにも、数々のシャンパンをご紹介させて頂きましたが、今回ご紹介させて頂くのは、そんな数々のシャンパンのどれとも違う、全く新しいコンセプトで生み出されたものです!『天使の分け前』という、なんとも素敵な名前のこのシャンパンには、こんな背...
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ミシェル・ゴネ エクスクルーシブ・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット2009  No.102471
古武士屋
\5,508 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
商品名 Michel Gonet Exclusive Vintage Blanc de Blanc Grand Cru Brut2009 どんなワイン? 最高のヴィンテージに最も樹齢の高いブドウから造られるスペシャル・キュヴェが「エクスクルーシブ・ヴィンテージ」です。 ル・メニル・シュル・オジェ100%。ドサージュ3g/L。 生産者 ミシェル・ゴネ 生産地 フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン 品種 シャルドネ 容量 750ml  - コート・デ・ブランのシャンパン・スペシャリスト -  Michel Gonet ミシェル・ゴネ フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン/アヴィズ アヴィーズに本拠を構え 1802 年創業。アヴィーズの他、オジェ、ル・メニル・シュル・オジ ェ村など 6 地区に 40ha の畑を所有し、シャルドネが 90%、ピノ・ノワール 10%を栽培しています。非常に評価の高い生産者で...
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