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Champagne Rosé Brut シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット

ロゼドザージュ：Brut シャルドネ 50% ピノ・ムニエ 35% その他 15% de vin rouge

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生産者情報

生産者名: Guy Cadel / ギイ・カデル
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ
村: 51530 Mardeuil / マルドゥイユ

概要: ギイ・カデルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のマルドゥイユ村を拠点としていたシャンパーニュの造り手です。約10haの自社畑でシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを育て、手作業のルミュアージュや澱抜きにこだわってきましたが、2022年に活動を終えました。

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