Ruffin & Fils Cuvee de Reserve / リュファン・エ・フィス キュベ・ド・レゼルブはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はRuffin & Fils/リュファン・エ・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 概要
- リュファン・エ・フィスは、コート・デ・ブランの村エトージュに本拠を置くネゴシアン・マニピュランです。1947年創業の家族経営を継ぎ、自社畑でブドウ需要の4割を賄いながら、樽発酵と長期熟成による看板キュヴェ「サー・アレックス」を生み出しています。
