Louis Roederer Cristal Rose / ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

クリスタル・ロゼ Cristal Rose

Cristal Rose クリスタル・ロゼ

ロゼ ドザージュ:Brut (11-12g/l) シャルドネ 45% ピノ・ノワール 55%

優良年のみに生まれる、ビオディナミの魂を宿したロゼの最高峰

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概要

クリスタル・ロゼは、アイのグランクリュ古樹ピノ・ノワールとシャルドネが出合い、ルイ・ロデレールの哲学の粋を凝縮したロゼ・シャンパーニュ。川のテロワール「ラ・リヴィエール」と丘のテロワール「ラ・コート」を等分に組み合わせ、ノン・マロラクティックでキュヴェの張りと純粋さを守る。摘みたての赤系果実とフローラルなアロマが絡み合い、クリーミーな泡とともに凝縮感とミネラルのフレッシュさが口いっぱいに広がる。1974年に誕生し、優良ヴィンテージのみリリースされる希少なキュヴェ。

詳細

クリスタル・ロゼは、シャンパーニュの王者クリスタルのロゼ版として1974年に誕生した。ジャン・バティスト・レカイヨン率いるルイ・ロデレールが、優良ヴィンテージのみに造る希少なキュヴェであり、アイ村グランクリュの古樹ピノ・ノワールを中心に据えたビオディナミ農法によるブドウを使用する。2012年ヴィンテージ以降、使用するブドウは100%ビオディナミ栽培に移行している。

テロワールは「ラ・リヴィエール(川)」と「ラ・コート(丘)」を各50%ずつ組み合わせる独自のアプローチを採用。主要クリュはアイ(ピノ・ノワール)、アヴィーズ、ムニ・シュール・オジェ(シャルドネ)で構成される。発酵の一部をオーク大樽で行い、マロラクティック発酵は実施しない(ノン・マロラクティック)ことで、テロワール由来の緊張感と純粋さを保つ。セラーにて平均6年間の熟成を経てリリースされる。

ヴィンテージ別情報

2015ヴィンテージ

2015年は、シャンパーニュがUNESCO世界遺産に登録された記念すべき年。温暖で乾燥した夏に記録的な猛暑と干ばつが続いたが、8月後半の恵みの雨により、果汁豊富で熟度の高い凝縮したブドウが実った。クリスタル・ロゼ2015は、このパワフルな年にあって対照的に繊細さとフレッシュさを体現した仕上がりとなっている。

ブレンド:ピノ・ノワール 56%、シャルドネ 44%。樽発酵:15%。MLF:なし。ドサージュ:7 g/L。収穫:2015年9月7日〜20日。

外観はやや銅色がかった光沢のあるロゼ色。泡立ちはダイナミックでほぼクリーミー。香りは血オレンジなどの柑橘、バラの花びら、凝縮したラズベリーが絡み合い、ローストヘーゼルナッツとマカロンへと展開する。フレッシュで控えめながら、終始一貫した香りの表情を見せる。口当たりは繊細でなめらか、クリーミーかつ包み込むような質感。赤系果実の凝縮感とフローラルなニュアンスが重なり、柔らかい泡が輪郭を際立てる。フィニッシュにかけて石灰質の冷涼感と潮風を感じさせる「フジフォーム(紡錘形)」の余韻が続き、包まれたタンニンとともに塩気を帯びたミネラルで締めくくられる。深みと豊潤さがありながら、余韻は塩味を帯びたエレガントな仕上がり。

2014ヴィンテージ

2014年は三つのリズムを持つ気候年。美しく乾燥した春から灼熱の6月、そして涼しく雨の多い夏、さらに8月のような暑さと乾燥に恵まれた9月という、めまぐるしい対比が連続した。チョークを含む石灰質土壌のドレナージュ効果と丁寧な栽培管理が、果実のバランスを支えた年。

ブレンド:ピノ・ノワール 55%、シャルドネ 45%。樽発酵:19%。MLF:なし。ドサージュ:8 g/L。収穫:2014年9月11日〜21日。

外観はやや銅色がかったロゼ色。泡立ちはダイナミックで持続するコルドン。香りはピュアで精密、鮮烈。ピノ・ノワールの個性が前面に出た熟した赤系果実(グロゼイユ、ワイルドラズベリー、カシス)とラズベリーリキュール、続いてスパイスとスモーキーなニュアンス、アンダーウッドの香りへと変化する。口当たりは凝縮感があり豊か。ストロベリーやラズベリーが締まった質感の中でほとばしり、シルキーで豊かな第一印象から、引き締まったフレッシュな緊張感へと展開する二段構えの味わい。塩気とヨード感が酸とともにうまみと無限に続く余韻を生み出す。メゾンの評するとおり「熟した果実と繊細な質感、電気のような高い味覚強度」を持つ仕上がり。

2013ヴィンテージ

2013年は特に遅い生育サイクルが特徴。厳冬と遅い春の後、開花は7月初旬にずれ込んだが、記録的な長日照と少雨の夏がピノ・ノワールとシャルドネの成熟を後押し。10月の収穫は秋の冷涼な気候の中で行われ、糖度と酸度の高い古典的なバランスのブドウが得られた。醸造責任者レカイヨン氏はこのヴィンテージを「シャンパーニュの真髄であり、完璧なシャンパーニュ」と称している。

ブレンド:ピノ・ノワール 55%、シャルドネ 45%。樽発酵:20%。MLF:なし。ドサージュ:7 g/L。醸造技術:メゾン独自の「長くて穏やかなインフュジョン」技法——シャルドネの果汁をピノ・ノワールのマセラシオンに加え、ともに発酵させることで完全な一体感を実現(⚠️ 全ヴィンテージ共通技法か2013固有かは要確認)。

外観は淡く繊細なロゼ色。泡立ちはきらめくような、極細で活き活きとしたコルドン。香りは摘みたての酸味ある赤系果実(ワイルドストロベリー、ラズベリー)とレモンの花びらが洗練された形で絡み合い、フレッシュアーモンド、パン、スパイス(カカオニブ)へと深化する。その香りは「エーテル的で渾然一体」と表現されるほどの高みに達している。口当たりは濃密でビロードのようにまろやか。果汁豊富な赤系果実がラズベリーリキュールへと発展し、クリーミーな泡が球状の凝縮感を与える。その後、ミネラルのフレッシュさが素材を縦方向に伸ばし、石灰質、塩味、旨みへと昇華。「光り輝く純粋な石灰岩による無限の加速感」と称される余韻が長く続く。

評価:ワイン・アドヴォケイト(William Kelley)99点、Vinous(Antonio Galloni)98点、ジェームズ・サックリング 98点、ワイン・エンスージアスト 97点、ワイン・スペクテーター 97点。

基本情報
タイプロゼ・シャンパーニュ(辛口)
ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ(ヴィンテージにより比率変動)
主要クリュアイ、アヴィーズ、ムニ・シュール・オジェ
テロワール区分ラ・リヴィエール(川)50% / ラ・コート(丘)50%
栽培方法ビオディナミ農法(2012年ヴィンテージ以降100%)
マロラクティック発酵実施しない(ノン・マロラクティック)
熟成期間平均6年(シュール・リー)
リリース条件優良ヴィンテージのみ
ブドウ樹樹齢平均45年
アルコール度数12.0%
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生産者情報

Louis Roederer / ルイ・ロデレール
生産者名
Louis Roederer / ルイ・ロデレール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村
51100 Reims / ランス
概要
ルイ・ロデレールは、1776年創業のランスに本拠を置く独立系メゾンです。皇帝献上のキュヴェ「クリスタル」の生みの親として知られ、外部資本を一切入れない一族経営のまま、グラン・クリュの畑を核とした造りを続けています。2026年に創業250周年を迎えます。

ルイ・ロデレール - クリスタル・ロゼ 商品一覧

2004 Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime ルイ ロデレール クリスタル ロゼ ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
2004 Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime ルイ ロデレール クリスタル ロゼ ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
¥139,990- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ルイ ロデレール クリスタル ロゼ ブリュット ミレジメ 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(55%)& シャルドネ(45%) ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::96 予想される飲み頃:2018 - 2045 With red berry and currant aromas on the pure and salty, complex and delicately vinous nose, the 2004 Cristal Rose is a juicy but structured, vibrantly fresh and energetic cuvee with very fine tannins, great lightness, finesse and elegance. Tasted in New York, November 2018. (Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018) 世界有数のシャンパーニュメゾンであるルイ・ロデレール。 1776年に設立された老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。1876年、2代目ルイ・ロデレール氏の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在の「ルイ・ロデレール クリスタル」のもととなっており、彼らが希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。 大規模なブランドが華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。彼らは派手な広告を好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 そんなルイ・ロデレールは、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、3年連続で第1位に選ばれました。さらに、シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020では、生産者としての最高賞である、「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。それに加え、アイテムとしての最高賞である、「シュープリューム・ワールド・チャンピオン」にも輝き、同選手権にて2016年、2018年に続く3度目の2冠を達成。これほど多くの賞を獲得しているメゾンは他になく、ルイ・ロデレールがトップメゾンの頂点を極めていると言っても過言ではありません。 クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまりです。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。そんなクリスタルの誕生から100年後の1974年、初めて造られたのがこちらのクリスタル・ロゼです。 ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。20%がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、プレステージュ・キュヴェの中でもかなり長期の熟成期間を誇ります。成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。 白い花、赤い果実、カラメルなど驚くほど豊かなアロマが広がり、ルイ・ロデレールらしい丸みのあるたっぷりとしたアタックの後、偉大なフィネススと洗練された質感が広がります。芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに、ルイ・ロデレールの技術の粋を感じさせます。 アタックは強い香りが広がり、卓越した豊潤さとなめらかさが加わります。白い花、赤系果実、キャラメル、タルトタタンといった甘美な風味。ふくよかさや丸みのある洗練された口当たりは、ルイ・ロデレールの特徴です。フルボディではないが、しっかりした骨格と素晴らしい新鮮さが、ワインの持つキメ細かで繊細な印象をより強く表現しています。 "この『クリスタル・ロゼ2004』は究極のエレガンスを追求した賜物。その出会いは、まさに至福の瞬間!"— ジャン=バチスト・レカイヨン、キャヴのシェフオールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる
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商品名:ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 750ml 内容量:750ml 賞味期限:別途商品ラベルに記載等 保存方法:冷蔵保管 販売者:リカーリングジャパン株式会社 450-002 愛知県名古屋市中村区名駅5-29-10 原産国:フランス・シャンパーニュ詳細を閉じる