ヨーロッパではほぼ根絶してしまった限りなく純粋に近い古木から生まれる、超稀少なブラン・ド・ノワール。オークの古樽で醸造し、伝統的な造りにこだわっています。ヘーゼルナッツ、モカ、トーストのローストナッツが入った複雑なノーズ。ナッツ、スパイス（バニラ、カルダモンのノートとともに、口蓋のはっきりとした、正確で、塩味のある品質によって表現されます。レモンのようなチョークのようなフィニッシュが特徴英字表記Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村アイ村タイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ6g/l添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が...

007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。 ノンヴィンでのステータスとしては、クリュグを除いては、ダントツに一番でしょう。 その次にはロデレールや、ビルカールが並ぶのか？！ 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇る...

ボランジェは、アイ村のメゾンに近接する“ショード・テール”“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有。これらの畑は「フランシュ・ド・ピエ」つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 2009年ヴィンテージは2484本生産され、ボトルにシリアルナンバーがが記載されています。外観は高級感たっぷりの深い金色。香りはとても複雑で、生き生きとしたなめらか香り。花梨ジャム、ミラベル・プラム、ドライフルーツの強いアロマから、モカやトーストの繊細な香りへと変化していきます。幅広いアロマのパレットが豊かで、緻密な味わいが表現されています 。驚くほど余韻が長く、フィニッシュには塩味も感じられます。 BOLLINGER Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs Champagne 品　種 ピノ・ノワール（ブラン ド ノワール) 産　地 フランス/シャンパーニュ 容　量 750ml 度　数 12.0％ 味わい 辛口

Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noir シャンパン　750ml　箱付き 3,132本生産されました。 [AOC］シャンパーニュ [ボランジェのコメント］ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズには、フィロキセラ禍前の伝統的な葡萄栽培が今も息づいています。接木は行わず、プロヴィナージュ(取り木)と呼ばれる昔ながらの方法を用い、手作業で栽培されています。収量は極端に低いため、葡萄に格段の成熟度が備わっています。ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはそれを味わうというチャンスに恵まれた人にとって忘れがたい思い出となることでしょう。 いまはなきシャンパーニュの味わい、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズは、ひとつの思い出、ひとつのシンボルなのです。 [輸入元のコメント］ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は「フランシュ・ド・ピエ」つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100...

Bollinger Vieilles Vignes Francaises 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:ボランジェ　BOLLINGER ヴィンテージ：2005年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:ピノ・ノワール 100% 容量　750ml 輸入元：正規代理店　アルカン　

Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名（原語） BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...

ボランジェが誇る最高級ブラン・ド・ノワール 【商品概要】 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ タイプ 泡/辛口 容量 750ml ボランジェが造り出す最高峰のシャンパーニュがこの『ヴィエイユ・ヴィーニュ フランセーズ』です。 ボランジェは、アイ村に奇跡的にフィロキセラの難を逃れた「ショード・テール」と「クロ・サン・ジャック」という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われます。味わいはミステリアスで力強く、明確な個性はメゾンのスタイルにまとめることができないと言われており、ロバート・パ—カー氏は、「これは本当にシャンパーニュではなく、ワインでもない。」と表現するように、その他のものとも比較対象にさえならないと言われている名品です。

Bollinger Vieilles Vignes　Francaises シャンパーニュすべてのフラッグシップたる銘柄！！ 非常に稀なるオリジナルの自根！ 『フィロキセラ』とは『ブドウネアブラムシ』のことで、葡萄樹の根につき、葡萄樹の根を枯らしてしまう害虫の事です。 これによって、19世紀末にフランス各地の葡萄畑は壊滅的打撃を受け、その後フィロキセラに耐性のある北米大陸の台木にフランスの品種を接ぎ木するという現在の栽培法に転換する契機となりました。 ところがこのフランセーズは、今も接ぎ木されていない、自根の葡萄樹からのみ収穫されています。 接ぎ木していない葡萄樹から生産されるワインは、滑らかでナチュラルな味わいがすると言われます。 かのアンセルム・セロス氏も自根の栽培に取り組んでいるほどです！ 栽培法もフィロキセラ禍以前のマルコタージュという手法が用いられます。 接き木ではなく、昔ながらの取り木を実施し続ける、非常に珍しいメゾンです。 畑はアイ村にある小さな2区画の、 ・『ショード・テール』　：　0.24ha ・『クロ・サン・ジャック』　：　0.21ha の合計0.45haで、良好なヴ...

Bollinger Vieilles Vignes Francaises 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:ボランジェ　BOLLINGER ヴィンテージ：2004年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:ピノ・ノワール 100% 容量　750ml 輸入元：正規代理店 アルカン　

【泡：白：辛口】【フランス：シャンパーニュ】 【品種：ピノ・ノワール100％】 【容量：750ml】【アルコール度数：12％】 ボランジェの最高級キュヴェ登場!! ボランジェが最も重視する、 アイ村のピノ・ノワール100％で造られたブラン・ド・ノワール♪ しかも、奇跡的にフィロキセラの難を逃れた、 “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という2つの小さな区画の つまり接木を行っていない高樹齢のブドウのみを使用しているのです!! ブドウの状態から、極めて凝縮し、パワフルでねっとりとした味わいのそれを、 全て手作業で耕作し、オークの古樽で醸造を行って造る ＼☆＼☆＼　まさにボランジェ伝統の集大成！！　／☆／☆／ 更に、最上の年にしか造られない限定品！！ う〜ん、なんて贅沢なんでしょ(^^)♪ 飲むのも稀なら出会うのも稀という最高級品 一度は味わってみたいものです(^・^)v　 Bollinger ボランジェ 　 英国王室やジェームズ・ボンドも愛した 老舗グラン・メゾン!!　 　 シャンパーニュで3本指に入る名門老舗メゾン≪ボランジェ≫ その名は、映画『007』シリーズでも 【ジ...

【フランス/シャンパーニュ地方】 ボランジェ社は、アイ村にある名門。 使用する黒ぶどうの比率が高く、コクのあるシャンパーニュ造りで知られています。 映画・007でジェームス・ボンドが飲んでいるシャンパーニュはドン・ペリニョンでしたが、今はボランジェが登場しています。 また、チャールズ皇太子・故ダイアナ妃の結婚式の際、バッキガム宮殿で開かれた祝宴でふるまわれたシャンパーニュは、ボランジェRDの1973年でした。 こちらは最高品質の、ヨーロッパではほぼ根絶してしまった限りなく純粋に近い古木から生まれる、超稀少なブラン・ド・ノワール。 オークの古樽で醸造し、伝統的な造りにこだわっています。エネルギーに満ち、個性あふれる味わいをご堪能ください。 [味わい・・・辛口(泡)] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイ...

▶ ボランジェ RD▶ ボランジェ 007 リミテッド・エディション▶ ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ▶ ボランジェ・ラ・コート・オー・ザンファン▶ ボランジェ ラ・グラン・ダネ▶ ボランジェ ロゼ 生産者ボランジェBollingerヴィンテージ2007ワイン名ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズVieilles Vignes Francaises容量750ml