ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク BOLLINGER Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs BRUT 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2009年 シャンパーニュにおいて絶対的に特異な「ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィニュ・フランセーズ」は、フランスのブドウ畑がフィロキセラにより全滅したよりも1世紀も前のシャンパーニュの現存する遺産です。 不思議なことに、ボランジェが所有するアイ村とブージー村の3区画の畑では、少しばかりの接木されていないブドウ木の区画がフィロキセラに対して抵抗力を持っており、ボランジェ家は、これらのフィロキセラに侵されていない樹齢80年以上のブドウ木を保護しています。 ヴィエイユ・ヴィニュ・フランセーズは、「アン・フル／En Foule（密集させる・層を成す）」で植えられ、昔ながらの伝統的な道具と昔の手法を用いて手作業で栽培されていますが、この手法は、費用がかさみ少ない生産量しか得られないものの、低いPHと偉大なシャンパーニュの要素を維持しながらブドウ...

007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。 ノンヴィンでのステータスとしては、クリュグを除いては、ダントツに一番でしょう。 その次にはロデレールや、ビルカールが並ぶのか？！ 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇る...

Information 商 品 名name Bollinger Vieilles Vignes Francaises 2010 Gift Box 蔵 元wine maker ポル・ロジェ / Pol Roger 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2010年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 アルカン　 「ロイヤル・ワラント」とは、英国王室に商品を納入していることを示す証で、英国王室御用達のことを表します。英国王室御用達の企業や個人は、店先や商品に英国王室の紋章をBy Appointment（御用達）の文字と一緒に掲げることが認められています。ボランジェのボトルにはすべて「By appointment」の文字とエリザベス2世の紋章がしるされています。 最初の...

007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。 ノンヴィンでのステータスとしては、クリュグを除いては、ダントツに一番でしょう。 その次にはロデレールや、ビルカールが並ぶのか？！ 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇る...

商品詳細 ワイン名（原語） ヴィエイユ・ヴィーニュ フランセーズ （VIEILLES VIGNES FRANCAISES） 生産者（原語） ボランジェ（BOLLINGER） 商品詳細 名称 ヴィエイユ・ヴィーニュ フランセーズ （VIEILLES VIGNES FRANCAISES） 生産者 ボランジェ（BOLLINGER） 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ（CHAMPAGNE） ヴィンテージ 2006年 原材料 ピノ・ノワール 65％、シャルドネ　35％ タイプ 白・シャンパーニュ（スパークリングワイン） 内容量 750ml 保存方法 要冷蔵　18℃以下 賞味期限 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 販売者 株式会社PDCA 東京都中野区中央2−48−1　モンテリッチレジデンス 特徴など 映画「007」のジェームス・ボンドも愛する一流シャンパーニュ ◆伝統的な家族経営のメゾン「ボランジェ」 1829年、ボランジェはドイツ出身のジャック・ボランジェが、ポール・ルノーダンとともに創立した歴史あるメゾン。 本拠地はアイ村にあり、現在のシャンパーニュ...

ヨーロッパではほぼ根絶してしまった限りなく純粋に近い古木から生まれる、超稀少なブラン・ド・ノワール。オークの古樽で醸造し、伝統的な造りにこだわっています。ヘーゼルナッツ、モカ、トーストのローストナッツが入った複雑なノーズ。ナッツ、スパイス（バニラ、カルダモンのノートとともに、口蓋のはっきりとした、正確で、塩味のある品質によって表現されます。レモンのようなチョークのようなフィニッシュが特徴英字表記Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村アイ村タイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ6g/l添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が...

007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。 ノンヴィンでのステータスとしては、クリュグを除いては、ダントツに一番でしょう。 その次にはロデレールや、ビルカールが並ぶのか？！ 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇る...

ボランジェは、アイ村のメゾンに近接する“ショード・テール”“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有。これらの畑は「フランシュ・ド・ピエ」つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 2009年ヴィンテージは2484本生産され、ボトルにシリアルナンバーがが記載されています。外観は高級感たっぷりの深い金色。香りはとても複雑で、生き生きとしたなめらか香り。花梨ジャム、ミラベル・プラム、ドライフルーツの強いアロマから、モカやトーストの繊細な香りへと変化していきます。幅広いアロマのパレットが豊かで、緻密な味わいが表現されています 。驚くほど余韻が長く、フィニッシュには塩味も感じられます。 BOLLINGER Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs Champagne 品　種 ピノ・ノワール（ブラン ド ノワール) 産　地 フランス/シャンパーニュ 容　量 750ml 度　数 12.0％ 味わい 辛口

Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noir シャンパン　750ml　箱付き 3,132本生産されました。 [AOC］シャンパーニュ [ボランジェのコメント］ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズには、フィロキセラ禍前の伝統的な葡萄栽培が今も息づいています。接木は行わず、プロヴィナージュ(取り木)と呼ばれる昔ながらの方法を用い、手作業で栽培されています。収量は極端に低いため、葡萄に格段の成熟度が備わっています。ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはそれを味わうというチャンスに恵まれた人にとって忘れがたい思い出となることでしょう。 いまはなきシャンパーニュの味わい、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズは、ひとつの思い出、ひとつのシンボルなのです。 [輸入元のコメント］ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は「フランシュ・ド・ピエ」つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100...

Bollinger Vieilles Vignes Francaises 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:ボランジェ　BOLLINGER ヴィンテージ：2005年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:ピノ・ノワール 100% 容量　750ml 輸入元：正規代理店　アルカン　

Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名（原語） BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...

ボランジェが誇る最高級ブラン・ド・ノワール 【商品概要】 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ タイプ 泡/辛口 容量 750ml ボランジェが造り出す最高峰のシャンパーニュがこの『ヴィエイユ・ヴィーニュ フランセーズ』です。 ボランジェは、アイ村に奇跡的にフィロキセラの難を逃れた「ショード・テール」と「クロ・サン・ジャック」という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われます。味わいはミステリアスで力強く、明確な個性はメゾンのスタイルにまとめることができないと言われており、ロバート・パ—カー氏は、「これは本当にシャンパーニュではなく、ワインでもない。」と表現するように、その他のものとも比較対象にさえならないと言われている名品です。